Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "На кухне у Диянчика"

Креветки в сливочно-чесночном соусе
300 грамм креветок
250 гр. сливок 20% -
оливковое масло
3-4 зубчика чеснока
1 небольшую луковицу
1 ст. л. лимонного сока
свежий зеленый лук (шниттлаух) или укроп Читать далее»
Фытыр по Египетски
Тесто:
1 ст. молока
1/2 ч. л. сухих дрожжей или 10 гр. свежих
1 яйцо
щепотку соли
2,5 -3 ст. муки
150 - 200 гр. сливочного масла Читать далее»
Утилизация теста
Когда я готовлю манты или пельмени у меня обязательно остается немного теста, я его иногда замораживаю, а иногда готовлю вот такие "чебуреки"
итак, остатки теста, в этот раз у меня был кусок который я разделила на 4 кусочка размером с куриное яйцо каждый
тонко раскатала, намазала сыр филадельфия и посыпала мелко порезанным зеленым лучком
закрыла конвертиком
Подготовить нужно сразу все, т. к. жарятся очень быстро
В сковороду наливаем немного раст. масла Читать далее»
Чечевичный суп-пюре
Очень простой и быстрый в приготовлении турецкий супчик,
итак, нам понадобится всего лишь:
2 ср. картофеля
1 морковь
1 репчатый лук
80 - 100 гр. красной чечевицы
соль, перец,
Рыбка на перинке
500 гр. лосося ( у меня речной)
4 ср. картофеля
1 репчатый лук
1 стак. сливок, я разбавляю с 0,5 стак. молока
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. слив. масла
2 ст. л. укропа Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 134569 Рецептов 1403688 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Намазка "Ложная икра" ... Намазка "Ложная икра" ...
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
Подробнее »
Котлеты "Ласточкино гнездо" ... Котлеты "Ласточкино гнездо" ...
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав ...
Подробнее »
Грибы двухчасовые
1 банка грибов "Ассорти" безвкусных (530 гр.)
1 большой зубчик чеснока
1-1,5 ст. л. свежего укропа
1 пачку салатную приправу со вкусом укропа
соль, перец горошком по вкусу
лавровый листик
С грибов сливаем жидкость Читать далее»
Кребли или...
..." Пышки"
Тесто:
500 мл. кефира
2 яйца
2 пачки пекарского порошка
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли (с горкой) Читать далее»
Сырный суп
500 гр. фарша
2 лука порея
2 репчатых лука
1 баночку шампиньонов (170 гр.)
2-3 картофеля, кубиками
2 уп. плавленного сыра (400 гр.)
соль, черный перец Читать далее»
Домашние вафли
Для теста:
200 гр. муки
0,5 ч. л пекарского порошка
100гр. сахара
1 пачку ванилина
щепотку соли
4 яйца Читать далее»
Сдобные плюшки, улитки, слойки
Из этого сдобного теста делаю огромное разнообразие всяких изделий: плюшки, ватрушки, крученых изделий и другой скульптуры. Сдоба получается вкусная, с хрупкими сливочными краешками и бочками.
Тесто
500 гр. муки ( может понадобится чуть больше)
250мл. теплого молока
40г живых дрожжей
1 яйцо
4 ст. л сахара Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook