Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

блюда из рыбы

Результат поиска: найдено 146 материалов.

Здравствуйте
Сегодня у меня опять рыбный день. Муж принес с рыбалки оооогромного толстолобика, решила запечь его с луком. К моему великому счастью рыбу почистили и даже разрезали на стейки. Каждый кусок я разрезала надвое, посолила, поперчила, присыпала специями моими любимыми "Итальянские травы" выложила на противень сверху уложила лук кольцами и запекала при температуре 180 град. минут 20 периодически поливая соком, который выпустила рыбка. Затем выставила режим "гриль" и запекала минут 10. Читать далее»
Здравствуйте
Вчера был праздник, сразу три, Обрезание Господне, св. Василия Великого, Старый Новый год!!! Чудесно!
Соответственно праздничный стол...
Предлагаю Вашему вниманию "Лосось запеченный в фольге с картофелем"
Подготовленную рыбу посолить, натереть специями я использовала смесь "Итальянские травы" разрезать на стейки по 2 см. уложить на лист фольги завернуть выложить на противень. Читать далее»
Сегодня опять рыбка - семга
Зеленый плод папайи порезать, замариновать на 30 мин.
маринад - вино сухое белое 100 г. соль 1/2 ч. л. горчица 1/2 ч. л.
кусочки папайи, подготовленный стейк семги, завернуть в фольгу, запекать в духовке при температуре 200 градусов 15 мин, затем открыть фольгу, в режиме "гриль" запекать еще минут 5.
Выложить рыбу и овощи на блюдо, приятного аппетита.
Разжилась я на рыбку... на вид просто селедка, обыкновенная атлантическая сельдь, оказалось, что это сибас.
Приготовила - понравилось ооочень вкусная рыбка.
Подготовленную рыбу разрезала на порционные кусочки замариновала в соевом соусе и в пароварку до готовности. Я не знала какая это рыба и решила не печь в духовке, чтобы не засушить. Читать далее»
Сообразила утром быстренько салат...
-банка тунца в собственном соку
(рыба суховата и особого вкуса нет... поэтому...)
-шпроты в масле
все размяла вилкой...
-10 отварных яиц
-консервированная фасоль - чили... вместе с жидкостью... ее не так много там... Читать далее»
Я уже писала о супе на мясной консерве,
https://www.stranamam.ru/
в комментариях мне посоветовали попрововать с рыбной консервой.
И я решилась проэксперементировать, и так суп рисовый на рыбной консерве.
1) Мокровь, лук мелко покрошить. Обжарить на растительном масле(Я это делаю в кастрюле, в которой потом буду варить суп)
2) Добавить воду, пока закипает чистим и крошим картофель.
3) Вода закипела, добавляем рис, доводим до кипения и добавляем покрошеный картофель. Читать далее»
Вообще то, когда покупаем скумбрию, то едим ее свежей... подмороженную рыбу режим на шайбочки и едим посыпая смесью соли и перца, макая в уксусную водичку... остатки складываю в баночку и мариную...
На стакан холодной кипяченной воды :
лук репчатый по вкусу
гвоздики 2 шт.
перец горошком - щепотка
перец душистый молотый на кончике ножа
соль - 2 ч. л Читать далее»
Очередной быстрый пирог... В заначке пару рулонов слоенного теста... а начинка рыбная... после очередной ухи, остается варенная рыба... в таком виде она у нас не идет как то... использую в салаты или вот в пирог...
-выбрать кости с варенной рыбы...
-обжарить на сковороде до корочки...
(жареное мясо вкуснее...)
-нарезать зеленого лука
-добавить к горячему мясу... но не обжаривать... просто лук немного смягчится...
- немного яиц вареных... Читать далее»
Часто, в постах про жаренную рыбу, читала о то, что рыбу панируют а крахмале... Честно скажу, что как дочь рыбака, жена рыбака... теперь уже и мать рыбака - никогда таким методом не жарила рыбу... по старинке пользовалась мукой... со временем панировочными сухарями.. с приобретением хорошей посуды - вообще без панировки...
Конечно экспериментировала и манку, и отруби, и орехи... но это на уровне экспериментов...
Вот рискнула попробовать и крахмал...
Ловите отчет: Читать далее»
Страницы:
1 ... 3 4 5 6 7 ... 15


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook