Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Рыбка на перинке

500 гр. лосося ( у меня речной)
4 ср. картофеля
1 репчатый лук
1 стак. сливок, я разбавляю с 0,5 стак. молока
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. слив. масла
2 ст. л. укропа
соль, перец

Рыбное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками посолить, поперчить по вкусу и отложить.



Картофель отварить в мундире



очистить



и нарезать пластиками или кубиками.



В сковороде растопить сливочное масло, обжарить мелко порезанный лук до золотистого оттенка,



добавить к нему майонез, быстро и тщательно перемешать



залить сливками и довести до кипения



посолить поперчить по вкусу



добавить мелко порезанный укроп



В форму для запекания аккуратно выложить картофель



залить сливочным соусом




сверху выложить кусочки рыбы



выпекать 30 - 40 минут при 190 - 200°С до готовности рыбки



Приятного аппетита!

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135561 Рецептов 1425664 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Диетическая куриная ветчина Диетическая куриная ветчина
Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический ...
Подробнее »
Настоящий грузинский хачапури ... Настоящий грузинский хачапури ...
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного, сырного ...
Подробнее »
Торт "Сникерс" Торт "Сникерс"
Этот торт я хочу посвятить прекрасному, доброму и внимательному ...
Подробнее »
Слоeное творожное тесто Слоeное творожное тесто
А также варианты выпечки из этого теста. Хочу предложить ...
Подробнее »

Комментарии

Юкка W
19 мая 2013 года
0
МММММММММ вкуснятищщааа
Диянчик (автор поста)
19 мая 2013 года
0
Лори
20 мая 2013 года
0
да, пора на рыбку переходить...
рыбка на верху не суховата получилась?
картофель готов, рыбе от силы 10-15 мин хватит...40 мин не многовато...
если бы картофель сырой был...
Диянчик (автор поста)
20 мая 2013 года
0
Я первый раз оставляля в духовке на 20 мин. так у меня рыбка вообще еще холодной из духовки была, поэтому оставила в этот раз на 40 мин. для меня самый раз Я ее сверху соусом поливаю и вперемешку с картофелем Самое то!
Лори
20 мая 2013 года
0
ааа, ясно...от духовки наверно зависит...у меня за 40 мин угольки будут...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook