Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Скумбрия в микроволновке

Скумбрия в микроволновке Здравствуйте, девочки. Сегодня я захотела продолжить марафон по недельному меню, но так как "мое" место занято замечательной хозяюшкой, то не долго раздумывая я решила писать по одному блюду из нашего рациона, но с рецептами. Представляю, Вам Скумбрию в микроволновке.

Это было мое дебютное блюдо. Точнее я впервые готовила в этом чудо- приборе. И осталась разочарована. До этого в мультиварке получалась сочная рыбка на пару. А в микроволновке выделилось много жира и она как бы поджарилась. Не нужно было изменять моей помощнице.

Итак, берём Скумбрию грамм 400-500, соевый соус.

1)Моем рыбку, очищаем ей от внутренностей, ещё раз промываем

2)Подсушиваем бумажными полотенцами снаружи и внутри

3) Смазываем соевым соусом и отправляем в мультиварку на 20 минут, а в микроволновку на минут 10.

Подала я Скумбрию с салатом из капусты и свежего огурчика и картофельным пюре. Муж полил свою рыбку лимоном.

Приятного аппетита
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135592 Рецептов 1426232 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Конфеты "Рафаэлло" ... Конфеты "Рафаэлло" ...
Любите конфетки? Неохота печь тортик? Но есть минутка ...
Подробнее »
Манник в микроволновой печи Манник в микроволновой печи
Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся ...
Подробнее »
Суп "Затируха" Суп "Затируха"
Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием,
Подробнее »
Праздничный сырный рулет Праздничный сырный рулет
Любители сыра мужайтесь. Пройти мимо этого рулетика ...
Подробнее »

Комментарии

Jan-i
9 апреля в 18:12
+2
Я часто готовлю в микроволновке, но здесь есть нюанс...не надо полотенцем промокать, наоборот - добавить чуть водички. Тогда будет как в пароварке мягкая и сочная. И я накрываю рыбки крышкой (от другой посудины, что дырки были для выхода пара) при отсутствии крышки или в гостях использую колпак пластиковый для разогрева с открытыми отверстиями для выхода пара.
Жоголева Нина (автор поста)
9 апреля в 18:16
0
Ясно, спасибо попробуем. Я думаю, что можно накрыть и пленкой для микроволновки, но сделать в ней проколы
Jan-i
9 апреля в 18:33
0
Да можно...так чтоб вода испарялась и этим паром пропаривала рыбу.
Жоголева Нина (автор поста)
9 апреля в 18:36
+1
Ну да, попробую обязательно. Просто в микроволновке это очень быстро , за 15 минут готово блюдо
sas16121954
9 апреля в 19:06
0
в микроволновке время сильно зависит от количества. Я готовлю одну порцию 3 минуты
Светик-одноцветик
10 апреля в 14:51
0
В ответ на комментарий Жоголева Нина
Ну да, попробую обязательно. Просто в микроволновке это очень быстро , за 15 минут готово блюдо

↑   Перейти к этому комментарию
А в духовке в фольге ???? Те же 20 минут....но я к рыбке кладу ломтики лимона....и вкусно и полезно и сочно.....
Volinets Lena
9 апреля в 18:33
0
Жоголева Нина пишет:
отправляем в мультиварку на 20 минут, а в микроволновку на минут 10.
Напуркуа?
Я рыбу готовлю в микроволновке 10 минут
Жоголева Нина (автор поста)
9 апреля в 18:35
0
Что зачем. В микроволновке я тоже готовила 10 минут
Volinets Lena
9 апреля в 18:38
0
А в мультиварку-то сначала зачем?
Жоголева Нина (автор поста)
9 апреля в 18:40
0
Не сначала, а как вариант
Volinets Lena
9 апреля в 18:41
0
Ясно
Жоголева Нина (автор поста)
9 апреля в 18:44
0
Просто я бестолково написала
Volinets Lena
9 апреля в 18:41
0
В ответ на комментарий Жоголева Нина
Что зачем. В микроволновке я тоже готовила 10 минут

↑   Перейти к этому комментарию
И чтобы вкусная, надо готовить под крышечкой, у меня - в специальной кастрюльке с крышкой.
Это кроме большой крышки для свч.
И надо брать не общий режим, а тот, который в вашей модели для выпекания.
Почему-то вкусно именно так
Жоголева Нина (автор поста)
9 апреля в 18:44
0
У меня вообще в модели функция для рыбы есть. Она была вообще на 15 минут, хорошо что за 5 минут микроволновка записала, чтобы я рыбку повернула
Volinets Lena
9 апреля в 18:48
0
Эх, наверно, у вас крутая печка
Я вообще готовлю только в свч, кроме гарниров
Жоголева Нина (автор поста)
9 апреля в 18:51
0
У меня запрограммированная появилась буквально месяц назад, я ещё особо не пробовала в ней готовить. А в обычной СВЧ просто разогревала
Volinets Lena
9 апреля в 18:53
0
Ой, сколко открытий у вас впереди вкусных)
Жоголева Нина (автор поста)
9 апреля в 18:57
0
А главное очень быстрых
Volinets Lena
9 апреля в 18:58
0
Да.
И вы можете готовить прямо в сервировочных тарелках, грязной посуды намного меньше
Жоголева Нина (автор поста)
9 апреля в 19:01
0
У меня все с ободками или с разводами
td-z
9 апреля в 19:34
0
А в мультиварку на какой режим?
Fayina
9 апреля в 21:48
+3
Вы сделали ошибку: в микроволновке наличие хоть небольшого количества воды обязательно. А Вы не дали, вот и получилось сухо. Я делаю рыбу в соусе в микроволновке. Любую. И всегда сочная и вкусная.
galbel99
10 апреля в 8:35
0
А какой у Вас соус, поделитесь?
Fayina
10 апреля в 14:45
0
Из пакетика обычно. Покупаю самые дешевые сухие соусы к рыбе и развожу водой, молоком или сливками (из того, что есть в наличии).
galbel99
10 апреля в 17:26
0
Лори
9 апреля в 22:22
0
Жоголева Нина пишет:
я захотела продолжить марафон
без проблем... всегда рады...
Поеду в Россию, попробую... правда у меня с микроволновкой особые отношения... как пару раз каша убежала - больше ничего в ней не делаю...
Fayina
10 апреля в 14:45
0
А может отдельно про микроволновку писать надо? Я как-то не задумываясь ею пользуюсь, но знаю, что многие просто не знают как и что делать.
Лори
10 апреля в 15:18
0
у нас есть теги с ней... кто делает в микроволновке или мультиварке - указывают...
я делала каши, омлет... кекс... как то не получилось...
Fayina
11 апреля в 1:18
0
Надо будет посмотреть, что есть для микроволновки у меня, может сгодится.
galbel99
10 апреля в 17:28
0
В ответ на комментарий Fayina
А может отдельно про микроволновку писать надо? Я как-то не задумываясь ею пользуюсь, но знаю, что многие просто не знают как и что делать.

↑   Перейти к этому комментарию
Да, микроволновка "зверь" до конца не изведанный
Fayina
11 апреля в 1:17
0
Я очень люблю экспериментировать в микроволновке, но понимаю, что только в начале пути.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook