маринад
Результат поиска: найдено 103 материала.
Аргентинцы отлично разбираются во вкусе жареного мяса и его приготовлении. Именно в Аргентине придуман удивительный соус к мясу. – Чимичурри – это лучшее, что может быть предложено к мясу, не считая вина, – утверждают аргентинцы.
Предлагаем вашему вниманию рецепт аргентинского соуса-маринада «Чимичурри», который отлично сочетается с любым видом мяса (или других продуктов). Особенно хорош чимичурри с мясом, приготовленным на гриле. Читать далее»
Предлагаем вашему вниманию рецепт аргентинского соуса-маринада «Чимичурри», который отлично сочетается с любым видом мяса (или других продуктов). Особенно хорош чимичурри с мясом, приготовленным на гриле. Читать далее»
+6
|
15 июля 2017 года | 0 комментариев |
Маринованное ассорти
В прошлом году попробовала рецепт знакомой, сомневалась-будет ли стоять в подполе зиму. На проверку оставила банки в комнате, ни одна не помутнела. Любопытство расперло до того, что через неделю открыла баночку и была поражена вкусом! В меру кисло-сладко-соленые! Итак... в литровую баночку на дно кладем чеснок и укроп, все. Затем огурчики или помидоры или все вместе.. Заливаем кипятком из чайника, закатываем банку и переворачиваем несколько раз, что бы растворились соль и сахар. Читать далее»
В прошлом году попробовала рецепт знакомой, сомневалась-будет ли стоять в подполе зиму. На проверку оставила банки в комнате, ни одна не помутнела. Любопытство расперло до того, что через неделю открыла баночку и была поражена вкусом! В меру кисло-сладко-соленые! Итак... в литровую баночку на дно кладем чеснок и укроп, все. Затем огурчики или помидоры или все вместе.. Заливаем кипятком из чайника, закатываем банку и переворачиваем несколько раз, что бы растворились соль и сахар. Читать далее»
+3
|
18 июня 2017 года | 6 комментариев |
Опробовали сегодня. Вкусно.
2 ст. ложки 9% уксуса (я взяла 3 6% яблочного),
2 ст. ложки подсолнечного масла,
4 дольки чеснока,
небольшая луковица,
2 ч. ложки соли,
черный перец по вкусу, Читать далее»
2 ст. ложки 9% уксуса (я взяла 3 6% яблочного),
2 ст. ложки подсолнечного масла,
4 дольки чеснока,
небольшая луковица,
2 ч. ложки соли,
черный перец по вкусу, Читать далее»
+1
|
27 марта 2017 года | 0 комментариев |
С правилами группы ознакомлена. Публикую свой рецепт лично.
Как же все-таки, замариновать скумбрию (сельдь), чтобы получилось очень вкусно. Да еще и чтобы все было быстро. Такой способ есть, которым я и хочу поделиться. Это один из рецептов моей мамы.
Ингредиенты: скумбрия (сельдь)- 2 шт., сахар- 2 ст. ложки, соль- 1 стакан, томатный соус- 200 мл.
Время приготовления: 30-40 минут
Как же все-таки, замариновать скумбрию (сельдь), чтобы получилось очень вкусно. Да еще и чтобы все было быстро. Такой способ есть, которым я и хочу поделиться. Это один из рецептов моей мамы.
Ингредиенты: скумбрия (сельдь)- 2 шт., сахар- 2 ст. ложки, соль- 1 стакан, томатный соус- 200 мл.
Время приготовления: 30-40 минут
+141
|
10 ноября 2016 года | 59 комментариев |
Эта заготовка удобна тем что, для её приготовления не надо тратить много времени. На1,5 литра воды:
1,5 ст. л. соли
1,5 ст. л. песка
10-15 шт перца чёрного горошком
10 шт гвоздики
3 шт лаврового листа - размять Читать далее»
+9
|
29 августа 2016 года | 3 комментария |
Дорогие хозяюшки, предлагаю вам рецепт консервирования огурцов. Хорош он тем, что огурцы можно брать любые кривые, переросшие... Все равно мы их будем резать.
Итак, берем 4 кг огурцов, режем соломкой.
Затем добавляем:
1 стакан 9% уксуса,
1 стакан масла,
1 стакан сахара,
Стакан у меня обычный советский граненый Читать далее»
Итак, берем 4 кг огурцов, режем соломкой.
Затем добавляем:
1 стакан 9% уксуса,
1 стакан масла,
1 стакан сахара,
Стакан у меня обычный советский граненый Читать далее»
+84
|
13 августа 2016 года | 15 комментариев |
1. Маринад фруктовый - с киви, папайей Понадобится: 2 киви, 0.5 ч. л. соли, свежемолотый белый перец, немного сухого розмарина, 6 говяжьих стейков. Приготовление: киви очистить от шкурки, натереть на крупной терке. Добавить соль и пряности. Замочить в получившемся маринаде стейки. Оставить на полчаса.
Потом вытащить, осушить салфеткой и жарить на раскаленной сухой сковороде. Стейки получились отменно мягкими! С зеленой папайей поступают так же.
2. Маринад с молочными продуктами Читать далее»
+11
|
16 февраля 2016 года | 12 комментариев |
Всем привет! Решила поделиться подборкой рецептов соусов, а также информацией про специи, найденных на liveinternet. Вдруг кому-нибудь пригодиться.
Самые вкусные сочетания специй http://www.liveinternet.ru/
Про специи http://www.liveinternet.ru/
Кетчупы http://www.liveinternet.ru/ http://www.liveinternet.ru/
Рецепты разных соусов http://www.liveinternet.ru/ http://www.liveinternet.ru/
Томатно-чесночный соус к рыбным блюдам http://www.liveinternet.ru/ Читать далее»
+46
|
2 декабря 2015 года | 14 комментариев |
2 кг баклажан или цв. капусты отварить 5 минут в подсоленной воде 3шт моркови,
3шт лука,
3шт перца болгарских (ну или сколько хочется )
1головка чеснока (я кладу меньше) - порезать.
Все смешать.
Добавить 1 стакан 6%-го уксуса. 1 ст. ложка соли, 1 ст. л. сахара, 1 стакан подсолнечного масла.
+4
|
4 октября 2015 года | 0 комментариев |
А точнее голени куриные.
А все дело в том, что я не терплю посторонние запахи в холодильнике. А если курочку с чесночком, да с прочими приправами просто укрыть пакетом, то это не помогает. Да и каждую ногу обмазывать специями, ну как то мне совсем лениво, есть и другие дела и люди которые меня ждут ( а я тут ноги куриные буду 15 мин натирать))
В общем то, на завтра у нас будут голени с чесноком жаренные.
И вот так я их вечерком замариновала
И даже руки не пахнут))) Читать далее»
А все дело в том, что я не терплю посторонние запахи в холодильнике. А если курочку с чесночком, да с прочими приправами просто укрыть пакетом, то это не помогает. Да и каждую ногу обмазывать специями, ну как то мне совсем лениво, есть и другие дела и люди которые меня ждут ( а я тут ноги куриные буду 15 мин натирать))
В общем то, на завтра у нас будут голени с чесноком жаренные.
И вот так я их вечерком замариновала
И даже руки не пахнут))) Читать далее»
+76
|
1 октября 2015 года | 51 комментарий |
Страницы:
