Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Обычный салат с интересным маринадом.

Хочу поделиться рецептом маринада или заливки для летнего салата. Вкус интересный, а запах...

Овощи могут быть любыми - просто помидоры, помидоры с огурцами, можно добавить сладкий перец и брынзу, но вот от лука лучше воздержаться.

Для самого маринада нам понадобится по чайной ложке:
соевого соуса;
бальзамического уксуса;
дижонской или французской горчицы;
прованских или итальянских трав:

2 чайные ложки постного масла (подсолнечное или оливковое);
2-3 зубчика чеснока, натертых на терке;
щепотка орегано и/или базилика, но можно и без них.



Все эти ингредиенты смешиваем.


И заливаем салат.



ПРИМЕЧАНИЕ! Так как в маринад входит соевый соус, салат нормально солить не нужно, только слегка присолить.

PS. В этот раз у меня дижонской горчицы дома не оказалось (проморгала, а идти в магазин не захотелось), без нее маринад тоже очень вкусным получился. Но с ней все же он вкуснее.

Приятного аппетита.
Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135292 Рецептов 1418101 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Новогодний мясной шар Новогодний мясной шар
Время поджимает, пора подбирать рецепты к новогоднему ...
Подробнее »
Мясо по-грузински Мясо по-грузински
Это мяско мы часто пробуем у наших друзей, которые ...
Подробнее »
Пампушки к борщу за 20 минут ... Пампушки к борщу за 20 минут ...
Самое быстрое тесто, которое мне доводилось встречать.
Подробнее »
А-ля пельмени А-ля пельмени
Хочу предложить Вам самый ленивый вариант пельменей,
Подробнее »

Комментарии

Крем-карамель
13 августа в 18:39
+1
ViktoriyaVita пишет:
но вот от лука лучше воздержаться.
Вит, почему? я вообще таким маринадом именно лук заливаю... И вместо горчицы, можно вариатнуть, ложечку т. пасты разболтать....
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 18:40
0
Это на мой вкус. Я просто не смешиваю лук с чесноком. Либо лук, либо чеснок. Но это мои тараканы, с ними и посоветовала.
Крем-карамель пишет:
И вместо горчицы можно вариатнуть. ложечку т. пасты разболтать....
Спасибо, сделаем.
Крем-карамель
13 августа в 18:46
+1
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 18:51
0
Тяпнем. Ты еще в отпуске или уже нет?
Крем-карамель
13 августа в 18:52
0
Разрывной. до 28 гуляю.
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 18:53
0
А мне уже послезавтра.
Крем-карамель
13 августа в 18:56
+1
LD0107
13 августа в 19:00
+1
спасибо, поробую.
Только я польностью перешла на специи ПРИПРАВКА
Чудо, как хороша.
Хоть травы, хоть для плова, хоть для корейской кухни.
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 19:30
0
Мне от Приправки очень разрыхлитель нравится. Травы не пробовала.
LD0107
13 августа в 19:41
+1
О, я уже года три никакие другие не использую
Просто в восторге!!!
Купите ради интереса - итальянские травы для сравнения
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 19:47
0
Крем-карамель
13 августа в 19:06
0
Вит, я такой соус процеживаю. наливаю в бутылочку и муж поливает им все подряд...
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 19:12
0
Все подряд это что? Мясо, макароны, картошку, кашу?
Крем-карамель
13 августа в 19:13
+1
ViktoriyaVita пишет:
Мясо, макароны, картошку, кашу?
Все. что не сладко.
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 19:29
0
Ты кладезь дельных советов.
Крем-карамель
13 августа в 19:54
+1
та брось....
Зухра
13 августа в 19:26
+1
тоже такой соус люблю.
ViktoriyaVita (автор поста)
13 августа в 19:29
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook