блюда из рыбы
Результат поиска: найдено 146 материалов.
Всем привет.
Я тут от шока отхожу.
У меня 2 рыбака в семье...когда начался новый сезон, после зимы, у меня планы, куча рецептов рыбных попробовать...
Сразу был договор - сначала только жарим...соскучились, будем отъедаться. ..исключение большой сом - не только жарили. ..то карпики жаренные, щука жаренная, сом жаренный...
В этом году как то все больше карпы идут... жарю и думаю:" Когда вы уже жарёхой наедитесь...хочется же что то другое попробовать" Читать далее»
Я тут от шока отхожу.
У меня 2 рыбака в семье...когда начался новый сезон, после зимы, у меня планы, куча рецептов рыбных попробовать...
Сразу был договор - сначала только жарим...соскучились, будем отъедаться. ..исключение большой сом - не только жарили. ..то карпики жаренные, щука жаренная, сом жаренный...
В этом году как то все больше карпы идут... жарю и думаю:" Когда вы уже жарёхой наедитесь...хочется же что то другое попробовать" Читать далее»
+47
|
14 августа 2020 года | 46 комментариев |
Всем привет.
Щукой то я похвасталась, помните :
https://www.stranamam.ru/
А готовые, жаренные стейки то не показала...
Вот она красаааавица.
Или красавЕц? Уже не помню.
Щука, она моя - женский род. Читать далее»
Щукой то я похвасталась, помните :
https://www.stranamam.ru/
А готовые, жаренные стейки то не показала...
Вот она красаааавица.
Или красавЕц? Уже не помню.
Щука, она моя - женский род. Читать далее»
+45
|
22 июня 2020 года | 73 комментария |
Книга: "Рыба и морепродукты", страница 20.
Перевод:
Лосось- 1кг
Вода- 1,5 л
Лук- 1 шт.
Жир- 2 ст. ложки
Картофель- 6 шт. Читать далее»
Перевод:
Лосось- 1кг
Вода- 1,5 л
Лук- 1 шт.
Жир- 2 ст. ложки
Картофель- 6 шт. Читать далее»
+6
|
17 июня 2020 года | 12 комментариев |
Сам рецепт :1 треска ( около 1 кг)
2-3 кабачка
250 гр сметаны
мука 1-2 ч л
масло подсолнечное - 1-2 ст л
соль, перец. Читать далее»
+22
|
6 июня 2020 года | 19 комментариев |
Всем привет.
Стала появляться свеженькая рыбка в нашем меню. Первые уловы конечно - это просто жаренная рыба.
Уже ловились средние карпики.
И карпики побольше.
Щууууууууука... очень редкий гость на нашем столе. Сразу паника, что готовить? И Хе хочется, и пожарить, и..., и..., и...
Но, конечно, пожарили... мало того, что после зимы и так по рыбе соскучились, а тут еще щука...
И окуньки... Читать далее»
Стала появляться свеженькая рыбка в нашем меню. Первые уловы конечно - это просто жаренная рыба.
Уже ловились средние карпики.
И карпики побольше.
Щууууууууука... очень редкий гость на нашем столе. Сразу паника, что готовить? И Хе хочется, и пожарить, и..., и..., и...
Но, конечно, пожарили... мало того, что после зимы и так по рыбе соскучились, а тут еще щука...
И окуньки... Читать далее»
+66
|
27 мая 2020 года | 46 комментариев |
Рыба хек одна из недорогих, которая долгое время считалась рыбой второго сорта. На мой взгляд незаслуженно. Хек вкусная рыба, богата витаминами и необходимыми нам микроэлементами. Еще одним ее преимуществом является отсутствие мелких костей.
Вот лично я очень люблю эту рыбку и готовлю из нее много различных блюд. С одним из своих любимых рецептов я хочу вас познакомить сегодня.
Ингредиенты:
Филе хека – 800 г
Лук репчатый – 4 шт. (крупных)
Морковь – 2шт. (крупных)
Сметана – 100 г Читать далее»
Вот лично я очень люблю эту рыбку и готовлю из нее много различных блюд. С одним из своих любимых рецептов я хочу вас познакомить сегодня.
Ингредиенты:
Филе хека – 800 г
Лук репчатый – 4 шт. (крупных)
Морковь – 2шт. (крупных)
Сметана – 100 г Читать далее»
+29
|
6 мая 2020 года | 8 комментариев |
Сегодня на ужин черноморские бычки в кисло-сладком соусе Бычки-1кг
томат.паста или соус -2-3стол.ложки
морковь-1 большая
лук-1 большая
мука,соль,перец,уксус,лавр.лист3шт.,сахар,приправы
Рыбу почистить +соль,перец,обжарить в муке. Читать далее»
+21
|
1 апреля 2020 года | 18 комментариев |
Мы стараемся в неделю пару раз готовить рыбку.
На завтрак в четверг делала омлет с овощами.
А на обед решили доесть пельмени, так как на выходных планирую новую партию делать)))
А на ужин я готовила скумбрию, вот ее и покажу как делала))
Было две рыбки у меня))
Я никогда перед готовкой не размораживаю до конца скумбрию, так ее потом удобнее чистить)
Мою, потом режу на нужные мне куски и всю внутренность потом легко как бы выдавливаю из этих кусочков рыбы). Читать далее»
На завтрак в четверг делала омлет с овощами.
А на обед решили доесть пельмени, так как на выходных планирую новую партию делать)))
А на ужин я готовила скумбрию, вот ее и покажу как делала))
Было две рыбки у меня))
Я никогда перед готовкой не размораживаю до конца скумбрию, так ее потом удобнее чистить)
Мою, потом режу на нужные мне куски и всю внутренность потом легко как бы выдавливаю из этих кусочков рыбы). Читать далее»
+56
|
1 февраля 2020 года | 5 комментариев |
На выходных ЖБУ поддерживать трудно очень))Домашние требуют вскусной еды. А как то обычно бывает вкусное это не очень полезное...и по этому сегодня расписание такое...
Утром яичница с помидорами...днем суп гороховый на курином бульоне, а вечером мойва жареная...
У меня вся семья от нее с ума сходит просто)) но мойва конечно рыбка и вкусная и полезная.
Расскажу как ее делаю.
Чтоб не было лишней мороки, сначала чищу рыбку... Это самое сложное. Потом делаю обсыпку: Читать далее»
+48
|
26 января 2020 года | 20 комментариев |
Всем привет.
Принесла идейку как убрать с жаренной рыбы ненужный жир.
Мы уже экспериментировали с панировкой и выяснили эффективность крахмала... Но вот жирная корочка образуется в любом случае... даже больше не корочка жирная, а каждая щелочка, каждая неровность так и норовит задержать эту бяку...
Очень любим мелкую рыбешку похрустеть... спинку надрезаем, чтоб косточки измельчить и хорошо прожарить( от этом тоже пошаговый пост был)
Панировка мука с крахмалом или чистый крахмал... Читать далее»
Принесла идейку как убрать с жаренной рыбы ненужный жир.
Мы уже экспериментировали с панировкой и выяснили эффективность крахмала... Но вот жирная корочка образуется в любом случае... даже больше не корочка жирная, а каждая щелочка, каждая неровность так и норовит задержать эту бяку...
Очень любим мелкую рыбешку похрустеть... спинку надрезаем, чтоб косточки измельчить и хорошо прожарить( от этом тоже пошаговый пост был)
Панировка мука с крахмалом или чистый крахмал... Читать далее»
+84
|
23 декабря 2019 года | 72 комментария |
Страницы:
