|
Группа
Меню на жаркие дниГруппа для рецептов на жаркое время года - лето. Готовим рецепты заранее.
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Дневник группы:
Обсуждаемые темы
 2.Рецепты на жаркие дни 3.Мир кулинарных книг и журналов. 4.Кулинарные фишки в картинках 5.Остатки сладки... 6.Продукты знакомые и незнакомые.... 7.Кулинарные надувательства... 8.Вкусно - это просто. 9.Накопилочка идей для праздников и вечеринок. 10.Вместе весело шагать с объективом
Ингредиенты
1 не большая луковица 1/2 корня сельдерея 2 ст.ложки сливочного масла 500 мл.куриного бульона 4 банана(крепкие, не переспелые) 200 г.жирных сливок(у меня 23%) Читать далее»
И вот сижу я на кухне, на коленях увесистый дореволюционный том Е. Молоховец. Мангольд…, Монголия…, магнолия… Ботва…, ботва…, а ботвинья! Я неожиданно для себя вспомнил название этого старого русского блюда. Ерунда, какая то. То ли свекольник, то ли окрошка, да еще и с рыбой и раками. Да и рыба не простая: осетры, да лососина. Но отступать некуда. Не выкидывать же эту ботву-мангольд.
Вам понадобится Осетр (стерлядь) 700 г Раки живые 6 шт Форель 700 г Картофель 500 г Читать далее»
Рецепт блюда придумывался на ходу, получилось очень вкусно. Нежная мякоть помидора с горячим сыром и хрустящими сухариками - прекрасный вариант для завтрака.
Ингредиенты 2 штук помидор 70 грамм сыр 1-2 ломтик. белый хлеб 1 зубч. чеснок 2 штук зеленый лук Читать далее»
Ингредиенты
авокадо 1 шт. йогурт- 400 мл. сливки- 200 мл.-любые сок двух лимонов. Авокадо режем и обжариваем на оливковом маслице.Недолго, минутки 3-4. Авокадо с йогуртом, сливками и лимонным соком кладем в блендер. Взбиваем! Готово!
Суп свекольный
Вам потребуется: - 2-3 молодые свеклы вместе с ботвой; - 2 моркови; - 1 репчатая луковица; - 2 зубчика чеснока; - 1/2 стакана риса; Читать далее»
Ингредиенты
Тыква мускатная 2 Штуки Лук репчатый крупный 3 Штуки Яблоки сладкие 500 Граммов Сыр козий 175 Граммов Сок яблочный 2 Стакана Карри средней жгучести 2 Столовые ложки Читать далее»
Так как вчера из-за этого поста https://www.stranamam.ru/ разгорелась нешуточная баталия, и главная претензия была в том что этот рецепт "непойми что" и не опробован
Подобные супы в нашей семье всегда готовились в летний период, и даже обычную окрошку мы заправляли обычно кефиром или простоквашей. Я сегодня специально сходила в магазин за креветками и крабовыми палочками, чтобы его приготовить. Читать далее»
Ингредиенты
кефир 1 стакан крабовые палочки 100 гр. огурец 1 шт. зелёный лук укроп, петрушка соль
Это блюдо у нас в семье называли именно так, хотя я встречала это название у других блюд.
Отварить щавель,остудить отвар. Нарезать кубиками колбасу, яйцо, свежий огурец. Нарезать зеленый лук. Смешать все с щавелевым отваром, заправить сметаной. Отварить картофель и подать его к холоднику горячим на отдельной тарелке. Есть горячую картошку с холодным супом. Для летних дней очень подходящее блюдо Фото из интернета
Совсем забыли про обычные бутерброды. Летом они самое то, что надо...
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
