Я не повар, я только учусь.: Группы

Дневник группы:

СОДЕРЖАНИЕ группы.
СТАТИСТИКА..
ДОСКА ПОЧЕТА
Список и очередность НЕДЕЛЬНИКОВ.

Фаршированный перец с черри.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Принесла вам обычный фаршированный перчик.
Это скорее не рецепт, а блюдо из разряда тех, когда" понты не удались".
Для этого блюда беру всегда толстостенный болгарский перец. Больше всего сюда подходят "девочки" перцы.
Мы об этом говорили здесь:
https://www.stranamam.ru/
Разрезаю перец, оставляя "хвостик". Как и зачем, можно подробно посмотреть здесь: Читать далее»

2 фотографии

+32

25 июля в 13:37

260

23 комментария

Антивирусный бутерброд.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Никак тема вируса не заканчивается. И даже в кулинарных темах мерещатся слова, которые сейчас у всех на слуху.
Но по ходу и блюда у нас переплетаются со всеобщей проблемой.
Очередное спонтанное название бутерброда, которое закрепилось у нас прочно.
Как то я готовила обед и нарезала много лука...
Сын, как зависимость Рокфора из Чип и Дейла... тут как тут на кухне, если вкусные запахи распространился по комнатам...
-Сына, еще немного и все будет готово...-говорю я Читать далее»

3 фотографии

+97

19 июля в 19:46

1150

110 комментариев

Мясной пирог с картошкой.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Впереди выходные, не хотите пирог испечь?
Не знаю, как назвать тесто, я все на глаз делаю и по настроению... ну, и что есть в холодильнике для этого... это и не дрожжевое тесто и не песочное... что то среднее...
-сначала солю фарш. .. пока он солится, замешиваю тесто...
1 стакан сметаны ( можно часть сметаны, часть кефира)
0,5 стакана растопленного сливочного масла.
1 яйцо Читать далее»

12 фотографий

+200

17 июля в 1:15

1664

211

95 комментариев

Вопрос про молотый кофе
	dindinka

Домой всегда покупаю зерновой кофе. Мои предпочтения – это натуральный, никаких растворимых. Но мне через две недели надо в командировку. Хочу в поезд взять с собой молотый кофе. Какой посоветуете взять, чтобы не плеваться в дороге?

+18

13 июля в 19:21

510

27 комментариев

Сушено - копченный лещ в электросушилке.
	Лори

Всем привет.
Наконец в этом году полноценно на рыбалку можно было съездить... то комендантский час, то время есть - погоды нет, то есть погода работа не позволяет...
Но дождались свеженького
-как обычно рыбу посолила, дала постоять...
-на дно кастрюли опилки, перчик
-укладываем решетку...
-на нее кусочки рыбы. .. Читать далее»

8 фотографий

+17

10 июля в 18:19

222

11 комментариев

Лучший кулинарный портал рунета 146866 Рецептов 1549851 Пользователей

Все рецепты

Рецепты от Поваренок.ру

Все рецепты

	Беляши домашние
Рецептов беляшей много, но я такого теста не нашла. Подробнее »

	Необычные оладьи
Пеку эти оладьи уже больше 20-ти лет. Похожих рецептов ... Подробнее »

Пивная ветчина.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Давно я не баловалась с ветчинчницей. Начиталась в инете рецептов и нашла вариант с восторженными откликами.
И все, что надо, так добавить один ингредиент, пиво. От него ветчина приобретает хлебный завах и все такое.
Ну, не долго думая решила приготовить.
За одно хочу проверить как ведет себя нарезанное мясо( обычно использую фарш).
Еще как спрессуется продукт слабым натяжением пружин. Читать далее»

6 фотографий

+29

4 июля в 14:19

360

20 комментариев

Шашлык на вине.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Сезон шашлыков и барбекю. Тут у меня шашлык припасен. Правда зимний вариант. Мясо на вине очень вкусно, но здесь дело вкуса вина. Мы пробовали разные вина, но самые вкусные - это на красном сладком вине... ну, или полусладкое... при этом хорошо солить и добавить уксуса... можно и без него... это не обязательно, но без уксуса это уже для нас не шашлык.
Всегда берем свинину. и куски всегда большие 5 на 5 см
Красное вино
Лук ( последнее время пюрирую в блендере) Читать далее»

4 фотографии

+26

26 июня в 15:22

262

41 комментарий

Салат из брокколи и цветной капусты.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Как обычный салат стал любимым мужским.
Сами знаете, как тяжело в мужчин мясоедов запихать капусту и всякую зелень. Иногда даже пытаться не стоит. В моем случае это капуста...нет, простую тушеную капусту едят и все производные от нее... а вот сырую, в салатах она у нас не плохо идет.
Планировался для семьи борщ, а себе решила салат сделать.
Бульон на борщ готов уже... не долго думая я в нем 2е эти капустки и ошпарила...митнутку проварила и вытащила... Читать далее»

3 фотографии

+35

21 июня в 19:12

290

8 комментариев

"Заливные" фрикадельки.
	Лори

Всем привет.
Что значит "заливные"? Просто не знала как назвать. ( варианты принимаются)
И так, разбираемся подробнее:
-форму смазала
-засыпала миксом из овощей
-выложила фрикадельки на расстоянии друг от друга...
-между ними досыпать овощи Читать далее»

6 фотографий

+74

14 июня в 1:52

613

49 комментариев

Пирог с ревенем
	Fayina рубрика Съедобности от Фаины

Здравствуйте, дорогие любители вкусно поесть и вкусно о еде поговорить!
Увы, сегодня я вас не порадую пошаговыми фото - просто делалось все в такой спешке, что даже думать о хэнди некогда было. Но зато весь процесс напишу подробно, а некоторые фотографии найду в интернете.
Был у меня ревень:
Два больших стебля почти на килограмм.
Обещала я мужу пирог с ревенем сделать. Ну а раз обещала, то и приступила к работе.
Сначала делаю тесто: Читать далее»

6 фотографий

+45

1 июня в 20:07

294

14 комментариев

Поиск по группе