Опубликовала ViktoriyaVita в личном дневнике

Остренькие помидоры в томатном соке на зиму. Сегодня оценили на вкус. Понравились.

В этом году был хороший урожай помидор, я экспериментировала, как могла. Этот рецепт, как говориться, взят с потолка. Просто на вкус пробовала маринад. То, что не взорвется я сильно надеялась потому, что закрывались помидоры в томатном соке и сахар-соль тоже имеются.

Сегодня открыли первую баночку. Понравились, как помидоры, так и борщ, в который я использовала маринад. В общем, все пошло в дело.

Итак, рецепт: На дно баночек положила по 3-4 веточки морковной ботвы и небольшую часть листочков хрена. Дальше банки заполнила помидорами и первый раз залила кипятком примерно на 20 минут.

Второй раз залила маринадом на томатном соке и закатала.

Маринад: на 3 литра сока положила 3 столовые ложки соли без горки, 9 столовых ложек сахара и 1 чайную ложку с горкой свежесмолотого горького перца.

Тэги: помидоры, томаты на зиму

Рубрика: Заготовки на зиму.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10564024/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Остренькие помидоры в томатном соке на зиму. Сегодня оценили на вкус. Понравились.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1872/">помидоры</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/304479/">томаты на зиму</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10564024/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015nov/11/38/17785203_76434-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a> <br>В этом году был хороший урожай помидор, я экспериментировала, как могла. Этот рецепт, как говориться, взят с потолка. Просто на вкус пробовала маринад. То, что не взорвется я сильно надеялась потому, что закрывались помидоры в томатном соке и сахар-соль тоже имеются. <br>Сегодня открыли первую баночку. <a href="https://www.stranamam.ru/post/10564024/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10564024/]Остренькие помидоры в томатном соке на зиму. Сегодня оценили на вкус. Понравились.[/url][/b][/size]
                В этом году был хороший урожай помидор, я экспериментировала, как могла. Этот рецепт, как говориться, взят с потолка. Просто на вкус пробовала маринад. То, что не взорвется я сильно надеялась потому, что закрывались помидоры в томатном соке и сахар-соль тоже имеются.  Сегодня открыли первую баночку. Понравились, как помидоры, так и борщ, в который я использовала маринад. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10564024/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?