Жаренная рыба (карп) в овощах и соусе.
Всем привет.
Доедаем нашего карпика. Помните попался глупый
https://www.stranamam.ru/post/14096308/
Уже не знаю что придумать, а он , зараза, все не заканчивается...
-нарезать овощи произвольно
(лук, кабачок(цукини),морковь, помидоры, болгарский перец)
-солим, перчим
-немного масла
-часть выкладываем на дно посуды
-укладываем жаренные куски мяса, желательно на некотором расстоянии...
-засыпаем второй частью овощей
-присыпаем сухими травами, хмели-сунели
-закрываем крышкой или фольгой...
-отправляем в духовку...
(воды добавлять не надо... пока нагревается духовка, соленые овощи дадут сок...)
Пока готовятся овощи, делаем соус...
-магазинный суп или подливку ...
-разводим бульоном, молоком или просто водой...
Можно сразу сварить, но я не пачкаю лишнюю посуду, не трачу время и электричество, а сразу по готовности овощей (это мин 20) заливаю в кастрюлю...
-посыпаем сыром и на мин 5-7 снова в духовку...
Все готово...
Вот
Вот
И еще вот в разрезе.
Все...
Доедаем нашего карпика. Помните попался глупый
https://www.stranamam.ru/post/14096308/
Уже не знаю что придумать, а он , зараза, все не заканчивается...
-нарезать овощи произвольно
(лук, кабачок(цукини),морковь, помидоры, болгарский перец)
-солим, перчим
- Поделиться
-немного масла
-часть выкладываем на дно посуды
- Поделиться
-укладываем жаренные куски мяса, желательно на некотором расстоянии...
- Поделиться
-засыпаем второй частью овощей
- Поделиться
-присыпаем сухими травами, хмели-сунели
-закрываем крышкой или фольгой...
-отправляем в духовку...
(воды добавлять не надо... пока нагревается духовка, соленые овощи дадут сок...)
- Поделиться
Пока готовятся овощи, делаем соус...
-магазинный суп или подливку ...
- Поделиться
-разводим бульоном, молоком или просто водой...
- Поделиться
Можно сразу сварить, но я не пачкаю лишнюю посуду, не трачу время и электричество, а сразу по готовности овощей (это мин 20) заливаю в кастрюлю...
- Поделиться
- Поделиться
-посыпаем сыром и на мин 5-7 снова в духовку...
- Поделиться
Все готово...
- Поделиться
Вот
- Поделиться
Вот
- Поделиться
И еще вот в разрезе.
- Поделиться
Все...
+39 | Лори | 21 комментарий |
Комментарии
Это, что ещё апрельский карп? Вы вообще малоежки или к рыбе равнодушны?
А это что ?
Спасибо за совет
https://www.stranamam.ru/post/14072364/
Так хочется маленьких карасиков жареных.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: