Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Aбракадабра от Лори"

Окорочка - гриль с печенными овощами.
Всем привет.
Давно мы воскресные обеды не приносили.
Воскресенье - лентяйский день... вся семья дома, хочет полентяйничать с ними...
Подобное блюдо у нас уже было здесь... сегодня немного с изменениями...
Приправа, на этот раз, магазинная...
Необходимо просто разбавить маслом...копченным запахом уже повеяло...
Маринуем мясо. Читать далее»
Грибная Моцарелла.
Всем привет.
Принесла вам закуска не закуска не знаю что это. .. маринованным тоже не назовешь...
Короче сыр с грибным вкусом.
Получилось это спонтанно, просто не ту заморозку грибов достала... нужны были просто грибы, а разморозила нарезанные ножки от грибов, которые для вкуса в блюда добавляю...
А тут моцарелла стояла... та что в жидкости продается...
Вот я их и решила поженить... обжарила грибочки со специями и добавила в сыру...
Безвкусный сыр получился грибным... Читать далее»
Морковный салат с морской капустой.
Всем привет.
Простой, быстрый салат.
2 ингредиента и специи.
-морковь в сковороде пассируем со специями...надо что бы морковь оставалась крепкой и похрустывала..
-промытую капусту пропарить под крышкой, +специи, +кунжут...
-соединить, дать остыть
Проверить на вкус и добавить гранатовый соус... можно любой другой. .. Читать далее»
Пирожки с мясом и резанной картошкой.
Всем привет.
К супу надо было сделать выпечку... фарша пол килограмма...на беляши маловато...с чебуреками возиться не хочется.
Тогда будут пирожки с мясом и картошкой... пюре с картофеля делать не буду...это и так часто... что то бы новое...
И вот что в итоге получилось...
Замесила тесто.
Вода(молоко), дрожжи, соль, сахар, яйцо и мука.
Пока тесто отдыхает, занялась начинкой. Читать далее»
Омлет с раскрытым помидором.
Всем привет.
Воскресный завтрак. Это когда побаловаться можно...
Нашла идейку и решила опробовать. Вот что получилось.
-разрезала помидор снежинкой
( место плодоножки конусом вырезала)
-развела омлетную болтунью
-залила помидор Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 144827 Рецептов 1529592 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Слоeное творожное тесто Слоeное творожное тесто
А также варианты выпечки из этого теста. Хочу предложить ...
Подробнее »
Тающие сырные треугольники Тающие сырные треугольники
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe ...
Подробнее »
Чечевичный суп с булгуром.
Всем привет.
Принесла новый супчик.
Есть суп турецкой невесты и там интересное сочетание круп... мне эта идейка понравилась и я приготовила...
Основа у меня мясной бульон.
Для меня чечевица - это подобие гороха, а горох любит копчения... поэтому мясо варю со шкуркой копченного сала.
Потом бульон процеживаю в другую кастрюльку и все как обычно...
Сначала проварила мин 5 булгур...он у меня крупный... Читать далее»
Сериолелла с картофельным пюре.
Всем привет.
Раз у нас разговор про рыбку зашел, хочу показать одну из них.
Это Сериолелла холодного копчения. Безумно вкусная, абсолютно не костлявая, не пересоленная.
Я ее привожу, когда бываю в России.
Вот она в магазине.
Здесь остались маленькие на 700-1000 гр... большие вообще бомбические... но их разбирают мгновенно... 1,5-2 кг, а если 3 кг, так это вообще счастье...
Но мне такие большие нельзя, через границу не перевезешь...поэтому маленькие в пределах 1 кг всегда есть... Читать далее»
Хе из Сома.
Всем привет.
Принесла Хе из нашего гиганта.
Вот здесь эта рыбка во весь рост
https://www.stranamam.ru/
Хочу напомнить, что Хе это маринованное сырое мясо, рыба - 90% мяса и 10% на лук и морковь... они здесь как приправы...
А вот где наоборот больше овощей и среди них редкие кусочки мяса - это салат.
Так как мне рыбы можно не экономить, то будет Хе, как маринованное мясо... Читать далее»
Утка с фруктами.
Всем привет.
Сто лет не делала утку с фруктами...Даже не помню, почему перестали ее так готовить. Хорошо помню, что мешали яблоки...когда то? Это были зеленые яблоки, как принято... и сильный аромат яблок и их кислота все запахи и вкусы перебивали...
Надо обновить ощущения...
Сейчас уже хорошие утки пошли... еще пару недель назад такую тощую купили...
Раз зеленые яблоки не "зашли", возьму красные, апельсин и чернослив...
Хорошо посолила, приправила специями... Читать далее»
Фаршированные перцы с Орзо. 3 в 1м
Всем привет.
Вот сколько прошу свои идейки отдельными постами публиковать, никто не хочет... вы в комментариях такие интересные варианты и советы подкидываете, расписываете подробно...
Идеи сидят в голове, а кто и где этим делился - найти потом невозможно...
Элементарно попробовав, не знаешь кому спасибо сказать... но не в этот раз.
Просто Аврора рассказала про свой вариант Фаршированных перцев, меня он заинтересовал...
Вот принесла результат. .. Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook