Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

блюда из рыбы

Результат поиска: найдено 146 материалов.

Всем приветик!
Предлагаю вам попробовать нашу любимую селедочку!
Я думаю, что не преувеличу если скажу, что 99% нашего населения обожает селедку!
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Итак, мне понадобилось:
Сельдь (свежемороженая, можно заменить скумбрией, сардиной, салакой или другой рыбой) — 1 кг
Лук репчатый — 4 шт Читать далее»
Рыбку нарезать кубиками, посолить, поперчить ( или посыпать специями для рыбы), добавить мелко нарезанный лук( репчатый или зеленый). 2 яйца взбить с майонезом, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, крахмал, перемешать. Вылить смесь к рыбе, перемешать, оставить мариноваться на полчаса-час. Жарить, выкладывая ложкой, как оладьи. Можно добавить мелко натертую морковь.
Порезать лук тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить в растительном масле с добавлением сливочного масла.
Филе рыбы посолить, поперчить, плотно уложить на противне. Сверху разложить равномерно лук с морковкой. Отдельно смешать тертый сыр с майонезом, равномерно распределить поверх овощей. Накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую духовку на 30-35 мин. Потом фольгу снять и дать подрумянится.
Приятного аппетита!
Всем приветик!
Предлагаю вашему вниманию вкусные котлетки из щуки
Тем, кто любит рыбные котлеты, стоит сделать их из щуки.
Они получаются ароматными, пикантными и нежными.
В домашней поваренной книге должен быть рецепт такого блюда.
Многие избегают этой рыбы, полагая, что она суховата для фарша, а зря:
при правильном подходе от таких котлет ваши домочадцы придут в восторг. Читать далее»
Всех приветствую.
Очень люблю рыбные котлеты, только ленюсь часто делать.
Сегодня сделала.
Для фарша - взяла филе трески ( можно и из тушки, только долго кости выбирать ), провернула через мясорубку, добавила соль, перец ( можно еще разные специи добавить для рыбы ), лук репчатый и мякиш белого хлеба вымоченный в молоке, одно яйцо.
Стараться чтобы фарш не был очень жидким.
Жарить в хорошо разогретом масле.
Все.
Надо было пристроить куда то рыбный фарш.
Ничего оригинального не придумала, как быстренько накатать тефтели...
-накатала фарш из мяса, картошки, сала свежего, специй, сливок, панировочных сухарей... да, яйца еще...
может что то пропустила...
-короце запекла в духовке
-залила соусом бешамель с резанными помидорами
-томат смещала с сыром
Здравствуйте
Разжилась сегодня на рыбку, а рыка - тунец.
Особенность этой рыбы семейства скумбриевых в том, что она питательна как мясо, но при этом является обладателем полезных свойств рыбы. Мясо тунца – настоящий источник белка, поливитаминов и минералов, а вот жира в его составе очень мало. Так что главным образом такую рыбу употребляют как диетический продукт, поэтому для желающих снизить вес своего тела, не потеряв мышечной массы, его польза будет сильно ощутимая. Читать далее»
Маринад для овощей:
200 мл. белого сухого вина или винный уксус развести с водой, 50 мл. соевого соуса, 1 ч. л. соли, можно добавить базилик, кинзу, НО я не добавляю, чтобы не перебить аромат перца и грибов. Порезать овощи, положить в контейнер, залить маринадом оставить на 3 часа. Затем жарить на гриле удобным для вас способом. Читать далее»
Подготовленную рыбу разрезать на порции, присыпать специями для рыбы, выложить на противень по центру, картофель порезать на 4 части присыпать специями для картофеля, добавить растительное масло(оливковое, подсолнечное, кукурузное, льняное, кому какое по вкусу) выложить на противень с двух сторон от рыбы, запекать в духовке при температуре 180* до готовности.
Приятного аппетита!
Страницы:
1 2 3 4 5 6 ... 15


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook