маринад
Результат поиска: найдено 103 материала.
Это один из самых простых вариантов приготовления маринованных огурцов. Огурцы получаются хрустящими, в меру солеными и слегка пряными. Очень хорошо хранятся.
Чтобы маринованные огурцы получились вкусными и хрустящими их лучше собирать в день маринования, они должны быть молодыми и небольшими по размеру.
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты (на 4 банки по 0,7 л, или на 3 банки по 1 л, или на 2 банки по 1,5 л):
Огурцы – 2-2,5 кг
Вода для маринада – 1,5 л
Соль поваренная– 3 ст. л. Читать далее»
Чтобы маринованные огурцы получились вкусными и хрустящими их лучше собирать в день маринования, они должны быть молодыми и небольшими по размеру.
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты (на 4 банки по 0,7 л, или на 3 банки по 1 л, или на 2 банки по 1,5 л):
Огурцы – 2-2,5 кг
Вода для маринада – 1,5 л
Соль поваренная– 3 ст. л. Читать далее»
+40
|
1 августа 2019 года | 10 комментариев |
Безумно вкусная закуска «Пикантные помидоры». Удачный и сбалансированный маринад отлично сочетается с помидорами, подчеркивая их кисло-сладкий вкус. Такая закуска точно полюбится вам и станет прекрасным дополнением ко многим летним блюдам, особенно к мясным!
Помидоры сорта «Сливка» – 1 кг
Болгарский перец – 2 шт.
Чеснок – 1 головка
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 50 гр
Растительное масло – 50 гр Читать далее»
Помидоры сорта «Сливка» – 1 кг
Болгарский перец – 2 шт.
Чеснок – 1 головка
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 50 гр
Растительное масло – 50 гр Читать далее»
+20
|
22 июля 2019 года | 4 комментария |
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
А я к вам с очередным волшебным соусом, почти уверенная в том, что он доселе не был вам известен. А если был, значит, вы, как и я, молодец и очень хорошо покопались в Интернете В чём же волшебство? Во-первых, нежнейший сливочно-апельсиновый вкус. Во-вторых, в составе всего 4 всем доступных ингредиента и никакой экзотики. Читать далее»
А я к вам с очередным волшебным соусом, почти уверенная в том, что он доселе не был вам известен. А если был, значит, вы, как и я, молодец и очень хорошо покопались в Интернете В чём же волшебство? Во-первых, нежнейший сливочно-апельсиновый вкус. Во-вторых, в составе всего 4 всем доступных ингредиента и никакой экзотики. Читать далее»
+23
|
25 мая 2019 года | 4 комментария |
Никого не удивишь тем, что на майские праздники кто-то едет на дачу и,конечно, жарит шашлыки. Наша семья не исключение. Но в этот раз хочется попробовать что-то необычное, поэтому обращаюсь к Вам за советом. Порекомендуйте рецепт маринада для мяса, а ещё буду благодарна за рецепт вкусного соуса к готовому шашлыку.Спасибо огромное.
+8
|
29 апреля 2019 года | 20 комментариев |
Шашлык готовим всегда из свиной шеи, благодаря большому количеству жировых прослоек в этом мясе шашлык всегда получается сочным и мягким. А такой маринад прекрасно оттеняет вкус мяса, томатный и луковый сок делают мясо еще мягче и нежнее, а растительное масло помогает специям и маринаду проникнуть глубже в слои мяса.
На 1 кг свинины (свиной шеи):
Лук – 2 шт. (250 гр)
Соль – 1 ч.л. без горки (по вкусу)
Растительное масло – 1 ст.л.
Молотый перец – 0,5 ч.л.
Томатный сок – 200 мл Читать далее»
На 1 кг свинины (свиной шеи):
Лук – 2 шт. (250 гр)
Соль – 1 ч.л. без горки (по вкусу)
Растительное масло – 1 ст.л.
Молотый перец – 0,5 ч.л.
Томатный сок – 200 мл Читать далее»
+17
|
29 апреля 2019 года | 1 комментарий |
Шашлык получается сочный и нежный. Прекрасное дополнение к любому отдыху на природе.
1 кг свиной шейки
1 л минеральной воды
250 г лука
10-15 г соли
Мясо промываем, обслуживаем, удаляем пленку, нарезаем на порционные кусочки.
Лук нарезаем, складываем всё в емкость, заливаем минеральной водой и оставляем в прохладном месте на 12-15 часов. Читать далее»
1 кг свиной шейки
1 л минеральной воды
250 г лука
10-15 г соли
Мясо промываем, обслуживаем, удаляем пленку, нарезаем на порционные кусочки.
Лук нарезаем, складываем всё в емкость, заливаем минеральной водой и оставляем в прохладном месте на 12-15 часов. Читать далее»
+27
|
23 марта 2019 года | 5 комментариев |
Баклажаны приготовленные по этому простому рецепту будут нарасхват.Синенькие готовятся за одну ночь и храниться могут несколько месяцев. За счет маринования под прессом баклажаны получат приятную текстуру и не будут расползаться, оставаясь мягкими и нежными.
Короткое видео с рецептом:
Ингредиенты:
Баклажан — 2 кг
Перец болгарский — 3 шт
Соль (2 в воду и 1 в маринад) — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л. Читать далее»
Короткое видео с рецептом:
Ингредиенты:
Баклажан — 2 кг
Перец болгарский — 3 шт
Соль (2 в воду и 1 в маринад) — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л. Читать далее»
+89
|
10 сентября 2018 года | 14 комментариев |
Я сегодня хочу поделиться прекрасным вариантом остренькой закуски из сладкого болгарского перца. Готовить такую закуску очень легко и просто. Можно приготовить ее непосредственно к застолью, а можно сложить в банку, закрыть плотной крышкой и хранить в прохладном месте в течении долгого времени.
Однозначно такая закуска придется по вкусу любителям остренького.
Ингредиенты:
Сладкий болгарский перец – 1 кг
Чеснок – 100 г
Острый перец – 1 шт.
Уксус 9% - 100 г Читать далее»
Однозначно такая закуска придется по вкусу любителям остренького.
Ингредиенты:
Сладкий болгарский перец – 1 кг
Чеснок – 100 г
Острый перец – 1 шт.
Уксус 9% - 100 г Читать далее»
+57
|
6 августа 2018 года | 15 комментариев |
Этот салат стал для меня приятным открытием. Очень рекомендую его приготовить и Вам! Рецепт этого салата был записан у меня давно, но я все оттягивала его приготовление и теперь жалею об этом. Салат получается нереально вкусным, уверена, что он понравится всем, но больше всего любителям китайской кухни, есть в нем некая изюминка и намек на китайскую кухню)
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Молодой кабачок – 200 г
Болгарский перец – 200 г
Сахар – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л. Читать далее»
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Молодой кабачок – 200 г
Болгарский перец – 200 г
Сахар – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л. Читать далее»
+84
|
11 июля 2018 года | 4 комментария |
Этот простой рецепт приготовления свиных ребер в пикантном и очень ароматном маринаде понравится многим. Приготовление ребрышек в рукаве помогает мясу оставаться сочным и очень нежным. Этот рецепт порадует всех, кто уже устал от котлет и отбивных. Вкусное и в то же время простое блюдо для праздничной или повседневной кухни, к тому же достаточно бюджетное!
Ингредиенты:
Мясистые свиные ребрышки – 1 кг
Горчица французская (в зернах) – 2 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Паприка молотая – 1,5 - 2 ст. Читать далее»
Ингредиенты:
Мясистые свиные ребрышки – 1 кг
Горчица французская (в зернах) – 2 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Паприка молотая – 1,5 - 2 ст. Читать далее»
+55
|
5 июня 2018 года | 2 комментария |
Страницы:
