блюда из рыбы
Результат поиска: найдено 146 материалов.
Всем привет.
Думала, что бы вам принести и нашла фото... сама не сразу вспомнила, что это?
Вот хочу спросить у вас : на какое блюдо это похоже?
Ваши варианты в комментарии, а после правильного ответа я дополню пост фото и описанием приготовления.
Варианты опроса ставить не буду, так как это упростит задание.
Всем удачи.
Многие правильно догадались... Читать далее»
Думала, что бы вам принести и нашла фото... сама не сразу вспомнила, что это?
Вот хочу спросить у вас : на какое блюдо это похоже?
Ваши варианты в комментарии, а после правильного ответа я дополню пост фото и описанием приготовления.
Варианты опроса ставить не буду, так как это упростит задание.
Всем удачи.
Многие правильно догадались... Читать далее»
+50
|
25 октября 2020 года | 143 комментария |
Привет всем.
Вы сушите рыбу ? К пиву или так погрызть?
Мы тоже... обычно мелкую рыбешку. .. в этом году мелкая как то не попадалась...сушили крупную... нарезали на узкие куски и сушили... потом я вспомнила как после копчения залежался кусочек, уже подсох все некому было доесть... поковыряла его, а вкуууусно...
Вот и решила сушить копченную рыбу.
Рыбу сильно посолила.
Укладываю шкуркой вниз. .. это не обязательно. ..
Обычно получается на ночь... Читать далее»
Вы сушите рыбу ? К пиву или так погрызть?
Мы тоже... обычно мелкую рыбешку. .. в этом году мелкая как то не попадалась...сушили крупную... нарезали на узкие куски и сушили... потом я вспомнила как после копчения залежался кусочек, уже подсох все некому было доесть... поковыряла его, а вкуууусно...
Вот и решила сушить копченную рыбу.
Рыбу сильно посолила.
Укладываю шкуркой вниз. .. это не обязательно. ..
Обычно получается на ночь... Читать далее»
+43
|
14 сентября 2020 года | 45 комментариев |
Рецепт от подруги.
Сама не пробовала это делать и наверное не буду,но раз обещала то опишу по пунктам с ее слов.
1.Почистить шелуху,выбрать жабры и глаза. Разрезать по животу и выбрать внутренности,хорошо промыть.
2.Снять шкуру аккуратно, не отделяя голову. Начинать снимать,поддевая пальцем от головы,хвост тоже оставить.
3.Мясо рыбы отделить от костей, то что осталось на костях,проварить 3-5 мин и тоже отделить. Мясо рыбы перемолоть на мясорубке. Читать далее»
Сама не пробовала это делать и наверное не буду,но раз обещала то опишу по пунктам с ее слов.
1.Почистить шелуху,выбрать жабры и глаза. Разрезать по животу и выбрать внутренности,хорошо промыть.
2.Снять шкуру аккуратно, не отделяя голову. Начинать снимать,поддевая пальцем от головы,хвост тоже оставить.
3.Мясо рыбы отделить от костей, то что осталось на костях,проварить 3-5 мин и тоже отделить. Мясо рыбы перемолоть на мясорубке. Читать далее»
+29
|
8 сентября 2020 года | 30 комментариев |
Всем привет.
Я тут от шока отхожу.
У меня 2 рыбака в семье...когда начался новый сезон, после зимы, у меня планы, куча рецептов рыбных попробовать...
Сразу был договор - сначала только жарим...соскучились, будем отъедаться. ..исключение большой сом - не только жарили. ..то карпики жаренные, щука жаренная, сом жаренный...
В этом году как то все больше карпы идут... жарю и думаю:" Когда вы уже жарёхой наедитесь...хочется же что то другое попробовать" Читать далее»
Я тут от шока отхожу.
У меня 2 рыбака в семье...когда начался новый сезон, после зимы, у меня планы, куча рецептов рыбных попробовать...
Сразу был договор - сначала только жарим...соскучились, будем отъедаться. ..исключение большой сом - не только жарили. ..то карпики жаренные, щука жаренная, сом жаренный...
В этом году как то все больше карпы идут... жарю и думаю:" Когда вы уже жарёхой наедитесь...хочется же что то другое попробовать" Читать далее»
+47
|
14 августа 2020 года | 46 комментариев |
Всем привет.
Щукой то я похвасталась, помните :
https://www.stranamam.ru/
А готовые, жаренные стейки то не показала...
Вот она красаааавица.
Или красавЕц? Уже не помню.
Щука, она моя - женский род. Читать далее»
Щукой то я похвасталась, помните :
https://www.stranamam.ru/
А готовые, жаренные стейки то не показала...
Вот она красаааавица.
Или красавЕц? Уже не помню.
Щука, она моя - женский род. Читать далее»
+45
|
22 июня 2020 года | 73 комментария |
Книга: "Рыба и морепродукты", страница 20.
Перевод:
Лосось- 1кг
Вода- 1,5 л
Лук- 1 шт.
Жир- 2 ст. ложки
Картофель- 6 шт. Читать далее»
Перевод:
Лосось- 1кг
Вода- 1,5 л
Лук- 1 шт.
Жир- 2 ст. ложки
Картофель- 6 шт. Читать далее»
+6
|
17 июня 2020 года | 12 комментариев |
Сам рецепт :1 треска ( около 1 кг)
2-3 кабачка
250 гр сметаны
мука 1-2 ч л
масло подсолнечное - 1-2 ст л
соль, перец. Читать далее»
+22
|
6 июня 2020 года | 19 комментариев |
Всем привет.
Стала появляться свеженькая рыбка в нашем меню. Первые уловы конечно - это просто жаренная рыба.
Уже ловились средние карпики.
И карпики побольше.
Щууууууууука... очень редкий гость на нашем столе. Сразу паника, что готовить? И Хе хочется, и пожарить, и..., и..., и...
Но, конечно, пожарили... мало того, что после зимы и так по рыбе соскучились, а тут еще щука...
И окуньки... Читать далее»
Стала появляться свеженькая рыбка в нашем меню. Первые уловы конечно - это просто жаренная рыба.
Уже ловились средние карпики.
И карпики побольше.
Щууууууууука... очень редкий гость на нашем столе. Сразу паника, что готовить? И Хе хочется, и пожарить, и..., и..., и...
Но, конечно, пожарили... мало того, что после зимы и так по рыбе соскучились, а тут еще щука...
И окуньки... Читать далее»
+66
|
27 мая 2020 года | 46 комментариев |
Рыба хек одна из недорогих, которая долгое время считалась рыбой второго сорта. На мой взгляд незаслуженно. Хек вкусная рыба, богата витаминами и необходимыми нам микроэлементами. Еще одним ее преимуществом является отсутствие мелких костей.
Вот лично я очень люблю эту рыбку и готовлю из нее много различных блюд. С одним из своих любимых рецептов я хочу вас познакомить сегодня.
Ингредиенты:
Филе хека – 800 г
Лук репчатый – 4 шт. (крупных)
Морковь – 2шт. (крупных)
Сметана – 100 г Читать далее»
Вот лично я очень люблю эту рыбку и готовлю из нее много различных блюд. С одним из своих любимых рецептов я хочу вас познакомить сегодня.
Ингредиенты:
Филе хека – 800 г
Лук репчатый – 4 шт. (крупных)
Морковь – 2шт. (крупных)
Сметана – 100 г Читать далее»
+29
|
6 мая 2020 года | 8 комментариев |
Сегодня на ужин черноморские бычки в кисло-сладком соусе Бычки-1кг
томат.паста или соус -2-3стол.ложки
морковь-1 большая
лук-1 большая
мука,соль,перец,уксус,лавр.лист3шт.,сахар,приправы
Рыбу почистить +соль,перец,обжарить в муке. Читать далее»
+21
|
1 апреля 2020 года | 18 комментариев |
Страницы:
