Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Холодный огуречный суп с мятой

Холодный огуречный суп с мятой Всем привет.

Еще вариант освежающего супчика для жарких дней.

Представляю вам огуречный суп с мятой. Летняя свежесть огурцов и садовой мяты усиливается в этом блюде «секретным ингредиентом» — горчичным порошком, который придает супу нотку пикантности.

Ингредиенты:

6 средних огурцов;
500 гр. жирного йогурта (лучше греческого) или 1 чашка простого йогурта и 2/3 чашки сметаны;
1/2 ч.л. порошка горчицы или по вкусу;
1/4 чашки свежих измельченных листьев мяты;
соль, перец.
Огурцы очистить от кожуры овощечисткой, разрезать вдоль пополам и вынуть семена. Нарезать тонкими дольками.

Половину огурцов измельчить с помощью блендера, добавить йогурт, горчицу, соль и перец. Перемешать и поставить в холодильник на пару часов остужаться.

В тарелку налить йогуртовую смесь, добавить оставшиеся огурцы и мяту. Украсить веточкой мяты

У кого еще жарко, можно воспользоваться идейкой.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Холодный огуречный суп с мятой
  Всем привет.
Еще вариант освежающего супчика для жарких дней.
Представляю вам огуречный суп с мятой. Летняя свежесть огурцов и садовой мяты усиливается в этом блюде «секретным ингредиентом» — горчичным порошком, который придает супу нотку пикантности.
Ингредиенты:
6 средних огурцов;
500 гр. жирного йогурта (лучше греческого) или 1 чашка простого йогурта и 2/3 чашки сметаны; Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 147466 Рецептов 1559346 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Мясо по-грузински Мясо по-грузински
Это мяско мы часто пробуем у наших друзей, которые ...
Подробнее »
Лечо Лечо
Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не ...
Подробнее »
Ленивые куриные грудки Ленивые куриные грудки
Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое ...
Подробнее »
Творожный рулет "Снегурочка" ... Творожный рулет "Снегурочка" ...
Я часто пеку, меня трудно удивить выпечкой. На этот ...
Подробнее »

Комментарии

svetlana shes
30 августа в 22:29
0
Еще жарко - это у нас! Сегодня в 18-30 было +35, днем не смотрела, наверняка жарче.
Огурцы есть, мята тоже, йогурт каждый день заквашиваю свежий, есть и горчичный порошок, и готовая горчица. Надо завтра попробовать! Спасибо!
Лори (автор поста)
31 августа в 0:45
0
приятного приготовления...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook