Моя книга рецептов.
Решила собрать все свои кулинарные рецепты в одном посте. Делаю это для своего удобства, но (возможно) кому-то они могут пригодиться. Буду только рада. 
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Чесночные стрелки
Паста из сала и чеснока. Продолжение.
Кусочки семги. Соленые
Чесночные стрелки
Горький перец в медовом маринаде. Тем, кто любит остренькое.
Соус сливовый к мясу
Абрикосовое варенье с желатином
Зелень на зиму
Болгарская туршия. Соленые овощи всех видов сразу
Остренькие помидоры в томатном соке.
Квашеные зеленые помидоры в своем соку на зиму.
Баклажаны по-корейски (и на зиму тоже)
Салат из огурцов на зиму.
Аджика острая по-восточному
Не то соус, не то кетчуп... В общем, очередной эксперимент.
Томат для борща на зиму (уваренный) с перцем
Тещин язык на зиму.
Персиковое варенье ( с апельсином).
Помидоры с морковной ботвой
Икра заморская, баклажанная.
Компот Ассорти
Кабачки маринованные с чесноком и зеленью.
Соус томатный
Сырая аджика
Соленые огурчики. Как бочковые
Печеный сладкий перец на зиму (полуфабрикат)
Овощной салат с рисом (фасолью) на зиму
Заправка для борща
Квашеная капуста сухим способом
Консервированные арбузы
Зеленые квашеные помидоры.
Зеленые квашеные помидоры. Продолжение эксперимента.
ІІ. ВЫПЕЧКА
Сырные палочки и сырные булочки
Снова кекс. Продолжаю поиски моего идеала.
Я называю их перепички с сыром, муж - хачапури, а сын - фрунжики.
Кекс с цукатами
Закусочный пирог
Печенье на скорую руку
Панеттоне. Проба пера.
Новый рецепт кулича. Для меня новый.
Шифоновый бисквитный рулет со сливочно-йогуртовым кремом.
Пирожки на заварном дрожжевом тесте. Очень нежные и легкие в приготовлении.
Творожно-кунжутное печенье
Млин (мелина). Болгарская выпечка.
Рогалики или круассаны Что пришло в голову
Мой рецепт кулича (только я называю пасочкой).
Плетенка с начинкой (сушеный абрикос)
Шоколадный торт (без шоколада)
Пицца по моему.
Еще одна пицца. Не итальянская, но тоже вкусно
Маффины со сгущенкой.
Блинчики с творогом
Бисквитный рулет со сгущенкой.
Домашний хлебушек и еще одна вкуснятина.
Мелина с творогом (быстрый упрощенный вариант).
Торт "Сникерс". Один из вариантов.
Оладушки на кефире.
Хачапури по-быстрому (к завтраку)
Бурекасы с грибами (но можно и с куриным фаршем)
Жареные пирожки на кефире.
Жареные пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком. И с картошкой-печенкой
Кулинарный эксперимент. Сырники.
Торт типа Иней в домашних условиях.
Совсем неправильное, но вкусное питание. Еще одна пицца.
Нежные оладушки.
ІІІ. МЯСНЫЕ БЛЮДА.
Баранина. Задняя нога в духовке.
Отбивные
Отбивные № 2. В духовке с грибами и сыром.
Котлеты из баранины
Говядина в духовке. С горчицей и аджикой
Свинина на сковороде тапак и аджика по-мегрельски
Свиная рулька в духовке
Кролик тушеный в сметане
Свиные ребрышки
Курятина под сливочно - чесночным соусом.
Свинина в духовке.
Куриная печень с грибами.
Куриная грудка, фаршированная грибами.
Куриные крылышки
Куриные крылышки в духовке.
Птичий холодец
Бараний антрекот в духовке
Гусь в духовке с катрошкой
IV. ПОВСЕДНЕВНЫЕ БЛЮДА
Обед по-быстрому
Мой борщик
Говядина тушеная с овощами
Суп харчо по-нашенски
Шурпа из перепелок с баклажаном.
Супчик, свеженький, да с потрошками.
Обычный салат с интересным маринадом
Салат с горячим мясом и овощами
Оладьи из кабачков с сыром
Перец фаршированный мясом и рисом
Квашеная капуста тушеная с мясом и рисом.
Сборная солянка по-нашему.
Картофель с курятиной в духовке.
Аджапсандал (в слегка измененном исполнении)
Домашняя ряженка
Домашняя лапша для супа
Маринованные шампиньоны.
Журалка запеченная в духовке.
Квашенные баклажаны с морковью и чесноком (можно и на зиму)
Жареные кабачки со сметаной, чесноком, зеленью.
Печеный перец с томатной подливой.
Лагман. Что-то между первым и вторым блюдом
Шурпа в нашем исполнении
Пюре из фасоли. Как вариант постного блюда.
Просто отварной рассыпчатый рис
Макароны с колбасой и овощами. Простые блюда
Картошка с салом в духовке. Простые блюда
Картошка с утятиной в духовке.
Салат. Подобие "Лесной поляны".
Паста к первым блюдам из сала и чеснока.
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
- Поделиться
Чесночные стрелки
Паста из сала и чеснока. Продолжение.
Кусочки семги. Соленые
Чесночные стрелки
Горький перец в медовом маринаде. Тем, кто любит остренькое.
Соус сливовый к мясу
Абрикосовое варенье с желатином
Зелень на зиму
Болгарская туршия. Соленые овощи всех видов сразу
Остренькие помидоры в томатном соке.
Квашеные зеленые помидоры в своем соку на зиму.
Баклажаны по-корейски (и на зиму тоже)
Салат из огурцов на зиму.
Аджика острая по-восточному
Не то соус, не то кетчуп... В общем, очередной эксперимент.
Томат для борща на зиму (уваренный) с перцем
Тещин язык на зиму.
Персиковое варенье ( с апельсином).
Помидоры с морковной ботвой
Икра заморская, баклажанная.
Компот Ассорти
Кабачки маринованные с чесноком и зеленью.
Соус томатный
Сырая аджика
Соленые огурчики. Как бочковые
Печеный сладкий перец на зиму (полуфабрикат)
Овощной салат с рисом (фасолью) на зиму
Заправка для борща
Квашеная капуста сухим способом
Консервированные арбузы
Зеленые квашеные помидоры.
Зеленые квашеные помидоры. Продолжение эксперимента.
ІІ. ВЫПЕЧКА
- Поделиться
Сырные палочки и сырные булочки
Снова кекс. Продолжаю поиски моего идеала.
Я называю их перепички с сыром, муж - хачапури, а сын - фрунжики.
Кекс с цукатами
Закусочный пирог
Печенье на скорую руку
Панеттоне. Проба пера.
Новый рецепт кулича. Для меня новый.
Шифоновый бисквитный рулет со сливочно-йогуртовым кремом.
Пирожки на заварном дрожжевом тесте. Очень нежные и легкие в приготовлении.
Творожно-кунжутное печенье
Млин (мелина). Болгарская выпечка.
Рогалики или круассаны Что пришло в голову
Мой рецепт кулича (только я называю пасочкой).
Плетенка с начинкой (сушеный абрикос)
Шоколадный торт (без шоколада)
Пицца по моему.
Еще одна пицца. Не итальянская, но тоже вкусно
Маффины со сгущенкой.
Блинчики с творогом
Бисквитный рулет со сгущенкой.
Домашний хлебушек и еще одна вкуснятина.
Мелина с творогом (быстрый упрощенный вариант).
Торт "Сникерс". Один из вариантов.
Оладушки на кефире.
Хачапури по-быстрому (к завтраку)
Бурекасы с грибами (но можно и с куриным фаршем)
Жареные пирожки на кефире.
Жареные пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком. И с картошкой-печенкой
Кулинарный эксперимент. Сырники.
Торт типа Иней в домашних условиях.
Совсем неправильное, но вкусное питание. Еще одна пицца.
Нежные оладушки.
ІІІ. МЯСНЫЕ БЛЮДА.
- Поделиться
Баранина. Задняя нога в духовке.
Отбивные
Отбивные № 2. В духовке с грибами и сыром.
Котлеты из баранины
Говядина в духовке. С горчицей и аджикой
Свинина на сковороде тапак и аджика по-мегрельски
Свиная рулька в духовке
Кролик тушеный в сметане
Свиные ребрышки
Курятина под сливочно - чесночным соусом.
Свинина в духовке.
Куриная печень с грибами.
Куриная грудка, фаршированная грибами.
Куриные крылышки
Куриные крылышки в духовке.
Птичий холодец
Бараний антрекот в духовке
Гусь в духовке с катрошкой
IV. ПОВСЕДНЕВНЫЕ БЛЮДА
- Поделиться
Обед по-быстрому
Мой борщик
Говядина тушеная с овощами
Суп харчо по-нашенски
Шурпа из перепелок с баклажаном.
Супчик, свеженький, да с потрошками.
Обычный салат с интересным маринадом
Салат с горячим мясом и овощами
Оладьи из кабачков с сыром
Перец фаршированный мясом и рисом
Квашеная капуста тушеная с мясом и рисом.
Сборная солянка по-нашему.
Картофель с курятиной в духовке.
Аджапсандал (в слегка измененном исполнении)
Домашняя ряженка
Домашняя лапша для супа
Маринованные шампиньоны.
Журалка запеченная в духовке.
Квашенные баклажаны с морковью и чесноком (можно и на зиму)
Жареные кабачки со сметаной, чесноком, зеленью.
Печеный перец с томатной подливой.
Лагман. Что-то между первым и вторым блюдом
Шурпа в нашем исполнении
Пюре из фасоли. Как вариант постного блюда.
Просто отварной рассыпчатый рис
Макароны с колбасой и овощами. Простые блюда
Картошка с салом в духовке. Простые блюда
Картошка с утятиной в духовке.
Салат. Подобие "Лесной поляны".
Паста к первым блюдам из сала и чеснока.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Моя книга рецептов.
 |
Решила собрать все свои кулинарные рецепты в одном посте. Делаю это для своего удобства, но (возможно) кому-то они могут пригодиться. Буду только рада. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ Чесночные стрелки Паста из сала и чеснока. Продолжение. Кусочки семги. Соленые Чесночные стрелки Горький перец в медовом маринаде. Тем, кто любит остренькое. Читать полностью |
| +404 |
ViktoriyaVita
|
155 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Взяла в избранное.
Пошла читать,столько интересного
Спасибо за подборку!
Вы умничка!
Для меня ведь тоже добрые люди что-то делают. Пусть и незнакомые, но добрые.
Мне проще, у меня свой огород. А заниматься ним - хобби. Я могу и огурчики размером с палец сорвать, и помидоры разной степени зрелости, и сорта посеять те, которые люблю. Но в кризис - это такое подспорье... Пусть даже не сможешь что-то покупать, голодным не останешься.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: