блюда из рыбы
Результат поиска: найдено 146 материалов.
Для приготовления такой рыбы нужно брать филе без кожи и костей. Я покупаю готовое
1)Рыбу разрезать на порционые куски, посолить, поперчить.
2)Лук, морковь покрошить,потушить на сливочной масле
3)Часть овощей вытащить, рыбу выложить и закрыть овощами, залить сливками, тушить до готовности.
На гарнир подходит картофель или рис.
1)Рыбу разрезать на порционые куски, посолить, поперчить.
2)Лук, морковь покрошить,потушить на сливочной масле
3)Часть овощей вытащить, рыбу выложить и закрыть овощами, залить сливками, тушить до готовности.
На гарнир подходит картофель или рис.
+31
|
29 марта 2019 года | 27 комментариев |
Здравствуйте, все любители вкусно покушать!
Я опять с рецептом готовки мойвы. В данном блюде используется только мойва. Рецепту этому никак не больше 50 лет, потому что мойва в Одессе появилась уже после закрытия китобоев, а бычков на всех не хватало... Самое интересное, что все эти рецепты мама приносила с работы. Не... она не повар, то есть повар, но в пределах только одной семьи. Просто она работала в одной организации с очень длинным названием, а в их комнате сидело 28 женщин. Читать далее»
Я опять с рецептом готовки мойвы. В данном блюде используется только мойва. Рецепту этому никак не больше 50 лет, потому что мойва в Одессе появилась уже после закрытия китобоев, а бычков на всех не хватало... Самое интересное, что все эти рецепты мама приносила с работы. Не... она не повар, то есть повар, но в пределах только одной семьи. Просто она работала в одной организации с очень длинным названием, а в их комнате сидело 28 женщин. Читать далее»
+124
|
20 марта 2019 года | 68 комментариев |
Всем привет.Принесла простой, бюджетный и вкусный салатик. Если есть приготовленное блюдо из картошки или макарон, то можно разбавить таким сочным салатом...
А все что надо, так банка тунца в масле... можно и в собственном соку, но все равно потом маслом поливать...
Немного кислой капусты. Здесь уже по желанию, чего больше хочется: рыбы или капустки. Если капуста кислая, то промойте...
Тоненько четверть кольцами репчатый лук...Мы любим лук, поэтому в уксусе не держу... сразу в салат... Читать далее»
+43
|
18 марта 2019 года | 79 комментариев |
Здравствуйте, все любители вкусно покушать, особенно рыбку!
В одном из предыдущих постов зашла речь о маленькой рыбке в тесте. Так как я такое блюдо очень люблю и готовлю достаточно часто (ну в зависимости от улова в русском магазине ), то хочу поделиться моим способом приготовления. Конечно, рецепт родом из Одессы, где такие биточки делает практически каждая хозяйка, если она уже не приготовила жареных бычков. Читать далее»
В одном из предыдущих постов зашла речь о маленькой рыбке в тесте. Так как я такое блюдо очень люблю и готовлю достаточно часто (ну в зависимости от улова в русском магазине ), то хочу поделиться моим способом приготовления. Конечно, рецепт родом из Одессы, где такие биточки делает практически каждая хозяйка, если она уже не приготовила жареных бычков. Читать далее»
+318
|
16 марта 2019 года | 234 комментария |
Привет.
Как попадаю в Россию, Салака всегда на столе...отрываюсь по полной программе...
Жарится как и любая другая. Рыбка небольшая, поэтому можно побаловаться техникой жарки...
-рыбу подготовить, посолить и дать мин 10 просолиться...
-обвалять в муке с крахмалом...
-уложить в сковороду по кругу
-жарить с одной стороны мин 5-7 Читать далее»
Как попадаю в Россию, Салака всегда на столе...отрываюсь по полной программе...
Жарится как и любая другая. Рыбка небольшая, поэтому можно побаловаться техникой жарки...
-рыбу подготовить, посолить и дать мин 10 просолиться...
-обвалять в муке с крахмалом...
-уложить в сковороду по кругу
-жарить с одной стороны мин 5-7 Читать далее»
+110
|
14 марта 2019 года | 118 комментариев |
Всем любителям селедки посвящается!
Здравствуйте все, кто заглянул на огонек!
Тема форшмака уже не раз встречалась мне на страницах любимой Страны Мам. И я решила, что и мой рецепт приготовления этой замечательной закуски может здесь появиться. Все примечания и комментарии по сути вопроса я буду помещать после основного текста мастер-класса. Собственно, кто до конца дочитает, тот будет в курсе всех околофоршмаковых разборок. Читать далее»
Здравствуйте все, кто заглянул на огонек!
Тема форшмака уже не раз встречалась мне на страницах любимой Страны Мам. И я решила, что и мой рецепт приготовления этой замечательной закуски может здесь появиться. Все примечания и комментарии по сути вопроса я буду помещать после основного текста мастер-класса. Собственно, кто до конца дочитает, тот будет в курсе всех околофоршмаковых разборок. Читать далее»
+710
|
20 февраля 2019 года | 759 комментариев |
Сегодня поделюсь моим любимым рецептом приготовления минтая, хека или нототении. Рыба получается очень нежной, прям тает во рту - без преувеличения! Готовится очень быстро и просто из минимального количества ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Рыба тушится в соусе из лукового сока и сливочного масла. С картофельным пюре – просто настоящее объедение!
Хек (минтай) - 900 гр
Лук - 2 шт.
Сливочное масло - 35 гр.
Соль - по кусу
Черный перец - 10 горошин
Лавровый лист - 2 шт. Читать далее»
Хек (минтай) - 900 гр
Лук - 2 шт.
Сливочное масло - 35 гр.
Соль - по кусу
Черный перец - 10 горошин
Лавровый лист - 2 шт. Читать далее»
+32
|
16 января 2019 года | 9 комментариев |
Сегодня на повестке дня закуски. Те закуски, которые можно заморозить в прок и использовать по необходимости.
Напомню: мы готовимся не на одну праздничную ночь, а на все новогодние каникулы.
А тем, кто пропустил первые 16 тем Новогодней Шпаргалки и думает, чем это мы тут занимаемся - тогда вам вернуться вот сюда: https://www.stranamam.ru/
Так что же можно сделать заранее:
МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ
Рулет обычный
https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
Напомню: мы готовимся не на одну праздничную ночь, а на все новогодние каникулы.
А тем, кто пропустил первые 16 тем Новогодней Шпаргалки и думает, чем это мы тут занимаемся - тогда вам вернуться вот сюда: https://www.stranamam.ru/
Так что же можно сделать заранее:
МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ
Рулет обычный
https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
+122
|
12 декабря 2018 года | 90 комментариев |
Всех приветствую.
Челлендж продолжается, уже ДЕНЬ -26 ой.
Как всегда захотелось что то такого - этакого
Решила сделать рыбу в томате с овощами.
Посмотрела что есть в наличии, оказалось что есть - всё!
Тогда принялась за дело.
Лично для себя при приготовлении все взвешивала, потому что всегда делаю на глазок. Читать далее»
Челлендж продолжается, уже ДЕНЬ -26 ой.
Как всегда захотелось что то такого - этакого
Решила сделать рыбу в томате с овощами.
Посмотрела что есть в наличии, оказалось что есть - всё!
Тогда принялась за дело.
Лично для себя при приготовлении все взвешивала, потому что всегда делаю на глазок. Читать далее»
+45
|
10 декабря 2018 года | 60 комментариев |
Во многих европейских странах карп – непременный атрибут рождественского стола.
Сегодня мы будем готовить рождественского карпа по-польски с пряником!
Именно пряник добавит в это блюдо нотки рождества и, даже, волшебства…
Ингредиенты:
Карп
Пряники
Уксус Читать далее»
Сегодня мы будем готовить рождественского карпа по-польски с пряником!
Именно пряник добавит в это блюдо нотки рождества и, даже, волшебства…
Ингредиенты:
Карп
Пряники
Уксус Читать далее»
+13
|
9 декабря 2018 года | 1 комментарий |
Страницы:
