|
Группа
Я не повар, я только учусь.Ищем-находим-пробуем-показываем!
Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Дневник группы:
Подгруппы. Обсуждаемые темы.
 2.Рецепты на жаркие дни 3.Мир кулинарных книг и журналов. 4.Кулинарные фишки в картинках 5.Остатки сладки... 6.Вместе весело шагать с объективом... 7.Кулинарные надувательства... 8.Накопилочка идей для праздников и вечеринок. 9.Продукты знакомые и незнакомые
Прикреплено:
Новая подгруппа.
Прикреплено:
Статистика
Прикреплено:
Информация - разъяснение (путеводитель по группе)
Всем привет.
Давно у нас никаких заданий не было. Сегодня мы не будем подбирать блюда по ингредиентам. Сегодня будет обратное. И так. ДАНО : - фото блюдо КАТЕГОРИЯ : - выпечка ЗАДАНИЕ : - назвать блюдо, определить начинку Читать далее»
Ну, что? Побалуемся сладеньким.
Вы знаете как я "дружу " со сладкой выпечкой, но вот понадобилось... что то взбивать, перетирать - не мое... как представлю, что надо белки взбивать до пиков, меня аж передергивает... Нашла простейший рецепт, где все скидывается в одну миску и замешивается... А именно : 200 гр. муки 200 гр. сахара 100 гр. сливочного масла Читать далее»
Впереди выходные. Много дел, хочется отдохнуть, провести время с семьей...
Может такой вариант 2 в 1м подскажет идейку, что приготовить быстро, вкусно, потратив минимум времени. Все что требуется это: -обжарить мясо, подливая периодически воду... (на этапе, когда кусок схватится, надрезать гармошкой) -по готовности добавить по кругу овощи... у меня всегда под рукой морковь по-корейски... -слегка обжарив, добавить булгур... Читать далее»
У меня ведение группы, как ведение собственной семьи Кормились мы здесь все густым да густым... надо что то жиденькое...
Сегодня принесла супчик из разряда быстрых, сытных... а еще одноразовых... почему? потому, что макаронный... а макаронные изделия, вы знаете, пьют бульон до последней капельки... это значит, что их на долго оставлять нельзя... да, кто то скажет, что можно макароны варить отдельно, а потом класть каждому в тарелку... я пробовала - невкусно... нет, есть можно... Читать далее»
... ленивые пельмени. Кто не слышал о таком? Не просто слышали, скорее всего и пробовали готовить сами.
Я не исключение. Сегодня хочу еще проще предложить вариант... Только одно изменение. Готовить буду не с пельменного теста, ааааааа... с дрожжевого... не, не, не... фукать не надо... и делать вот такие глаза тоже не надо... штрудли же делаем... и делаем в разных вариантах... а это те же штрудли, только с мясом... Все как обычно: -на тесто выкладываем подготовленный фарш Читать далее»
Как на Пасху, как на Пасху
Яйца все вогнали в краску. Кончен пост, прибавим в весе. Добрый день! Христос Воскресе! Пусть день святого Воскресения Благие вести принесет! Очистит душу и теплом согреет,
Муж закидал индюшатиной... Мягкое мясо, диетическое...
Остается только экспериментировать с соусами... Этот соус простой и делается на соке апельсина... но на мой вкус кисловато... исправила положение добавлением меда и соевого соуса... Принесла вам соус намного нежнее... Сок мандаринов, мед, соевый соус...+ специи... у меня только черный перец и сухой укроп -в утятнице потушила мясо . Читать далее»
Рецепт не так давно увидела в интернете, опробовали. Нам понравилось, делюсь с вами.
Мясо можно брать любое, у меня куриные грудки. 1)Мясо отбить, посолить, поперчить. Выложить на противень. Сверху положить несколько ложек икры, у меня покупная. 2)Сверху по рецепту, нужен сыр. Я его заменила на сметану взбитую с яйцом. 3)Запечь до готовности мяса, 15-20 минут. 4)Подавала с картофельным пюре и остатками икры. Читать далее»
Мы уже одну пасху отпраздновали. Я все в поисках нужного теста... Вот хочется такого как в детстве, но рецепта нет... теперь экспериментирую...
Делала на пол порции... -4 желтка, 4 яйца -400 гр масла сливочного (можно пополам с маргарином) -100 гр растительного масла -500 гр сахара -3 пачки сухих дрожжей по 7 гр... 1 пачка на 500 гр муки... Читать далее»
Несколько месяцев назад звонит мне дочь и говорит: "Мама, у нас пауза. Мы хотим кушать, поэтому мы все(дочь и двое её друзей) идем к нам кушать! У нас есть что поесть? Придем через 15 минут!"
Открываю я холодильник и понимаю, что кушать нечего! В холодильнике есть кусочек теста(от вчерашних вареников), открытая упаковка ветчины, лук-порей и кусочек феты. Подумав, решила сделать, что-то типа чебуреков. Читать далее»
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
