Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Дневник группы:

Куриные голени с картофелем и сушенными грибами в рукаве.
Принесла, как всегда, ленивое блюдо.
Правда сушенные грибы в ночь были замочены и потом отварены со специями. В таком виде держу в холодильнике или морозилке...
А так все просто и 5 мин работы.
Все что требуется, это положить в рукав окорочка, грибы, картофель и морковь... немного масла, спецый и гр.50 воды...
Да, не забудьте выпустить воздух с пакета... плотно завязать и отправить в духовку...
Мин 15 на сильном огне... потом доводим до готовности еще мин 15...
все... Читать далее»
Сырная Затирушка со стручковой фасолью.
Помните у нас был суп " Затирушка"http://www.stranamam.ru/
Кто то называет Затирка... Затируха... но как не назови принцип приготовления один...
Подробно описывать не буду, можете посмотреть там...
Этот вариант отличен от классического...
первое - добавила стручковую фасоль...
второе - за пару минут до готовности добавила тостерный сыр...
(можно любой плавленный сырок) Читать далее»
Картофель и куриная грудка в духовке
Для меня этот рецепт из серии, когда мама не хочет готовить.
1)Куриные грудки разрезать на 4 части. Соль, перец, специи, перемешать и оставить на время.
2)Картофель почистить, разрезать(если крупный) на 6-8 частей, посолить и оставить на время.
3)Форму смазать маслом, выложить мясо, затем картофель и залить сметаной взбитой с яйцом.
Запекать до готовности картофеля, у меня это примерно 20-30 мин.
Р.S Можно сверху посыпать сыром. У нас сыр не едят, поэтому беру сметану с яйцом.
Капуста тушеная с сосисками(Вариант 3)
Про тушеную капусту с сосисками я уже писала здесь
http://www.stranamam.ru/
http://www.stranamam.ru/
а это еще один вариант
1) Сосиски можно брать любые, но нам больше понравилось с такими
Сосиски готовила в духовке
2) Капуста квашеная
Салат с кальмарами и пекинской капустой.
Всем привет.
Я так соскучилась по нашей группе. В силу обстоятельств, так долго не могла вдоволь здесь находиться, но благодаря в силу тех же обстоятельств, я смогла насладиться продуктами, которые дома практически не пользуемся...
Один из таких продуктов это кальмары... не поверите, но первый раз в жизни сама их чистила... у нас они уже чищенные продаются, нарезанные и + еще с другими морскими " казявками"... Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 125626 Рецептов 1252931 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Мясо "В термосе" Мясо "В термосе"
Это мой первый рецепт, публикуемый на Поваренке, но ...
Подробнее »
Закуска "Пенечки" Закуска "Пенечки"
Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний ...
Подробнее »
Итальянский суп с макаронами ( вариант 2)
Здесь я рассказывала о своем эксперименте с рецептом "Итальянского супа" http://www.stranamam.ru/
Продолжая эксперимент с рецептом, сварила такой суп
1) Начинаем с бульона. Берем мясо(у меня были копченые ребрышки), овощи, соль, процедить бульон, овощи которые варились с мясом выкинуть.
2) Зажарку делаю прямо в кастрюле. Лук, морковь, сельдерей, перец обжариваю на растительном масле. Добавляю бульон, мелко покрошенный картофель, консервированную кукурузу и лук порей. Читать далее»
Итальянский суп с макаронами ( вариант 1)
Бродила я как то по интернету и наткнулась на рецепт "Итальянский суп с макаронами".
Их очень много похожих, но для меня один минус, они все без картофеля. Я такой человек, в супе должен быть картофель.
Поэтому попробовала приготовить, но со своими изменениями. Результат нам понравился! Готовить будем и дальше.
Расскажу о своем способе, если кому то интересен оригинал, смотрите в интернете.
1) Начинаем с бульона. Читать далее»
С Новым годом!
Пусть в преддверии Нового года
Новой радостью светятся дни,
И в глазах, словно в пору восхода,
Заревые сияют огни,
Чтоб вовек не грустилось напрасно,
И душевно дружилось с людьми,
Пусть он будет счастливым и ясным,
Завтрак для мужа
Готовила на ужин мясо, осталось. Дети есть не будут, на ужин приготовлю другое, это точно пропадет, жалко.
http://www.stranamam.ru/
И решила приготовить для мужа перекус на работу.
1)Брала кукурузные лепешки(можно лаваш, у нас почему то не пошел ). Обжарила их на сухой сковородке.
2) Смазала лепешку готовым соусом.
3) Обжарила одно яйцо в виде блинчика
4) Сверху выложила мясо, предварительно разогрев его
Салат с рыбными консервами
Салат придумывался на ходу и готовился из того что было.
1) Лук репчатый, покрошить мелко, замариновать
2) Из одного яйца поджарить блинчик, порезать соломкой
3) Листовой салат мелко покрошить
4) Консерву размять вилкой, но не мелко
5) Горошек откинуть на сито, дать стечь
6) Все ингредиенты соединить, соль не добавляла, специи и зелень по вкусу Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook