Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "На кухне у Диянчика"

Креветки в сливочно-чесночном соусе
300 грамм креветок
250 гр. сливок 20% -
оливковое масло
3-4 зубчика чеснока
1 небольшую луковицу
1 ст. л. лимонного сока
свежий зеленый лук (шниттлаух) или укроп Читать далее»
Фытыр по Египетски
Тесто:
1 ст. молока
1/2 ч. л. сухих дрожжей или 10 гр. свежих
1 яйцо
щепотку соли
2,5 -3 ст. муки
150 - 200 гр. сливочного масла Читать далее»
Утилизация теста
Когда я готовлю манты или пельмени у меня обязательно остается немного теста, я его иногда замораживаю, а иногда готовлю вот такие "чебуреки"
итак, остатки теста, в этот раз у меня был кусок который я разделила на 4 кусочка размером с куриное яйцо каждый
тонко раскатала, намазала сыр филадельфия и посыпала мелко порезанным зеленым лучком
закрыла конвертиком
Подготовить нужно сразу все, т. к. жарятся очень быстро
В сковороду наливаем немного раст. масла Читать далее»
Чечевичный суп-пюре
Очень простой и быстрый в приготовлении турецкий супчик,
итак, нам понадобится всего лишь:
2 ср. картофеля
1 морковь
1 репчатый лук
80 - 100 гр. красной чечевицы
соль, перец,
Рыбка на перинке
500 гр. лосося ( у меня речной)
4 ср. картофеля
1 репчатый лук
1 стак. сливок, я разбавляю с 0,5 стак. молока
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. слив. масла
2 ст. л. укропа Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135316 Рецептов 1418876 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Жареный картофель "Хозяйка ... Жареный картофель "Хозяйка ...
Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком ...
Подробнее »
Намазка "Ложная икра" ... Намазка "Ложная икра" ...
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
Подробнее »
Грибы двухчасовые
1 банка грибов "Ассорти" безвкусных (530 гр.)
1 большой зубчик чеснока
1-1,5 ст. л. свежего укропа
1 пачку салатную приправу со вкусом укропа
соль, перец горошком по вкусу
лавровый листик
С грибов сливаем жидкость Читать далее»
Кребли или...
..." Пышки"
Тесто:
500 мл. кефира
2 яйца
2 пачки пекарского порошка
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли (с горкой) Читать далее»
Сырный суп
500 гр. фарша
2 лука порея
2 репчатых лука
1 баночку шампиньонов (170 гр.)
2-3 картофеля, кубиками
2 уп. плавленного сыра (400 гр.)
соль, черный перец Читать далее»
Домашние вафли
Для теста:
200 гр. муки
0,5 ч. л пекарского порошка
100гр. сахара
1 пачку ванилина
щепотку соли
4 яйца Читать далее»
Сдобные плюшки, улитки, слойки
Из этого сдобного теста делаю огромное разнообразие всяких изделий: плюшки, ватрушки, крученых изделий и другой скульптуры. Сдоба получается вкусная, с хрупкими сливочными краешками и бочками.
Тесто
500 гр. муки ( может понадобится чуть больше)
250мл. теплого молока
40г живых дрожжей
1 яйцо
4 ст. л сахара Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook