Рубрика "Aбракадабра от Лори"

/ Все записи

Фаршированный перец с черри.
	Лори

Всем привет.
Принесла вам обычный фаршированный перчик.
Это скорее не рецепт, а блюдо из разряда тех, когда" понты не удались".
Для этого блюда беру всегда толстостенный болгарский перец. Больше всего сюда подходят "девочки" перцы.
Мы об этом говорили здесь:
https://www.stranamam.ru/
Разрезаю перец, оставляя "хвостик". Как и зачем, можно подробно посмотреть здесь: Читать далее»

2 фотографии

+30

25 июля в 13:37

255

23 комментария

Антивирусный бутерброд.
	Лори

Всем привет.
Никак тема вируса не заканчивается. И даже в кулинарных темах мерещатся слова, которые сейчас у всех на слуху.
Но по ходу и блюда у нас переплетаются со всеобщей проблемой.
Очередное спонтанное название бутерброда, которое закрепилось у нас прочно.
Как то я готовила обед и нарезала много лука...
Сын, как зависимость Рокфора из Чип и Дейла... тут как тут на кухне, если вкусные запахи распространился по комнатам...
-Сына, еще немного и все будет готово...-говорю я Читать далее»

3 фотографии

+96

19 июля в 19:46

1149

110 комментариев

Мясной пирог с картошкой.
	Лори

Всем привет.
Впереди выходные, не хотите пирог испечь?
Не знаю, как назвать тесто, я все на глаз делаю и по настроению... ну, и что есть в холодильнике для этого... это и не дрожжевое тесто и не песочное... что то среднее...
-сначала солю фарш. .. пока он солится, замешиваю тесто...
1 стакан сметаны ( можно часть сметаны, часть кефира)
0,5 стакана растопленного сливочного масла.
1 яйцо Читать далее»

12 фотографий

+198

17 июля в 1:15

1650

209

95 комментариев

Пивная ветчина.
	Лори

Всем привет.
Давно я не баловалась с ветчинчницей. Начиталась в инете рецептов и нашла вариант с восторженными откликами.
И все, что надо, так добавить один ингредиент, пиво. От него ветчина приобретает хлебный завах и все такое.
Ну, не долго думая решила приготовить.
За одно хочу проверить как ведет себя нарезанное мясо( обычно использую фарш).
Еще как спрессуется продукт слабым натяжением пружин. Читать далее»

6 фотографий

+29

4 июля в 14:19

360

20 комментариев

Шашлык на вине.
	Лори

Всем привет.
Сезон шашлыков и барбекю. Тут у меня шашлык припасен. Правда зимний вариант. Мясо на вине очень вкусно, но здесь дело вкуса вина. Мы пробовали разные вина, но самые вкусные - это на красном сладком вине... ну, или полусладкое... при этом хорошо солить и добавить уксуса... можно и без него... это не обязательно, но без уксуса это уже для нас не шашлык.
Всегда берем свинину. и куски всегда большие 5 на 5 см
Красное вино
Лук ( последнее время пюрирую в блендере) Читать далее»

4 фотографии

+26

26 июня в 15:22

262

41 комментарий

Лучший кулинарный портал рунета 146861 Рецептов 1549795 Пользователей

Все рецепты

Рецепты от Поваренок.ру

Все рецепты

	Печeный картофель "Как ...
Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом ... Подробнее »

	Торт медовый "Ангарский" ...
Сколько я пробовала разных медовых тортов, вкуснее ... Подробнее »

Салат из брокколи и цветной капусты.
	Лори

Всем привет.
Как обычный салат стал любимым мужским.
Сами знаете, как тяжело в мужчин мясоедов запихать капусту и всякую зелень. Иногда даже пытаться не стоит. В моем случае это капуста...нет, простую тушеную капусту едят и все производные от нее... а вот сырую, в салатах она у нас не плохо идет.
Планировался для семьи борщ, а себе решила салат сделать.
Бульон на борщ готов уже... не долго думая я в нем 2е эти капустки и ошпарила...митнутку проварила и вытащила... Читать далее»

3 фотографии

+35

21 июня в 19:12

290

8 комментариев

Салат с копченным окорочком и огурцом.
	Лори

Всем привет.
Сытный, вкусный салатик.
У нас уже был подобный салатик,
https://www.stranamam.ru/
а этот с огурцом и он отлично вписался. .. добавил свежести и сочности.
-мякоть копченного окорочка
-консервированные грибы Читать далее»

2 фотографии

+32

27 мая в 22:04

274

17 комментариев

Овощной салат с редисом.
	Лори

Всем привет.
Сезон редиски. Отъедаемся с охотки...
-редис
-помидоры
-огурец
-лук
-айсберг салат

2 фотографии

+27

16 мая в 12:08

348

55 комментариев

Яичный суп с манкой - Страчателла.
	Лори

Всем привет.
Новый супчик. Идею подсмотрела здесь:
https://www.stranamam.ru/ - можно посмотреть оригинальный рецепт.
У меня было так:
В мясной бульон нарезала картофель.
Добавила остальные овощи.
Булькнула смесь из яиц, сыра и манки. Читать далее»

4 фотографии

+36

6 мая в 20:18

351

13 комментариев

Свекольный салат с черносливом и сыром.
	Лори

Всем привет.
Так захотелось салата со свеклой, но без селедки и без куриной грудки. Полистала рецепты и сделала сборный вариант...
-запекла свеклу. .. 500 гр.
-мелко нарезала чернослива... немного... 6-8 шт.
-отварила морковь
-молотый фундук...
Собираем салат. Читать далее»

6 фотографий

+83

3 мая в 20:28

1030

34 комментария

Поиск по группе