Рубрика "Aбракадабра от Лори"
Всем привет. Вот принесла отчет, как и обещала. Вот здесь мы обсуждали очередной рецепт. https://www.stranamam.ru/ Открыла я пачку с вялеными помидорами и удивилась. Совершенно мои опасения были напрасны. Шикарные помидоры, совершенно не соленые и совсем не кислые. Вот в такой упаковочке продаются. Это для жителей Германии, но хочу заметить, что в России я часто вижу знакомые упаковки, только с надписями на русском. Поэтому, возможно, и точно такие модно найти. Читать далее»
+8
|
сегодня в 0:08 |
19 |
1 |
5 комментариев
|
Всем привет. Наша рубрика Блюда воскресного дня. Воскресного завтрака, как такового не было. Он у нас поздний, а сегодня в обед "перетек" Планировала блюдо прикольное приготовить, но дети пришли и возиться на кухне не было времени. Получилось то, что получилось. Не знаю как назвать, помогайте. Лазанью не назовешь, так как без соуса готовилось. Если только сухой Лазанью, мясной, ленивой. На пирог тоже мало похоже. Читать далее»
+25
|
18 января в 20:43 |
184 |
6 |
13 комментариев
|
Всем привет. Поздравляю со Старым новым годом! Вдогонку предыдущему посту, отчет и по этому салату. Как выяснилось, что не все сторонники делать его на терке, а режут мелким кубиком. Да, и такого варианта в группе еще не было. Хотя лично делаю резанную Шубу чаще, чем на терке. Почему сюда не приносила не понимаю. Так вот. Как и в салате с Винегретом, мелко нарезанные отваренные морковь и свеклу, отдельно выжариваю на сковороде с добавлением небольшого количества сахара. Читать далее»
+26
|
14 января в 0:55 |
425 |
4 |
80 комментариев
|
Всем привет. Новогодние выходные закончились. Остается Старый новый год, но как показали многолетние обсуждение этого праздника - то, бОльшая половина населения, его не празднует. Не празднует, как отдельный праздник, а фраза "А сегодня же Старый новый год" - звучит в каждом доме. Ну, или с телевизора донесется... Ну, или услышите на работе... Ну, или найдется хотя бы один человек из телефонного списка контактов, который пришлет картинку с этим праздником. Читать далее»
+24
|
12 января в 3:03 |
367 |
8 |
88 комментариев
|
Всем привет. Праздники заканчиваются и надо заканчивать Новогоднюю Шпаргалку. Жизнь входит в обычное русло, поэтому вспоминаем традиционные темы. Воскресные завтраки. У нас они поздние и сытные. Первый просто кофе большие чашки. А если еще и с молоком, то уже особо не голодный. А второй завтрак уже почти обед А когда еще и "лень-матушка вперед тебя родилась", то лаваш мне в помощь. Лаваш обычно беру самый большой. Его и свернуть по разному можно и нарезать. Читать далее»
+21
|
11 января в 15:24 |
268 |
3 |
27 комментариев
|
Всем привет. Всех с Рождеством Христовым! Желаю мира, душевного добра, ясных мыслей и верных друзей. Я сегодня к вам с Кутью, но как выяснилось на Рождество правильнее называть Сочиво. Это блюдо бывает разным, в зависимости на какое событие оно готовится: скудным, постным и щедрым. Готовят и на воде, и на молоке. Основная крупа - это пшеница. В наше время можно брать булгур. https://www.stranamam.ru/ Но чаше делают на рисе. Читать далее»
+17
|
7 января в 14:36 |
199 |
2 |
32 комментария
|
Всем привет. Сыр косичка может придать пикантность любому салату. У нас уже был салат с таким сыром, оливками и овощами. https://www.stranamam.ru/ Этот вариант не проявил коварство сыра. Обилие овощей сбалансировал вкус. В этом году я повторила комбинацию с корейской моркови https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
+16
|
30 декабря 2025 года |
189 |
4 |
10 комментариев
|
Всем привет. Мы еще после Дней рождений не отошли от салатиков и закусочек, а тут уже на днях и Новый год. Надо предзаготовочкой заниматься. В дневнике ориентировочно, есть наброски. https://www.stranamam.ru/ Сегодня: - мариную мясо на сушенные колбаски и выложу их в сушилку Читать далее»
+12
|
28 декабря 2025 года |
141 |
2 |
3 комментария
|
Всем привет. Принесла еще один вариант салата с мясом КАК на кебаб/шаурму/дёнер. У нас уже был такой салат. Он хорошая альтернатива простому салату из помидор и огурцов. https://www.stranamam.ru/ Мясо я мариновала сама на ночь. Сразу нарезала мясо нужными кусочками. Посолила и приправила приправой для мяса гриль. Добавила растительного масла и хорошо пожамкала. Утром просто обжарила на сковороде. Этот салат перемешивать не надо, укладывала слоями. Читать далее»
+12
|
28 декабря 2025 года |
143 |
1 |
15 комментариев
|
Всем привет. Продолжаем экспериментировать. Отчет по роллам. Именно отчет, потому, что это редкое блюдо нашего меню. Элементарно потому, что рисовая бумага не всегда есть в запасах. Делала давно и рука не набита. Скажите, что там набивать то? Оказалось, что надо. Давайте разбираться. Зная, что листы, в готовом блюде, липнут. Их на друг друга не положить, рядом тоже - желательно на расстоянии. Да, есть Лайхфак. Смазывать маслом сами роллы и то, на что выкладывать. Читать далее»
+18
|
27 декабря 2025 года |
148 |
1 |
12 комментариев
|
|
|
