блюда из рыбы
Результат поиска: найдено 146 материалов.
Всем привет.
Принесла идейку как убрать с жаренной рыбы ненужный жир.
Мы уже экспериментировали с панировкой и выяснили эффективность крахмала... Но вот жирная корочка образуется в любом случае... даже больше не корочка жирная, а каждая щелочка, каждая неровность так и норовит задержать эту бяку...
Очень любим мелкую рыбешку похрустеть... спинку надрезаем, чтоб косточки измельчить и хорошо прожарить( от этом тоже пошаговый пост был)
Панировка мука с крахмалом или чистый крахмал... Читать далее»
Принесла идейку как убрать с жаренной рыбы ненужный жир.
Мы уже экспериментировали с панировкой и выяснили эффективность крахмала... Но вот жирная корочка образуется в любом случае... даже больше не корочка жирная, а каждая щелочка, каждая неровность так и норовит задержать эту бяку...
Очень любим мелкую рыбешку похрустеть... спинку надрезаем, чтоб косточки измельчить и хорошо прожарить( от этом тоже пошаговый пост был)
Панировка мука с крахмалом или чистый крахмал... Читать далее»
+84
|
23 декабря 2019 года | 72 комментария |
Всем привет.
Встретился рецептик, но больше понравилась подача.
Нам Щуки редко попадаются , но идейку сохранить надо...
Так еще не пробовала запекать... я бы еще картошкой проложила между головой и хвостом... еще интереснее было бы...
Как вам?
Встретился рецептик, но больше понравилась подача.
Нам Щуки редко попадаются , но идейку сохранить надо...
Так еще не пробовала запекать... я бы еще картошкой проложила между головой и хвостом... еще интереснее было бы...
Как вам?
+20
|
28 ноября 2019 года | 26 комментариев |
Идею салата увидела в интернете. решила попробовать получилось вкусно и сытно!
Пропорции не пишу все делаю на глаз.
Кочанный салат порезать крупными кусками, дальше лук полукольцами, зеленый горошек и рыбная консерва. У меня сайра(в оригинале селедка) сверху яйца разрезанные на четыре части. Заправка майонез, масло с консервы и специи.
Пропорции не пишу все делаю на глаз.
Кочанный салат порезать крупными кусками, дальше лук полукольцами, зеленый горошек и рыбная консерва. У меня сайра(в оригинале селедка) сверху яйца разрезанные на четыре части. Заправка майонез, масло с консервы и специи.
+17
|
25 ноября 2019 года | 8 комментариев |
Всем привет.
Как и обещала, пишу пост попозже, чтобы не искушать вас на ночь глядя.
Не поверите от куда такое желание замариновать рыбку...
Мне так захотелось маринованной морковки... глянула пару рыбешек соленых лежит... все равно чистить... тогда уж сразу две и пусть стоит готовая...
Уложила в банку слоями кусочки очищенной соленой селедки с луком и морковью...
Залила рассолом :
-холодная кипяченная вода 0,5 л Читать далее»
Как и обещала, пишу пост попозже, чтобы не искушать вас на ночь глядя.
Не поверите от куда такое желание замариновать рыбку...
Мне так захотелось маринованной морковки... глянула пару рыбешек соленых лежит... все равно чистить... тогда уж сразу две и пусть стоит готовая...
Уложила в банку слоями кусочки очищенной соленой селедки с луком и морковью...
Залила рассолом :
-холодная кипяченная вода 0,5 л Читать далее»
+81
|
24 октября 2019 года | 32 комментария |
Всем привет.
Вчера зашел разговор за рыбаку. Принесла наш очередной улов.
Это пару Аликов
Решила все сразу запихнуть в духовку и не возиться со сковородой.
Шкуру надо снять. В духовке она обветрится и будет жестковата. Снимать ее будет не удобно...
Шкура хорошо стягивается чулком...Вот голенький. ..
Второй и убираем головы... Читать далее»
Вчера зашел разговор за рыбаку. Принесла наш очередной улов.
Это пару Аликов
Решила все сразу запихнуть в духовку и не возиться со сковородой.
Шкуру надо снять. В духовке она обветрится и будет жестковата. Снимать ее будет не удобно...
Шкура хорошо стягивается чулком...Вот голенький. ..
Второй и убираем головы... Читать далее»
+40
|
21 августа 2019 года | 36 комментариев |
Всем привет.
Доедаем нашего карпика. Помните попался глупый
https://www.stranamam.ru/
Уже не знаю что придумать, а он, зараза, все не заканчивается...
-нарезать овощи произвольно
(лук, кабачок(цукини),морковь, помидоры, болгарский перец)
-солим, перчим Читать далее»
Доедаем нашего карпика. Помните попался глупый
https://www.stranamam.ru/
Уже не знаю что придумать, а он, зараза, все не заканчивается...
-нарезать овощи произвольно
(лук, кабачок(цукини),морковь, помидоры, болгарский перец)
-солим, перчим Читать далее»
+39
|
31 июля 2019 года | 21 комментарий |
Всем привет.Сегодня готовила суп и решила с вами поделиться болгарским вариантом рыбного супа.
Рыба любая
1 лук
Морковь
Красный болгарский перец
5 зерен черного перца Читать далее»
+41
|
12 июля 2019 года | 41 комментарий |
Всем привет. дополнила
Сегодня немного похолодало и можно побаловаться на кухне.
Пока очередной участник Недельника готовит свой отчет за сегодня, ловите рыбку.
У нас уже были копченные угри.
https://www.stranamam.ru/
Но это когда их было много и большие...
На этот раз угри не такие большие и всего 3 шт. Читать далее»
Сегодня немного похолодало и можно побаловаться на кухне.
Пока очередной участник Недельника готовит свой отчет за сегодня, ловите рыбку.
У нас уже были копченные угри.
https://www.stranamam.ru/
Но это когда их было много и большие...
На этот раз угри не такие большие и всего 3 шт. Читать далее»
+21
|
3 июля 2019 года | 37 комментариев |
Всем привет.
Принесла отчет о первом улове. Открыт сезон рыбалки. Еще правда холодновато...но терпения, у моих мужчин, уже не хватало.
Первые пару выездов были разведывательные, на пару часиков. ..
Ничего кроме вот таких монстриков не клевало.
Это бычки. Такая зараза... мгновенно съедают наживку и постоянно дергают леску...
Солнышко пригрело... и первая полноценная вылазка на рыбалку и первый улов.
Карп, скорее сазан... Читать далее»
Принесла отчет о первом улове. Открыт сезон рыбалки. Еще правда холодновато...но терпения, у моих мужчин, уже не хватало.
Первые пару выездов были разведывательные, на пару часиков. ..
Ничего кроме вот таких монстриков не клевало.
Это бычки. Такая зараза... мгновенно съедают наживку и постоянно дергают леску...
Солнышко пригрело... и первая полноценная вылазка на рыбалку и первый улов.
Карп, скорее сазан... Читать далее»
+82
|
16 апреля 2019 года | 51 комментарий |
Здравствуйте, девочки. Сегодня я захотела продолжить марафон по недельному меню, но так как "мое" место занято замечательной хозяюшкой, то не долго раздумывая я решила писать по одному блюду из нашего рациона, но с рецептами. Представляю, Вам Скумбрию в микроволновке. Это было мое дебютное блюдо. Точнее я впервые готовила в этом чудо- приборе. И осталась разочарована. До этого в мультиварке получалась сочная рыбка на пару. А в микроволновке выделилось много жира и она как бы поджарилась. Читать далее»
+25
|
9 апреля 2019 года | 31 комментарий |
Страницы:
