Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Остатки сладки...
Группа

Остатки сладки...

Экономия - путь к богатству! Как рачительно использовать продукты, сохранять и заготовить впрок.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Запеканки"

Спасти оливье. (добавила)
Всем привет.
Что делать с едой, оставшейся после Нового года?
Так использовать оставшийся Оливье после праздника - вы еще не встречали.
Как правило, почти в каждом доме после празднования новогодней ночи остается такое количество салатов, которого могло бы хватить всей семье на целую неделю. Конечно, хранить готовые блюда так долго нельзя, да и одно и то же меню изо дня в день попросту надоест. Чаще всего еда с праздничного стола оказывается в мусорном ведре. Читать далее»
Остался картофель в мундире.
Остался картофель в мундире. Я сделала запеканку, посмотреть можно здесь:
Запеканка из картофеля в мундире.
А что вы делаете с несъеденным картофелем в мундире?
Сладкая запеканка из макарон
А я делаю из отварных неиспользованных макаронных изделий запеканку без творога. Просто "лапша", яйца и сахар. Всё смешать и на смазанную сковороду вывалить и ложкой примять (для сцепления, чтобы не было пустот). Выпекать, пока не подрумянится. Можно есть с повидлом и чаем, можно вообще просто так (дети таскают ломтями)или как хотите
Если остался припущенный рис...
Положите в него свиной фарш, сырой нарезанный репчатый лук, толченый чеснок, черный молотый перец, соль. Хорошо перемешайте. Запеките в духовом шкафу. При подаче полейте растопленным маргарином.
Запеканка из жаренной рыбы
Запекла я рыбу в духовке и пересушила слегка. Валяется в холодильнике, а обеда нет. Муж мой такую рыбу точно есть не будет. Взяла я эту рыбу, мелко-мелко порезала, добавила майонеза, яйцо, тонких сухарей - и на сковородку. Сидит муж, наяривает и головой помахивает: "А что это такое?" "А не скажу."
Хлебно-яблочаня запеканка
500 г хлеба нарезать кубиками и подрумянить в 3 ст. л. топленого масла, непрерывно помешивая.
3 кислых яблока очистить от шкурок, нарезать кубиками, добавить полстакана воды, треть стакана сахара, горсть сухофруктов (изюм и вишня) и проварить минут пять под крышкой. Сцедить.
Добавить яблоки к хлебу, перемешать.
3 яйца, сироп от яблок, ложка меда, чуть молока, ложка сметаны - смешать. Половину вылить к хлебу перемешать. Читать далее»
Запеканка из котлет
1й слой - разрезанные пополам говяжьи котлеты
2й слой - жареный лук кольцами
3й слой - картофель фри (слегка обжаренный)
Сверху уложить нарезанные кружками помидоры. Между слоями и сверху залить соусом, состоящим из 2х яиц, стакана майонеза, и 100 гр тертого сыра (взбить в блендере).
Запекается в духовке примерно пол часа.
И блюдо новое, и продукты не пропали.
Запеканка
Оставшиеся маленькие листочки вилка капусты можно использовать в запеканке...
Слоенная мясная запеканка
можно как прослойкой, можно порезать или перемолоть в фарш...
Запеканка из вчерашнего пюре
Продукты
Картофельное пюре – сколько есть, но чтобы хватило на два слоя в сковородке или в форме для выпечки;
мясной фарш – в зависимости от количества пюре;
молоко – 100 мл;
сыр твердый – от 50 г;
соль, перец, по вкусу;
растительное масло для смазывания формы.\ Читать далее»
Гречневая запеканка или...
... или завтрак из вчерашних оставшихся продуктов...
- мелко порезала пару оставшихся котлет
-немного гречки
- ложки 3 зимнего салата ( лече )
-вбиваю несколько яиц и перемешиваю
-заливаю в сковороду на разогретое масло
-накрываю крышкой Читать далее»

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам