Рубрика "Кулинарные проделки"

/ Все записи

Совместный Мастер-Класс "Лазанья"
	Катерина

Приветствую вас на нашем совместном Мастер-Классе!
Сегодня у нас Лазанья болоньезе с соусом бешамель на домашнем тесте
Блюдо не сложное, но время требует, особенно в первой готовке, поэтому рассказать постараюсь максимально подробно, процессы опишу последовательно, как делаю я, для сокращения время и трудозатрат. Кто может помочь дельным советом, дополняйте, буду поднимать в тело поста.
Ингредиенты готовили такие:
Фарш мясной 850 гр.
Из овощей:
-100 грамм моркови; Читать далее»

24 фотографии

+220

11 января в 14:08

1722

267

209 комментариев

Торт пиньята.
	Катерина

Приветствую всех участников и гостей группы!
Этот пост будет посвящен скорее технической стороне исполнения. Давно хотела попробовать сотворить нечто подобное, но готовой инструкции найти не удалось. Записи который выдавал поисковик были примерно одинаковые и следующего содержания: "испечь торт, вынуть середину, наполнить конфетами, ура, ура и дети и взрослые в восторге! Читать далее»

11 фотографий

+99

13 мая 2019 года

675

50 комментариев

Сало, горячим способом.
	Катерина

Приветствую всех зашедших!
Знаю, что вы готовы мне сказать: "Был подобный рецепт, и не раз!!!". Да, был, вроде похожий, но совсем совсем не оно.
То, что принесла сегодня, по вкусу больше походит на продукт, что продают в супермаркетах под названием: "грудинка по (дальше варианты)", чем на классическое сало.
Готовиться просто, быстро, весьма бюджетно. Но выгляди, во время приготовления, прямо скажем - не айс . Не для всех, только для очень смелых и отважных девочек подойдет. Читать далее»

6 фотографий

+389

18 марта 2019 года

3884

535

275 комментариев

Песочные печеньки из ничего
	эконика

С пылу с жару! Вот такие простые и вкусные печеньки получаются у нас всего за 20 минут!
Тесто - 2 желта смешанных с сахаром, + белок оставший взбитый, разрыхлитель, мука сколько возьмет, слив. масло кусочек и ШОКОЛАД на терке.
Шоколада у меня было всего 3 квадратика, но этого хватило на такие прикольные печеньки.
С молоком, с чаем - в самый раз!
И поверьте, что остатки, бывают очень даже сладки

1 фотография

+44

21 мая 2014 года

276

7 комментариев

Пирожки духовые
	эконика

Итак, сегодня на столе у меня пирожки духовые. Никогда не умела делать дрожжевое тесто, и кажется научилась.
Начинка - зеленый лук, яйца вареные, свежая капуста
Для начинки я отварила 5 яиц, немного нарубила свеженькой капусты для сока, и порезала половину пучка лука.
Сдобрила раст. маслом, солью, перцем.
Тесто
Готовила из остатков прокисшего кефира(200мл). Оставила согреваться в комнатной температуре, затем добавила дрожжи(1ч. л), сахар
Досыпала муки сколько взялось и добавила раст. Читать далее»

Показать весь текст

+25

21 мая 2014 года

188

11 комментариев

Лучший кулинарный портал рунета 140418 Рецептов 1485341 Пользователей

Все рецепты

Рецепты от Поваренок.ру

Все рецепты

	Блины тонкие
Даже не помню, откуда рецепт, но он у меня лет 7, наверное. Подробнее »

	Котлеты из духовки
Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не ... Подробнее »

Кукурузные котлетоны или...
	эконика

... или голь на выдумку хитра.
Здравствуйте, девочки!
Осталось у меня с завтрака мною любимая кукурузная кашка, выкидывать жалко, вот и получились такие котлетки.
Рецепт не новый, но зато очень как нужный каждой хозяйке, на мой взгляд
Ингридиенты:
1. кукурузная каша (у меня она уже успела затвердеть)
2. сметана - примерно 50-100гр. (я на глаз) Читать далее»

Показать весь текст

+19

10 мая 2014 года

210

36 комментариев

Поиск по группе