Я не повар, я только учусь.: Группы

Дневник группы:

Подгруппы. Обсуждаемые темы.

1.СОДЕРЖАНИЕ группы.
2.Рецепты на жаркие дни
3.Мир кулинарных книг и журналов.
4.Кулинарные фишки в картинках
5.Остатки сладки...
6.Продукты знакомые и незнакомые....
7.Кулинарные надувательства...
8.Вкусно - это просто.
9.Накопилочка идей для праздников и вечеринок.
10.Вместе весело шагать с объективом
11.История в картинках и рецептах.
12.Красивая подача блюд.
13.Разумная экономия.

Прикреплено: Список и очередность НЕДЕЛЬНИКОВ.

Прикреплено: Статистика

Прикреплено: Информация - разъяснение (путеводитель по группе)

Голубцы - улитки.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Принесла отчет. У нас был пост про разные варианты закручивания голубцов.
https://www.stranamam.ru/ - здесь с обычной капусты
Я решила попробовать, правда с савойской капусты. Для нас она мягче, нежнее. .. да и "Слава" у нас только к осени завозится...
Вилок пропаривала в микроволновке в пакете.
Разрезала листы поперек по центральной толстой прожилке.
Сворачивается, вернее скручивается отлично. Читать далее»

8 фотографий

+97

вчера в 17:34

1071

84 комментария

Грибной салат с сыром, морковью и морской капустой.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Принесла салат. Как у нас обычно говорят из того, что было. Вернее то, что мы уже умеем готовить.
Рецепты писать не буду... что бы не повторятся. ..если забыли, подробнее можно посмотреть по ссылкам.
Что ж было то:
-морковь по-корейски
https://www.stranamam.ru/
-морская капуста Читать далее»

Показать весь текст

+25

14 сентября в 16:14

199

13 комментариев

Мясо сварится или нет?
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Сегодня не готовое блюдо, а эксперимент. Вернее советы в действии.
Как то был вопрос: а сварится ли мясо, если его не полностью залить. Бывают ситуации, что кусок не стандартный... если его залить полностью водой, то бульон будет не такой наваристый, да и такое количество бульона совсем не надо...
Хочу заверить, что варится и переваривается.
Смотрите:
Вот у меня ребра. Надо сварить супа на литра 1,5 - 2...
Мясо из морозилки. Читать далее»

3 фотографии

+33

9 сентября в 18:32

510

36 комментариев

Спасибо Изгнанница.
	Лори

Всем привет.
У нас есть новый участник и с сегодняшнего дня мы снова в гостях.
Прошлая неделька закончилась самостоятельностью членов семьи. Пожелаем побыстрее выздоравливать хозВсе обойдется легким испугом ... и все будет отлично.
Спасибо большое Изгнанница !
Нежечка будет у нас 22м участником. Познакомимся поближе и с удовольствием идем к вам в гости...

1 фотография

+30

9 сентября в 12:00

280

7 комментариев

Неделя с Изгнанницей. Воскресенье
	Изгнанница

Сегодня на ленивом режиме: завтрак готовил папа, обед - сын. С меня только ленивый ужин.
На завтрак были каша овсяная и бутерброды. Но фото нет.
На обед сын сварил гречневый суп под моим руководством
Из фарша сделал фрикадельки, начистил картошки, нарезала ее я, а то страшновато, что пальцы оттяпает
На ужин макароны с креветками в сливочно-сырном соусе.
Макароны отварить как обычно. Читать далее»

2 фотографии

+36

8 сентября в 13:34

339

23 комментария

Лучший кулинарный портал рунета 135557 Рецептов 1425540 Пользователей

Все рецепты

Рецепты от Поваренок.ру

Все рецепты

	Печень по-берлински
Этот рецепт один из моих любимых, очень вкусное, красивое, Подробнее »

	Суп-пюре из кабачков
Все, кому приходилось у меня впервые попробовать этот ... Подробнее »

Неделя с Изгнанницей. Суббота
	Изгнанница

извиняюсь, сегодня снова без фото. Под утро разболелась спина. Поэтому вообще толком ничего не смогла сделать Таблетки не спасли. Выбралась к неврологу, подозрение на позвоночную грыжу
Дети на самообслуживании сегодня.
Завтракали пирогом с йогуртом (папа кормил). Мне старший сын пожарил омлет и сделала кофе.
Обедали с папой в кафе, пока я к врачу моталась. Суп по-домашнему. Спагетти и ленивые голубцы.
На ужин у них рыба вчерашняя и рис. Плюс банан поели.
У самой нет аппетита. Читать далее»

Показать весь текст

+33

7 сентября в 13:26

310

21 комментарий

Капустный салат с яблоком.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Принесла вам салатик. Честно скажу пробовать как то не решалась... сочетание капусты и яблока меня не смущало... все знаем, что есть капуста с моченными яблоками, например... а вот яблоки с солью, перцем - как то сомнительно... потом вспомнила, что утку с яблоками делаем - нормально... в майонезные салаты добавляют яблоко...
Здесь нашинкованную капусту перетерла с солью и перчиком.
Добавила яблоко и перемешала...
Немного масла или салатного дрессиннга и готово. Читать далее»

Показать весь текст

+19

7 сентября в 10:25

173

28 комментариев

Неделя с Изгнанницей. Пятница
	Изгнанница

Сегодня на завтрак планировала творог с вареньем, но дети не захотели. Поэтому на быструю руку сделала то ли сырники, то ли булочки с творогом.
Творог смешала с чашкой кефира, 2 яйца, сахар, ячменную муку и разрыхлитель. Слепила колобки и в духовку на 25 минут при 180 градусов.
Забыла смазать яйцом, поэтому потрескались.
Дети с удовольствием съели по три було-сырника с молоком.
На обед была жаренная картошка (фото случайно удалила с телефона )
На ужин муж попросил рыбы. Читать далее»

3 фотографии

+47

6 сентября в 15:19

326

27 комментариев

Неделя с Изгнанницей. Четверг
	Изгнанница

Сегодня у меня скромненько: и по фото, и по еде. Т.к. с 7 утра мы уехали в город на обследования. Завтракать было нельзя, поэтому его не было. Поели уже в клинике. Но там фото не получилось дети постоянно дергали мои руки, чтобы узнать, зачем мама хочет фотографировать их еду
На обед ели все разное:
Я - пюре с отбивной из свинины.
Старший - пюре с рыбной котлетой Читать далее»

Показать весь текст

+37

5 сентября в 14:31

355

31 комментарий

Неделя с Изгнанницей. Среда
	Изгнанница

Сегодня такая ужасная погода. Дождь всю ночь и весь день. Осень! Из-за этого весь день вялая. И порадовалась, что вчера наготовила много ))
Фото вчерашние. Комп забастовал и отказался видеть мой телефон (((
На завтрак был пирог
Дети пили какао, я и муж - кофе.
Муж уехал по работе в город. И в обед домой не успел, поэтому ели без него. И хватило супа. Тот же рассольник.
Пили компотик. Больше в детей ничего не влезло (они тоже вяленькие какие-то сегодня, наверное из-за дождя). Читать далее»

2 фотографии

+36

4 сентября в 14:07

338

33 комментария

Поиск по группе