Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

маринад

Результат поиска: найдено 103 материала.

Я не великий кулинар. Я бы даже сказала, что имею кулинарный антиталант. Но семейная жизнь зовет на подвиги. Потому я все таки ввязалась в кулинарные свершения. Одно из них - консервирование.
У меня есть отличный рецепт маринада. Сам он получается кисло-сладкий, я могу сначала маринад выпить, а потом только сами овощи съесть. Но!
Всегда же есть это но. Годится только для трехлитровых банок. Процесс муторный. Туда сюда сливай, кипяти, снова заливай. Читать далее»
Хочу предложить вам рецепт приготовления куриного филе экспресс-методом. Мясо по этому рецепту получается сочное, упругое, чуть пряное. Кроме того, это просто супербыстрый рецепт и настоящая палочка-выручалочка когда нет времени готовить и если к вам внезапно пришли гости.
Ингредиенты:
Филе куриное — 800 гр.;
Соевый соус — 2 ст. л.;
Имбирь (сухой молотый) — 1 ч. л.;
Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление: Читать далее»
Очень недорогой и простой рецепт малосольной тюльки (кильки) в домашних условиях. Вкусная маринованная рыбка к картофелю.
Ингредиенты:
Тюлька (килька) - 1 кг
Вода - 1 л
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 щепотка
Рецептов было море ещё до появления интернета. А сейчас океан! Но правильно то как?
Мариновать мясо нужно почти в сухую. Я никогда не добавляю жидкости, кроме масла, которое не совсем жидкость. Далее смотря какое мясо, такое и разнообразие рецепта.
По моему мнению для шашлыка, например, самый лучший такой:
Необходимо на килограмм мяса класть 12 грамм соли. Для того, чтобы шашлык получился более ароматным, нужно самостоятельно помолоть и добавить черный перец (5 грамм). Читать далее»
Сочное, ароматное мясо, приготовленное в духовке, станет украшением любого праздничного стола. Вы можете замариновать его заранее, а приготовить незадолго до прихода гостей.
Ингредиенты:
— свиной ошеек – 1,2 кг.;
— соевый соус – 100 мл.;
— кетчуп «Чили» — 4 ст.л.;
— горчица острая – 1 ст.л.;
— чеснок – 2 зубка; Читать далее»
В моей семье очень любят сало, а сало, запеченное в горчичном маринаде – любимый рецепт моих домашних. Его можно убрать в холодильник и нарезать как холодную закуску, можно подавать прям горячим из духовки.
Ингредиенты:
— сало – 800 гр.;
— горчица – 4 ч.л.;
— соль — 1 ч.л.;
— приправа для сала – 2 ч.л.;
— чеснок – 2 зубка. Читать далее»
Хочу поделиться рецептом маринада или заливки для летнего салата. Вкус интересный, а запах...
Овощи могут быть любыми - просто помидоры, помидоры с огурцами, можно добавить сладкий перец и брынзу, но вот от лука лучше воздержаться.
Для самого маринада нам понадобится по чайной ложке:
соевого соуса;
бальзамического уксуса;
дижонской или французской горчицы;
прованских или итальянских трав: Читать далее»
Это один из самых простых вариантов приготовления маринованных огурцов. Огурцы получаются хрустящими, в меру солеными и слегка пряными. Очень хорошо хранятся.
Чтобы маринованные огурцы получились вкусными и хрустящими их лучше собирать в день маринования, они должны быть молодыми и небольшими по размеру.
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты (на 4 банки по 0,7 л, или на 3 банки по 1 л, или на 2 банки по 1,5 л):
Огурцы – 2-2,5 кг
Вода для маринада – 1,5 л
Соль поваренная– 3 ст. л. Читать далее»
Безумно вкусная закуска «Пикантные помидоры». Удачный и сбалансированный маринад отлично сочетается с помидорами, подчеркивая их кисло-сладкий вкус. Такая закуска точно полюбится вам и станет прекрасным дополнением ко многим летним блюдам, особенно к мясным!
Помидоры сорта «Сливка» – 1 кг
Болгарский перец – 2 шт.
Чеснок – 1 головка
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 50 гр
Растительное масло – 50 гр Читать далее»
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
А я к вам с очередным волшебным соусом, почти уверенная в том, что он доселе не был вам известен. А если был, значит, вы, как и я, молодец и очень хорошо покопались в Интернете В чём же волшебство? Во-первых, нежнейший сливочно-апельсиновый вкус. Во-вторых, в составе всего 4 всем доступных ингредиента и никакой экзотики. Читать далее»
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 11
Введите номер страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook