Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Дневник группы:

Кутья из булгура.
Всем привет.
Завершить Отчетник хочу вкусным рецептом. Припасла этот вариант до лучших времен...
Оригинальный рецепт был здесь:
https://www.stranamam.ru/
Булгур уже частый гость на нашем столе... пробовала и самый мелкий, и средний, и крупный... Готовила с ним и салаты, и супы, и просто каши...да, отлично получается плов... те у кого проблемы с рассыпчатостью этого блюда - с булгуром этого не будет.
Дождалась Рождества и приготовила, наконец то.
Дома был только средний булгур. Читать далее»
Отчетник. Сельдь под шубой. (печеный)
Всем привет.
Да, да... снова шуба...
Отчет, есть отчет. Все по честному... если делала, пробовала, то отчитаться надо...
Вариантов салата много... и здесь в группе девчонки не один вариант выставляли... и как не странно, от меня такого салата не было... делаю обычно классический... в группе стараемся не повторятся рецептами, а классический уже был...
повторятся не было смысла...
Салат всегда бурно обсуждается и можно взять на заметку очень интересные советы. Читать далее»
Отчетник. Окорочка с картошкой в банке.
Всем привет.
Очень давно не делала такое блюдо. Запланировала его приготовить как одно их горячих блюд в праздничные дни...Салатов и закусок и так хватает, а горячего хочется всегда... Подробный рецепт уже выставлялся здесь:
https://www.stranamam.ru/
Одно время часто готовили... удобное блюдо в приготовлении, быстро собирается, готовится само... большой плюс, что блюдо долго остается горячим...
По опыту могу сказать, что овощи в нем не нужны... Читать далее»
Отчетник. Салат с копченным окорочком и ананасами.
Всем привет.
Продолжаю отчет по новым блюдам.
Мы очень любим салатики с копченным окорочком.
Вот например:
https://www.stranamam.ru/
https://www.stranamam.ru/
В инете увидела рецепт, мы его обсуджали здесь: Читать далее»
"Зимний" яблочный пирог.
Дело было вечером, захотелось семье чего-нибудь вкусненького к чаю. Из того, что было, сочинился быстрый пирог. Идея не оригинальна, но надеюсь кому-нибудь понравится.
Для приготовления пирога нам понадобится:
500 гр готового слоёного дрожжевого теста.
Для начинки:
Яблоки (не взвешивала, т.к. поделиться рецептом не планировала изначально), у меня было 5-6 штук мелких красных яблок.
Сахар 1-2 столовые ложки для яблок и столько же примерно для взбивания белка. Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 138293 Рецептов 1454803 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Котлеты из духовки Котлеты из духовки
Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не ...
Подробнее »
Чебуреки Чебуреки
Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее,
Подробнее »
Отчетник. Грибной холодец.
Всем привет.
Сегодня хочу отчитаться о новом холодце.
Давно, на карандаше, был вот этот рецептик Курино-грибного холодца.
https://www.stranamam.ru/
На праздник все же решила попробовать.
Варила обычный холодец свиная рулька, копытца, уши и немного птицы... на этот раз индюшиное крыло...птица смягчает наваристость свиного бульона...а так как праздник и надо подстраховаться уверенностью в хорошем застывании... индюшачьи крылья ооооочень хорошую желейность дает... Читать далее»
Отчетник. Шоколадно-творожный десерт.
Всем привет.
Не поверите, но первый раз купили шоколадную сгущенку.
Мы как то сладкое не особо, а шоколадное тем более... простую сгущенку берем... попросила мужа купить простую и варенную на праздник, а он купил простую и шоколадную...
На праздник специально сладости не пеку... и так полно всего дома...а тут салатики, да салатики... захотелось десертика...
Вот такая баночка + мягкий творог...Добавила немного сливок.
+ маленькие печеньки ( целые, не крошить) Читать далее»
Совместный Мастер-Класс "Лазанья"
Приветствую вас на нашем совместном Мастер-Классе!
Сегодня у нас Лазанья болоньезе с соусом бешамель на домашнем тесте
Блюдо не сложное, но время требует, особенно в первой готовке, поэтому рассказать постараюсь максимально подробно, процессы опишу последовательно, как делаю я, для сокращения время и трудозатрат. Кто может помочь дельным советом, дополняйте, буду поднимать в тело поста.
Ингредиенты готовили такие:
Фарш мясной 850 гр.
Из овощей:
-100 грамм моркови; Читать далее»
Отчетник. Мармеладки "Хреновые".
Всем привет.
Ужасно люблю свиные уши. Когда варю холодец, до конечного результата они не доживают... почему то...
В инете полно рецептов с прессованными ушами... давно хотела сделать, но уши у нас на вес золото... вернее стоят как крыло от самолета... на вопрос : " Что ж они у вас такие дорогие ?", прозвучал банальный ответ: " Так у свиньи только 2 уха - деликатес". а что не поспоришь. Перед праздниками в русском магазине цена на них еще больше подскочила, а вот в немецких были скидки... Читать далее»
Отчетник от Julija79.
Всем привет!
Начну свой отчет с рождества.
На рождество у нас все всегда традиционно:
На горячее манты.
Из салатов "Селедка под шубой", "Оливье"и в этом году попробовала новый салат.
Идею подсмотрела в интернете, слоенный с курицей.
Рецепт: Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook