Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Остатки сладки...
Группа

Остатки сладки...

Экономия - путь к богатству! Как рачительно использовать продукты, сохранять и заготовить впрок.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Дневник группы:

Котлеты из двух видов мяса.
Всех приветствую.
Подарили мне , вернее - угостили , кусочком мяса лося.
Кусочек совсем небольшой.
Долго не думала сразу решила сделать котлеты.
Как основной ингредиент фарша выступила - индейка.
Итак - индейка + лось = котлеты.
В фарш добавляла все как обычно - кусочек белого хлеба размоченного в молоке , лук репчатый , соль , перец.
Салат из жареной рыбы
marina56evgenia рубрика Салаты
Всех приветствую.
Осталась у меня рыба жареная ,буквально пара кусочков , что делать ??
Конечно салатик .
Полезла в холодильник , достала яйца , зелень , баночку кукурузки и подумала на счет заправки.
Сначала хорошо разобрала рыбу от костей , все это добавила к кукурузке , потом одно вареное яйцо и немного зелени.
Добавила одну ложку майонеза.
Все это на один раз для нас двоих.
Спасти оливье. (добавила)
Лори рубрика Запеканки
Всем привет.
Что делать с едой, оставшейся после Нового года?
Так использовать оставшийся Оливье после праздника - вы еще не встречали.
Как правило, почти в каждом доме после празднования новогодней ночи остается такое количество салатов, которого могло бы хватить всей семье на целую неделю. Конечно, хранить готовые блюда так долго нельзя, да и одно и то же меню изо дня в день попросту надоест. Чаще всего еда с праздничного стола оказывается в мусорном ведре. Читать далее»
Омлет с сыром в чашке.
marina56evgenia рубрика Омлеты
Всем приветик.
Увидела рецепт и решила попробовать сделать омлет в чашке.
Ингредиенты на 1 порцию:
• 2 яйца
• 2 столовые ложки молока
• 2 столовые ложки тертого сыра
• соль и перец по вкусу Читать далее»
Оладьи из кабачка с Геркулесом.
Всех приветствую.
Оставался у меня кабачок, решила сделать оладьи. Для пробы ( и чтобы использовать ) добавила хлопья Геркулес.
Итак - кабачок ( у меня был не большой, грамм на 300 после очистки )потерла на терке, добавила соль, яйцо - перемешала тщательно.
Потом добавила хлопья, отмерила 100 грамм.
Тщательно перемешала и оставила на 15-ть минут, чтобы хлопья размокли.
Затем выпекала на масле на сковороде.
Вот что получилось. Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 136573 Рецептов 1439812 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Конфеты "Рафаэлло" ... Конфеты "Рафаэлло" ...
Любите конфетки? Неохота печь тортик? Но есть минутка ...
Подробнее »
Квас хлебный с медом и изюмом ... Квас хлебный с медом и изюмом ...
И закваска для этого кваса. Делаю такой квас уже больше ...
Подробнее »
Салат из куриной печени.
Всех приветствую.
Осталась поджаренная куриная печень.
Не стали кушать, не знаю почему.
А меня потянуло на соленое.
Решила сделать салат из оставшейся печени, соленого огурца и еще что нибудь добавить.
Задумано - сделано.
Подавала с блинчиками из картофельного пюре. Читать далее»
Блинчики из картофельного пюре
Всех приветствую.
Осталось немного картофельного пюре, решила приготовить блинчики.
Задумано - сделано.
Итак - картофельное пюре холодное ( разогревать не стала ) размяла вилкой - тщательно, влила туда разбитое яйцо ( как для омлета ), опять размешала.
Если получается не слишком жидко ( должна быть консистенция очень густой сметаны ) добавить еще яйцо.
Затем на очень горячую сковородку с маслом выкладывать ложкой массу, придать ей форму блинчика и поджарить. Читать далее»
Запеченные яблоки с творогом
Всех приветствую.
Опять я начала делать ревизию холодильника, он у меня большой.
Нашла - пачку творога, маленькую пачку сырковой массы и три яблока.
Свои пока не рвала с дерева, пусть еще повисят.
Поэтому буду баловать нас яблоками с творогом.
Как делала - у яблок вырезала серединку, чтобы получилась дырочка.
Творог размяла с массой, потом выложила полученную массу в яблоко. Читать далее»
Рассол из-под маслин как маринад.
Знакомая ситуация, не правда ли? Он и вкусный, и остается его обычно много…
Не выливайте маринад, который остается после того, как маслины съедены.
Как поступить рачительной хозяйке? Куда деть маринад от оливок?
Простой, но полезный совет - берем пару луковиц, нарезаем их кольцами.
Складываем в небольшую стеклянную банку.
Заливаем маринадом от оливок и убираем в холодильник.
Вкусный маринованный лук со вкусом оливок будет готов примерно через неделю. Читать далее»
Хлебный квас
Всех приветствую.
Квас
Лето пришло, пора делать квас.
Тем более что дома как раз осталось немного черного хлеба.
Подсушить ломтики черствого ржаного хлеба.
Сложить в неокисляющуюся посуду, залить кипятком и, когда остынет до темпера туры 35 °С, ввести растворенные в хлебном настое дрожжи.
Накрыть крышкой, поставить на два дня в теплое место, процедить через марлю. Читать далее»

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook