Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Обычный салат с интересным маринадом.

Хочу поделиться рецептом маринада или заливки для летнего салата. Вкус интересный, а запах...

Овощи могут быть любыми - просто помидоры, помидоры с огурцами, можно добавить сладкий перец и брынзу, но вот от лука лучше воздержаться.

Для самого маринада нам понадобится по чайной ложке:
соевого соуса;
бальзамического уксуса;
дижонской или французской горчицы;
прованских или итальянских трав:

2 чайные ложки постного масла (подсолнечное или оливковое);
2-3 зубчика чеснока, натертых на терке;
щепотка орегано и/или базилика, но можно и без них.



Все эти ингредиенты смешиваем.


И заливаем салат.



ПРИМЕЧАНИЕ! Так как в маринад входит соевый соус, салат нормально солить не нужно, только слегка присолить.

PS. В этот раз у меня дижонской горчицы дома не оказалось (проморгала, а идти в магазин не захотелось), без нее маринад тоже очень вкусным получился. Но с ней все же он вкуснее.

Приятного аппетита.
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Обычный салат с интересным маринадом.
  Хочу поделиться рецептом маринада или заливки для летнего салата. Вкус интересный, а запах...
Овощи могут быть любыми - просто помидоры, помидоры с огурцами, можно добавить сладкий перец и брынзу, но вот от лука лучше воздержаться.
Для самого маринада нам понадобится по чайной ложке:
соевого соуса;
бальзамического уксуса;
дижонской или французской горчицы; Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 136432 Рецептов 1438048 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Ажурные блины Ажурные блины
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
Подробнее »
Рулет из курицы "Мраморный" ... Рулет из курицы "Мраморный" ...
Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ),
Подробнее »
Три быстрые закуски из яиц Три быстрые закуски из яиц
Пожалуй, ни один праздник в году не считается столь ...
Подробнее »
Пряник "Тульский" Пряник "Тульский"
Похожий рецепт есть, но без фото. А так как я пеку ...
Подробнее »

Комментарии

Крем-карамель
13 августа в 18:39
+1
ViktoriyaVita пишет:
но вот от лука лучше воздержаться.
Вит, почему? я вообще таким маринадом именно лук заливаю... И вместо горчицы, можно вариатнуть, ложечку т. пасты разболтать....
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 18:40
0
Это на мой вкус. Я просто не смешиваю лук с чесноком. Либо лук, либо чеснок. Но это мои тараканы, с ними и посоветовала.
Крем-карамель пишет:
И вместо горчицы можно вариатнуть. ложечку т. пасты разболтать....
Спасибо, сделаем.
Крем-карамель
13 августа в 18:46
+1
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 18:51
0
Тяпнем. Ты еще в отпуске или уже нет?
Крем-карамель
13 августа в 18:52
0
Разрывной. до 28 гуляю.
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 18:53
0
А мне уже послезавтра.
Крем-карамель
13 августа в 18:56
+1
LD0107
13 августа в 19:00
+1
спасибо, поробую.
Только я польностью перешла на специи ПРИПРАВКА
Чудо, как хороша.
Хоть травы, хоть для плова, хоть для корейской кухни.
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 19:30
0
Мне от Приправки очень разрыхлитель нравится. Травы не пробовала.
LD0107
13 августа в 19:41
+1
О, я уже года три никакие другие не использую
Просто в восторге!!!
Купите ради интереса - итальянские травы для сравнения
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 19:47
0
Крем-карамель
13 августа в 19:06
0
Вит, я такой соус процеживаю. наливаю в бутылочку и муж поливает им все подряд...
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 19:12
0
Все подряд это что? Мясо, макароны, картошку, кашу?
Крем-карамель
13 августа в 19:13
+1
ViktoriyaVita пишет:
Мясо, макароны, картошку, кашу?
Все. что не сладко.
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 19:29
0
Ты кладезь дельных советов.
Крем-карамель
13 августа в 19:54
+1
та брось....
Зухра
13 августа в 19:26
+1
тоже такой соус люблю.
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 19:29
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook