блюда из рыбы
Результат поиска: найдено 146 материалов.
Всем привет.
Как готовилось это блюдо изначально, мы разобрались здесь.
https://www.stranamam.ru/
Получается, в основном, классический вариант никто не готовит. А если готовим, то явно, не называем его "Мясом по французики"
Так какое мясо взять на это блюдо?
Разбирая эту тему, скажу больше - ЛЮБОЕ. Можно приготовить из мяса: говядины, свинины, птицы, рыбы. Даже из фарша любого вида этого мяса.
Посмотрим? Читать далее»
Как готовилось это блюдо изначально, мы разобрались здесь.
https://www.stranamam.ru/
Получается, в основном, классический вариант никто не готовит. А если готовим, то явно, не называем его "Мясом по французики"
Так какое мясо взять на это блюдо?
Разбирая эту тему, скажу больше - ЛЮБОЕ. Можно приготовить из мяса: говядины, свинины, птицы, рыбы. Даже из фарша любого вида этого мяса.
Посмотрим? Читать далее»
+37
|
13 декабря 2024 года | 343 | 41 | 18 комментариев |

Всем привет.
Принесла очередную жаренную рыбку. Соскучилась по свежей. Пока меня дома нет, мои рыбаки собирают мне в морозилку угрей и судаков.
Но вопрос в другом.
Как вы подготавливаете рыбу перед жаркой?
Почистить, удалить жабры - это понятно. У меня она домой уже чищенная приносится. Раньше я ее просто солила, оставляла на мин 10-15 и потом жарила. Когда в чем. Читать далее»
Принесла очередную жаренную рыбку. Соскучилась по свежей. Пока меня дома нет, мои рыбаки собирают мне в морозилку угрей и судаков.
Но вопрос в другом.
Как вы подготавливаете рыбу перед жаркой?
Почистить, удалить жабры - это понятно. У меня она домой уже чищенная приносится. Раньше я ее просто солила, оставляла на мин 10-15 и потом жарила. Когда в чем. Читать далее»
+67
|
22 августа 2024 года | 949 | 30 | 79 комментариев |

Всем привет.
Немного свежей рыбки принесла.
Сейчас редко попадаются моим рыбакам Угри, а этот раз привезли АЖ 4 штучки.
На вопрос, что с ними делать - хором ответили коптить.
Раньше мы коптили в специальной кастрюле https://www.stranamam.ru/
Она много места занимает, хранить негде было - выкинули.
Сейчас копчу в обычной гусятнице/утятнице. Читать далее»
Немного свежей рыбки принесла.
Сейчас редко попадаются моим рыбакам Угри, а этот раз привезли АЖ 4 штучки.
На вопрос, что с ними делать - хором ответили коптить.
Раньше мы коптили в специальной кастрюле https://www.stranamam.ru/
Она много места занимает, хранить негде было - выкинули.
Сейчас копчу в обычной гусятнице/утятнице. Читать далее»
+23
|
29 июля 2024 года | 190 | 3 | 16 комментариев |

Всем привет.
Как сделать, что бы икра не сползала с бутерброда или бутерброд с икрой по новому.
Все гениальное просто. А главное - этим гениально простым вовремя поделиться.
Ну, как?
Я икру в тарталетках не люблю. Вкуснее на багете. Этот вариант прям для меня.
Возможно идея пригодиться и вам.
Всем легкой новогодней подготовки.
Как сделать, что бы икра не сползала с бутерброда или бутерброд с икрой по новому.
Все гениальное просто. А главное - этим гениально простым вовремя поделиться.
Ну, как?
Я икру в тарталетках не люблю. Вкуснее на багете. Этот вариант прям для меня.
Возможно идея пригодиться и вам.
Всем легкой новогодней подготовки.
+64
|
30 декабря 2023 года | 544 | 5 | 4 комментария |

Всем привет.
Бутерброды с красной рыбой, с семгой.
Мы их делаем по разному :
- совсем давно начинали бутербродами,
- потом узнали подачу канапе, -
- позже за основу стали брать печенье,
- с появлением лаваша, рыбу стали заворачивать в него Читать далее»
Бутерброды с красной рыбой, с семгой.
Мы их делаем по разному :
- совсем давно начинали бутербродами,
- потом узнали подачу канапе, -
- позже за основу стали брать печенье,
- с появлением лаваша, рыбу стали заворачивать в него Читать далее»
+42
|
27 декабря 2023 года | 359 | 14 | 23 комментария |

Всем привет.
Делала на пробу рулет. Часто в инете встречаются такие закусочки. Уложить, украсить зеленью или лимоном. Красиво же. Вот отчетик.
Одну рыбку намазала маскарпоне ( филадельфия ), как в оригинальном рецепте с инета.
Другую диженской горчицей.
Вывод.
Плюсы в том, что:
- вкусно... начинка и маринад хорошо подружились вкусами. Читать далее»
Делала на пробу рулет. Часто в инете встречаются такие закусочки. Уложить, украсить зеленью или лимоном. Красиво же. Вот отчетик.
Одну рыбку намазала маскарпоне ( филадельфия ), как в оригинальном рецепте с инета.
Другую диженской горчицей.
Вывод.
Плюсы в том, что:
- вкусно... начинка и маринад хорошо подружились вкусами. Читать далее»
+25
|
2 декабря 2023 года | 312 | 8 | 16 комментариев |

Всем привет.
Перед тем, как читать дальше, прошу заглянуть в предыдущий пост с бюджетным новогодним меню. Там добавлен опрос, может ли это меню быть признано праздничным. Если да, то ссылка будет внесена в содержание Новогодней Шпаргалки.
На праздничный стол мы с мамой всегда готовим 12 разнообразных блюд, чтобы удивить всех гостей!
На праздники в нашем доме всегда собирается вся наша большая семья. Стол хочется сделать не только вкусным, но и разнообразным, чтобы удовлетворить каждого. Читать далее»
Перед тем, как читать дальше, прошу заглянуть в предыдущий пост с бюджетным новогодним меню. Там добавлен опрос, может ли это меню быть признано праздничным. Если да, то ссылка будет внесена в содержание Новогодней Шпаргалки.
На праздничный стол мы с мамой всегда готовим 12 разнообразных блюд, чтобы удивить всех гостей!
На праздники в нашем доме всегда собирается вся наша большая семья. Стол хочется сделать не только вкусным, но и разнообразным, чтобы удовлетворить каждого. Читать далее»
Меню может быть праздничным?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Да
20
(53%)
Да,без изменения
1
(3%)
Да, с доработкой
4
(11%)
Да, но слишком много блюд.
10
(26%)
Нет
3
(8%)
Всего проголосовало: 38
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Меню 12-и блюд.
В опросе приняли участие 38 пользователей.
Опрос: Меню 12-и блюд.
Меню может быть праздничным?

В опросе приняли участие 38 пользователей.
+28
|
24 ноября 2023 года | 304 | 33 | 31 комментарий |

Всем привет.
В опросе Новогодней Шпаргалки тема бюджетного меню вызвала интерес.
Предлагаю вариант из инета.
Рулетики с плавленым сыром
Ингредиенты:
яйца куриные — 4 шт.
майонез — 150 г Читать далее»
В опросе Новогодней Шпаргалки тема бюджетного меню вызвала интерес.
Предлагаю вариант из инета.
Рулетики с плавленым сыром
Ингредиенты:
яйца куриные — 4 шт.
майонез — 150 г Читать далее»
Это меню принимаем как новогоднее?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Да.
1
(8%)
Да, с дополнениями.
7
(58%)
Нет, однозначно
1
(8%)
Нет, слишком обыденно
3
(25%)
Всего проголосовало: 12
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Бюджетное меню для новогоднего стола
В опросе приняли участие 12 пользователей.
Опрос: Бюджетное меню для новогоднего стола
Это меню принимаем как новогоднее?

В опросе приняли участие 12 пользователей.
+38
|
16 ноября 2023 года | 506 | 39 | 38 комментариев |

Всем привет.
Привозила с России большого леща горячего копчения и решили собраться пиво с ним попить. Ну, кто пиво, кто просто так подербанить рыбку
Рыба, пиво - стандартный набор, но те, кто пиво не пьет?
Встал вопрос: С чем подать?
Ничего умнее не придумала, как просто свежие и маринованные овощи, капусту и конечно же просто варенную картошку.
Но это не единственный вопрос. Никто не захотел ее резать. Она с чешуей и нежным мясом. Читать далее»
Привозила с России большого леща горячего копчения и решили собраться пиво с ним попить. Ну, кто пиво, кто просто так подербанить рыбку
Рыба, пиво - стандартный набор, но те, кто пиво не пьет?
Встал вопрос: С чем подать?
Ничего умнее не придумала, как просто свежие и маринованные овощи, капусту и конечно же просто варенную картошку.
Но это не единственный вопрос. Никто не захотел ее резать. Она с чешуей и нежным мясом. Читать далее»
+38
|
2 апреля 2023 года | 591 | 2 | 55 комментариев |

Всем привет.
А мы тут рыбкой балуемся.
Правда, какой именно, потом только догадались посмотреть когда уже наелись... когда уже не один кг съели.
У меня мужчины закупаются обычно. Что принесли, то и готовлю.
Тут как то муж достает пакет замороженной рыбки и говорит:
- Мать, я тут подумал, что 1 кг мороженной рыбки стоит как 200 гр готовой. .. может сами посолим?
Ну, посолим... куда ж деваться. .. купил же уже... Читать далее»
А мы тут рыбкой балуемся.
Правда, какой именно, потом только догадались посмотреть когда уже наелись... когда уже не один кг съели.
У меня мужчины закупаются обычно. Что принесли, то и готовлю.
Тут как то муж достает пакет замороженной рыбки и говорит:
- Мать, я тут подумал, что 1 кг мороженной рыбки стоит как 200 гр готовой. .. может сами посолим?
Ну, посолим... куда ж деваться. .. купил же уже... Читать далее»
+75
|
20 сентября 2022 года | 672 | 39 | 52 комментария |