Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Aбракадабра от Лори"

Каша манная с изюмом.
Всем привет.
Готовила манную кашу и подумала, что же туда добавить еще?
Был открытый пакетик изюма, вот его и добавила.
Рецепт наверно не надо. Все умеют ее готовить, но в кратце:
-на дно кастрюльки налила воды
-дала закипеть ( говорят так меньше подгорает молоко)
-долила молока Читать далее»
 
В чем вы готовите молочные каши?



 
Внимание! Ваш ответ будет опубликован на сайте. До конца голосования - 29 дней.
Голубцы на Рагу 2 в 1м.
Всем привет.
Готовились к празднику или к приезду гостей, уже не помню и решили выделить день на заготовку голубцов.
При этом надо было продумать обед и ужин. Раз возимся с капустой, то решили для себя ее и потушить.
Капусты было много. Выбирали хорошие листья, щедро отрезали лишнее. Надо было сделать более или менее одинаковые по размеру.
Подготовленные листья парили в микроволновке.
В фарш добавляю отваренный до готовности рис. Не до полуготовности... не сырой тем более. Читать далее»
Смесь зелени для супов.
Всем привет.
Раз у нас по группам обсуждение зелени, то принесла свою смесь для супов.
Обычно я что то покупаю, что то сушу... все хранится отдельно по баночкам, скляночкам...
Места не так уж много и хранить каждую травку отдельно проблематично.
Я заметила, что в супы сыплю определенную зеленушку... вот и смешала их вместе...
Листья сельдерея.
Базилик и петрушка. Читать далее»
Окрошка на томатном соке.
Всем привет.
Как у вас? Жарко? У нас жара +30°. Окрошку хоть каждый день готовь...Одно и то же готовить не станешь, вспомнила вот про эту идею:
https://www.stranamam.ru/
Сделала быстренько на пробу экспресс вариант.
Отварила пару картофелин и 4 яйца. Нарезала колбасу, огурцы, лук. Добавила горошек и залила томатным соком. Сок уже со специями, но добавила еще немного чеснока и острого соуса. Теперь немного уксуса. Уже что то... Все равно что то еще надо. Томатный сок пюре густоват. Читать далее»
Жаренная щука.
Всем привет.
Щукой то я похвасталась, помните :
https://www.stranamam.ru/
А готовые, жаренные стейки то не показала...
Вот она красаааавица.
Или красавЕц? Уже не помню.
Щука, она моя - женский род. Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 141271 Рецептов 1491079 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Булочки "Синнабон" ... Булочки "Синнабон" ...
Это невероятный рецепт! Такого Вы точно не ели. "А ...
Подробнее »
Постные котлеты Постные котлеты
Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые ...
Подробнее »
Запеканка из лаваша " Соломка".
Всем привет.
Вы уже знаете, чем будет завтракать завтра ваша семья?
Может этот вариант вам пригодится.
-лаваш соломкой... вернее широкой лапшой...
-яйца взбить как на омлет с молоком и специями...
( ориентируйтесь на свой лаваш...они везде разные: и тонкие лентой, и круглые тонкие, толстые... у нас большая круглая и толщиной с как тортилья...)
-добавим нарезанный лаваш Читать далее»
Мясные котлеты с капустой.
Всем привет.
Вообще то их называют "Ленивыми голубцами ", но "Котлеты" для меня естественнее...
Больше 2 в 1м : котлеты и капустный гарнир
А ленивых вариантов у меня уже вон сколько было:
https://www.stranamam.ru/
Но перейдем к практики:
Главное это капуста. Читать далее»
Чебуреки дрожжевые.
Всем привет.
Чебуреки карантинные.
Почему?
Большие - на половину самой большой сковороды.
Много - все дома + 1 гость, который застрял у нас на карантин.
Ленивые - потому, что большие и меньше времени на готовку...
Фарш как обычно с луком и специями. Лук перекручен, потому, что тесто катается тонко. Читать далее»
Лапша с зеленым горошком.
Всем привет.
Как говорит мой двоюродный внук - Супик.
У вас бывает так, что сварили бульон, а он такой вкусный, что портить его ничем не хочется?
У меня бывает и в такие моменты я просто делаю легкую лапшичку.
-стандартный набор специй и соль...
-мясо заливаем водой
(свинина и кусочек любой птицы) Читать далее»
Гарнир из риса с лапшой.
Всем привет.
Блюда с жаренной лапшой часто встречаются на кулинарных сайтах. Кто то пробовал, у кого то всё никак не получалось попробовать.
Все просто, но интересно смотрится при подачи...
- мелкую лапшу обжарить в масле до коричневого цвета...
- добавить промытый рис...
- хорошо перемешать, чтоб каждая рисинка обмазалась маслом...
-залить бульоном... Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook