Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Дневник группы:

Крахмальные блинчики
Сразу говорю - на превью НЕ они. Просто все фото в альбоме, а с альбома на превью вставить не дает.
И так, хоть Масленица и прошла, но я же обещала. А может кто и просто так захочет попробовать новый рецепт блинчиков.
Продукты:
1,5 ст. молоко (300мл)
2 яйца
2 ст.л. крахмала с ОЧЕНЬ хорошей горкой. (Я делала с кукурузного, свекровь всегда с картофельного. Различие немного есть во вкусе и консистенции готового продукта. Хотя может на самом деле во всем виноваты хозяйки ). Читать далее»
Куриный бульон.
Здравствуйте, дорогие любители вкусно покушать и вкусно поговорить о еде!!!
Был у меня когда-то пост "Пять блюд из одной курицы" https://www.stranamam.ru/ а тут я обнаружила в одном веселом посте замечательную ложку с дырками. Как говорится - все звезды сошлись, и решила я таки опубликовать этот пост.
Попалась мне недавно одна довольно приличная курочка (на удивление!), аж целых 1700 с лишком грамм. Давненько такой курочки мне в руки не попадалось! Читать далее»
Ленивый "Бабушкин пирог".
Всем привет.
После сладкого салата, время для чего нибудь более сытненького. А так как лень двигатееееель изобретения новых простых блюд - то и пирог будет ленивый.
Вариация на старый простой рецепт наших бабушек и прабабушек. У нас было пару постов с такими пирогами.
Вот : https://www.stranamam.ru/
От традиций отходить не буду и чем то поэкспериментировать надо...
Дрожжевое тесто заменяем на магазинное слоенное - это не ново... слоенные пироги делаем с разными начинками и любим. Читать далее»
Морковно - яблочный салат.
Всем привет.
Как то с внуком баловались салатиками, вот соорудили .
Попалась очень вкусная морковь: сладкая сочная. Ну, грех было не сделать салатик.
Ничего особого в нем нет.
Яблоко и морковь.
Почистили, пропустили через комбайн.
НО...
Блинчики на пиве
Всем доброго времени суток!
Давно у меня в хотелках был этот рецепт, но только сейчас руки до него "дошли". Вернее, всё сложилось.
Были у нас гости, приехали они со своими напитками, в числе которых было безалкогольное пиво, которое открыли, а выпить никто не захотел, не понравилось. Хотели вылить, а я не дала. Масленица ведь! Каждый день блины. Хочешь такие, хочешь сякие. Кто на чём делает...А вот на пиве я как раз давно хотела попробовать.
Итак, рецепт: Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 152231 Рецептов 1603626 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Бисквит, который получается ... Бисквит, который получается ...
Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу ...
Подробнее »
Нутелла "Мгновенная" ... Нутелла "Мгновенная" ...
Здравствуйте, дорогие поварята! Это мой дебют) Рецепты ...
Подробнее »
Недельник Масленицы. Прощеное воскресенье.
Всем привет.
Сегодня последний день Масленицы - Прощеное воскресенье.
Существует традиция, согласно которой просящий прощения должен сказать «Прости меня, если сможешь!». В ответ необходимо ответить: «Бог простит, и я прощаю».
Простите все, кого вольно или невольно обижала
Праздник раскачал наших пользователей. В этом году активности намного больше было. И в группах бурлило обсуждение, и в дневниках вы показывали свои наработанные рецепты, свои эксперименты. Читать далее»
Ленивые хачапури(из сыра и творога)
Рецепт нашла в ВК, опробовала и регулярно использую в семье.
Инградиенты: 1 ст.тёплого молока, 1 яйцо, 1 ст.муки, 150 г творога(у меня зернёный, 4%, делала из обезжиренного творога(magerquark), разницы в результате не заметила), 150 г тёртого сыра(любой сыр, который хорошо плавится - эдамер, гауда, моцарелла и т.д.).
Взбить яйцо с молоком, добавить просеяную муку и протёртый творог, затем сыр. Перемешать. Жарить на сливочном масле с каждой стороны по 2-3 мин. на умереном нагреве. Читать далее»
Картофельные блины на дрожжах.
Всем привет.
Наконец то Масленица заканчивается.
Не знаю как у вас, у меня +3 кг. .. муж сказал, что он любит блюны, но: " Мать. Ну, не до такой же степени."
Вчера делала блины на картофельном пюре. Обычные картофельные блины у нас уже были, даже торт из них:
https://www.stranamam.ru/
Но тесто там простое, без дрожжей, соды и разных других прибамбахов...
Сегодня принесла эксперимент с дрожжами и крахмалом. Читать далее»
Блины на воде без дрожжей и соды.
В поиске бабушкиного рецепта блинов...
Раз пошла такая пьянка. ..
Не, не так. Раз по календарю у нас Масленица, то и продолжим разговор о блинах.
Самостоятельным приготовлением блинов я занялась недавно. Сначала необходимости не было, потом один не совсем удачный опыт, а потом и едаков особых не было. Их и сейчас особо нет, но мне то хочется Поэтому стала осваивать приготовление и этого блюда.
Блины, отдаленно напоминающие мамины по вкусу и текстуре, я почти научилась готовить. Читать далее»
Дрожжевые блины с крахмалом.
Всем привет.
Вчера говорили про добавление крахмала в блины. Сегодня я поэкспериментировала немного.
Обычный набор продуктов для дрожжевых блинов, только я добавила соловую ложку крахмала.
Да, и по вашему совету, в конце залила стакан кипятка. Сразу скажу, что ничего не запарилось... смесь просто стала теплой. На 1,5 литра смеси, стакан кипятка как слону дробинка.
Все смешиваю в блендаре.
Даю пол часика постоять.
Прям с носика лью на сковороду. Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам