Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Кулинарим с Porshik"

Салат из редьки
Считаю это очень простым салатом, что вряд ли бы добавила его в группу.
Но приготовив сегодня и удивив мужа ( у него никогда не готовили редьку ), я решила-может кому-нибудь будет интересен такой простой, но очень полезный салат.
Это салат моего детства. Зимой очень часто был на столе.
По количеству фитонцидов (эфирным маслам) черная редька приравнивается к луку и хрену. Именно фитонциды придают овощу специфический горьковатый вкус. Читать далее»
Цветная капуста под соусом Бешамель
Цветная капуста
2 кочана
для соуса Бешамель:
800 мл молока
80 г сливочного масла
4 ст. л. муки
мускатный орех Читать далее»
Бычьи яйца со сметаной
Ингредиенты:
бычьи яйца – 7 шт.
лук – 3 шт.
лавровый лист, черный перец, зелень, соль
сметана – 250 гр
чеснок 2 зубчика
растительное масло для жарки. Читать далее»
Запеканка из кабачков с творогом
Нашла новый рецепт блюда из кабачков.
Ингридиенты
Кабачки-2шт.
3 яйца
Творог-500гр
Сливки 10%- 500 гр
Сыр - 150 гр. Читать далее»
МК: Долма.
Ингридиенты
Виноградные листья - 45 штук
Вода 500 мл (Можно взять мясной бульон или заливку из воды со сметаной и томатной пастой) Я заливала обычной водой.
Начинка
Фарш 500 г,
рис круглозерный 100-150гр
лук репчатый 2 шт, Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 133697 Рецептов 1392382 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Бисквит за 3 минуты в микроволновке ... Бисквит за 3 минуты в микроволновке ...
Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь ...
Подробнее »
Блинчики в бутылке Блинчики в бутылке
Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя ...
Подробнее »
Пирог "Зебра"
Вот никогда раньше не пекла этот пирог. Не люблю шоколадную выпечку, шоколадный крем и т. п., но решила порадовать мужа.
Яйца - 4 шт
Сахар - 250 г
Мука - 2 неполных стакана,
Сметана - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Какао - 2 ст. л. Читать далее»
Манный пирог
Спасибо Анастасии Вязалии за новый рецепт пирога
3 яйца
1 ст сахара
1 ст кефира
1.5 ст манки
1 ч. л. соды
150 гр. кокосовой стружки Читать далее»
Ткемали
Продолжаются мои приключения с алычой
Спасибо Диане-Бусе за рецепт ткемали
ПОНАДОБИТСЯ:
4 кг. красной алычи
700 гр. томатной пасты
1,5 стакана сахара
2 ст. ложки соли Читать далее»
Камбала запеченная с овощами
Запекать рыбу можно как угодно и с чем угодно и никогда вкус не повториться.
В этот раз муж купил камбалу 3 шт, ни разу еще сама ее не готовила, хотя ела частенько.
Плюс в ней в том, что костей нет, только хребет.
Филе я не отделяла, а порезала на порционные куски (точнее это работа мужа-очистить, порезать и замариновать )
Маринад обычный-лимон, травки и немножко соли. Оставить на пару часов.
В это время приготовить овощи. Читать далее»
Оладьи на кислом кефире
Сколько я рецептов перепробовала, чтобы испечь пышные оладьи
Нет, они получались пышными, на сковородке, но тарелке их кто-то менял на лепешки
Хоть со сковородки прямо в рот отправляй
И вот мне подсказали рецепт оладушек. Спасибо bat
Наверное, вся СМ уже перепробовала их, только пропустила
Итак, берем
0,5 литра кислого кефира, у меня свежий, поэтому на ночь я его выставила из холодильника Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook