Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Остатки сладки...
Группа

Остатки сладки...

Экономия - путь к богатству! Что делать с оставшейся, уже приготовленной едой? А если в холодильнике собрались продукты мизерной порции? Как их скомпоновать и что из них приготовить? Всё об этом и не только...
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Дневник группы:

Сборная колбасно-мясная заморозка.
На заметку рациональной хозяйке. Кто ищет, тот всегда найдет...
Всех приветствую.
Решила я провести ревизию в холодильнике.
Что там есть такое -этакое, про что я почти забыла и кушать пока не будем, по разным причинам.
Вот что нашлось.
Колбасные изделия и сыр.
С сыром все просто - его срочно натереть и пустить в дело. Читать далее»
Обёртки от масла
Небольшим количеством масла, оставшимся на упаковке, можно смазывать формы для выпечки! Обёрточную бумагу нужно сложить и хранить в холодильнике до тех пор, пока она не понадобится.
Идеи от пользователей:
-накрыть свежеприготовленную кашу
-смазать противень
-смазать пищевую бумагу
-дать лизнуть собаке
Болоньезе из вчерашних котлет
Во всем известном кулинарном сообществе один самый настоящий шеф-повар одного самого настоящего харьковского ресторана опубликовал рецепт утилизации вчерашних котлет и получения из них соуса Болоньез.
Мнения общественности разделились. Одни, гордо ударяя себя пролетарским кулаком в грудь, утверждают, что все нормально. Так делать хорошо и правильно, и вообще, отличный способ утилизации котлет.
Другие лежат в глубоком обмороке. Читать далее»
КУДА ДЕВАТЬ ОДНО ЯЙЦО ИЛИ МОРКОВЬ
Во время приготовления салата оливье часто остаются одна морковка, яйцо или картофелина... Все это по отдельности стоит завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. А потом приготовить замечательное итальянское рагу. Режешь все кубиками, включая яйцо, и обжариваешь на небольшом количестве сливочного масла. Добавь также 1-2 зубчика чеснока и 2-3 ст. ложки сметаны, немного потуши - и готово!
Вчерашний шашлык
Лори рубрика Закуски
Если после пикника остался шашлык – есть холодным его не слишком вкусно. Можно использовать жареное мясо в других блюдах.
Шашлык нарезать тонкой соломкой и обжарить. Нарезать овощи. Если остались запеченные на гриле – отлично, их тоже можно добавить к мясу. А можно мелко нарезать помидоры, огурцы, нашинковать капусту, добавить маринованный лучок. Завернуть все это в лепешку, начинить питу, полить любым соусом (сметанным с чесноком, сырным, с добавлением трав) – и домашняя шаурма готова.
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 132083 Рецептов 1367218 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Лёгкий торт "Тает во рту" ... Лёгкий торт "Тает во рту" ...
Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому,
Подробнее »
Милашино тесто и пирожки из ... Милашино тесто и пирожки из ...
Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам ...
Подробнее »
Обрезки салата-латука или сельдерея
Оба этих вкуснейших продукта вырастают из собственных корешков. Просто добавьте воды!
Что можно селать с остатками манной каши?
Девы наварила манной каши кто кушал кто то не захотел... Ну не выбрасывать жеее мне жалко продукт. Напише что можно из манной каши сделать там на 2 - 3 порции примерно осталось...
Домашние полуфабрикаты
Как использовать оставшиеся продукты, меньше выбрасывать и экономить
Для этого нужно понимать, что один и тот же продукт способен выступить в различных амплуа у вас на кухне. В зависимости от его свежести, ваших запросов, и… вашей расторопности.
Да, иногда продукты нужно просто успеть спасти. Вовремя пустить в готовку, правильно упаковать и уложить в холодильник, своевременно заморозить. Самый правильный и экономный вариант — готовить домашние полуфабрикаты. Читать далее»
Мясной пирог из вчерашнего жаркого
Мясной пирог из мяса, что уже прошло термическую обработку, никогда не будет таким сочным как из сырого. Следует об этом помнить. И консистенция начинки другая, что имеет и свои преимущества. А чтобы добавить сочности начинке из такого мяса, к ней добавляются сливки и сметана. При желании, сливки можно полностью заменить сметаной, но они добавляют приятную, ненавязчивую сладость, что уместна в этом мясном пироге. Читать далее»
Испанская закуска из черствого хлеба
Лори рубрика Закуски
250 г ржаного, слегка зачерствевшего хлеба,
2 ст. л. оливкового масла,
4 зуб. чеснока, очищенных,
100 г колбасы чоризо,
2 ломтика бекона,
сок 1 лимона,
соль и перец, Читать далее»

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook