Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Дневник группы:

Фаршированный перец с черри.
Всем привет.
Принесла вам обычный фаршированный перчик.
Это скорее не рецепт, а блюдо из разряда тех, когда" понты не удались".
Для этого блюда беру всегда толстостенный болгарский перец. Больше всего сюда подходят "девочки" перцы.
Мы об этом говорили здесь:
https://www.stranamam.ru/
Разрезаю перец, оставляя "хвостик". Как и зачем, можно подробно посмотреть здесь: Читать далее»
Антивирусный бутерброд.
Всем привет.
Никак тема вируса не заканчивается. И даже в кулинарных темах мерещатся слова, которые сейчас у всех на слуху.
Но по ходу и блюда у нас переплетаются со всеобщей проблемой.
Очередное спонтанное название бутерброда, которое закрепилось у нас прочно.
Как то я готовила обед и нарезала много лука...
Сын, как зависимость Рокфора из Чип и Дейла... тут как тут на кухне, если вкусные запахи распространился по комнатам...
-Сына, еще немного и все будет готово...-говорю я Читать далее»
Мясной пирог с картошкой.
Всем привет.
Впереди выходные, не хотите пирог испечь?
Не знаю, как назвать тесто, я все на глаз делаю и по настроению... ну, и что есть в холодильнике для этого... это и не дрожжевое тесто и не песочное... что то среднее...
-сначала солю фарш. .. пока он солится, замешиваю тесто...
1 стакан сметаны ( можно часть сметаны, часть кефира)
0,5 стакана растопленного сливочного масла.
1 яйцо Читать далее»
Вопрос про молотый кофе
Домой всегда покупаю зерновой кофе. Мои предпочтения – это натуральный, никаких растворимых. Но мне через две недели надо в командировку. Хочу в поезд взять с собой молотый кофе. Какой посоветуете взять, чтобы не плеваться в дороге?
Сушено - копченный лещ в электросушилке.
Всем привет.
Наконец в этом году полноценно на рыбалку можно было съездить... то комендантский час, то время есть - погоды нет, то есть погода работа не позволяет...
Но дождались свеженького
-как обычно рыбу посолила, дала постоять...
-на дно кастрюли опилки, перчик
-укладываем решетку...
-на нее кусочки рыбы. .. Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146866 Рецептов 1549851 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Беляши домашние Беляши домашние
Рецептов беляшей много, но я такого теста не нашла.
Подробнее »
Необычные оладьи Необычные оладьи
Пеку эти оладьи уже больше 20-ти лет. Похожих рецептов ...
Подробнее »
Пивная ветчина.
Всем привет.
Давно я не баловалась с ветчинчницей. Начиталась в инете рецептов и нашла вариант с восторженными откликами.
И все, что надо, так добавить один ингредиент, пиво. От него ветчина приобретает хлебный завах и все такое.
Ну, не долго думая решила приготовить.
За одно хочу проверить как ведет себя нарезанное мясо( обычно использую фарш).
Еще как спрессуется продукт слабым натяжением пружин. Читать далее»
Шашлык на вине.
Всем привет.
Сезон шашлыков и барбекю. Тут у меня шашлык припасен. Правда зимний вариант. Мясо на вине очень вкусно, но здесь дело вкуса вина. Мы пробовали разные вина, но самые вкусные - это на красном сладком вине... ну, или полусладкое... при этом хорошо солить и добавить уксуса... можно и без него... это не обязательно, но без уксуса это уже для нас не шашлык.
Всегда берем свинину. и куски всегда большие 5 на 5 см
Красное вино
Лук ( последнее время пюрирую в блендере) Читать далее»
Салат из брокколи и цветной капусты.
Всем привет.
Как обычный салат стал любимым мужским.
Сами знаете, как тяжело в мужчин мясоедов запихать капусту и всякую зелень. Иногда даже пытаться не стоит. В моем случае это капуста...нет, простую тушеную капусту едят и все производные от нее... а вот сырую, в салатах она у нас не плохо идет.
Планировался для семьи борщ, а себе решила салат сделать.
Бульон на борщ готов уже... не долго думая я в нем 2е эти капустки и ошпарила...митнутку проварила и вытащила... Читать далее»
"Заливные" фрикадельки.
Всем привет.
Что значит "заливные"? Просто не знала как назвать. ( варианты принимаются)
И так, разбираемся подробнее:
-форму смазала
-засыпала миксом из овощей
-выложила фрикадельки на расстоянии друг от друга...
-между ними досыпать овощи Читать далее»
Пирог с ревенем
Здравствуйте, дорогие любители вкусно поесть и вкусно о еде поговорить!
Увы, сегодня я вас не порадую пошаговыми фото - просто делалось все в такой спешке, что даже думать о хэнди некогда было. Но зато весь процесс напишу подробно, а некоторые фотографии найду в интернете.
Был у меня ревень:
Два больших стебля почти на килограмм.
Обещала я мужу пирог с ревенем сделать. Ну а раз обещала, то и приступила к работе.
Сначала делаю тесто: Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook