Недельник с Анютичкой. Четверг скумбрия в мультиварке

Мы стараемся в неделю пару раз готовить рыбку.
На завтрак в четверг делала омлет с овощами.



А на обед решили доесть пельмени, так как на выходных планирую новую партию делать)))

А на ужин я готовила скумбрию, вот ее и покажу как делала))


Было две рыбки у меня))
Я никогда перед готовкой не размораживаю до конца скумбрию, так ее потом удобнее чистить)
Мою, потом режу на нужные мне куски и всю внутренность потом легко как бы выдавливаю из этих кусочков рыбы).


А тут и помощники мои)) всегда со мной рыбу готовят)))

После того, как рыбу почистила, а точнее я это делаю всегда параллельно... Морковь, лук, помидорки и если есть какие то еще овощи загружаю в мультиварку и немного протушиваю как бы. Это будет подушка для рыбы.


И наши кусочки на эту подушку выкладываю, можно чуть перемешать, долить немного водички с томатом и ставлю на 20 минут тушить.
И все, готов наш ужин.



Вот такой ужин)))