Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Запеканка из кабачков с творогом

Нашла новый рецепт блюда из кабачков.

Ингридиенты

Кабачки-2шт.
3 яйца
Творог-500гр
Сливки 10%- 500 гр
Сыр - 150 гр.

Для маринада
Бальзамический уксус, петрушка, укроп, сахар, розмарин, чеснок, соль.

Возьмем кабачки. Порежем кольцами или кружками. Кому как нравится, да и от кабачков зависит.

Готовый маринад смешиваем с кабачками и оставляем на пару часов.

Его можно приготовить любой, с любыми травками и специями.

Затем, когда кабачки замариновались, готовим заливку.

Взбиваем яйца, в это время ставим на огонь сливки и нагреваем почти до кипения.

В миске растираем творог, вливаем теплые сливки, натертый сыр и взбитые яйца, все перемешиваем.

В форму для запекания выкладываем слоем кабачки, смазываем заливкой, следующий слой кабачков, снова заливаем заливку.

Количество слоев зависит от размера формы. У меня их 3. Поверху смазываем заливкой и натертым сыром.


Запекать в духовом шкафу 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135550 Рецептов 1425393 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Шарлотка от тети Светы Шарлотка от тети Светы
Да, рецептов всевозможных "Шарлоток" на сайте ...
Подробнее »
Лимонный пирог "Наивкуснейший" ... Лимонный пирог "Наивкуснейший" ...
На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые ...
Подробнее »
Столичный кекс "Тот самый" ... Столичный кекс "Тот самый" ...
Восхитительно рассыпчатый, нежный, изюмный-изюмный!
Подробнее »
Конфитюр из острого перца эспелет ... Конфитюр из острого перца эспелет ...
Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный ...
Подробнее »

Комментарии

Майенькая
1 августа 2014 года
+1
м-м-мням!
Лори
1 августа 2014 года
+1
как аппетитно... Жаль, что мы творог и молочное не едим...
Porshik (автор поста)
1 августа 2014 года
0
А у меня сын сырой творог не ест, а вот в таких запеканках лопает, не замечая.
Лори пишет:
Жаль, что мы творог и молочное не едим...
аллергия?
Лори
1 августа 2014 года
+1
нет... у сына не переносимость лактозы... вот и не готовлю ничего молочного...за компанию
byka6ka
1 августа 2014 года
+1
Вот чего-то такого мне и хотелось, правда....Мож ты для меня какой-то иной соус прилумаешь?
Porshik (автор поста)
1 августа 2014 года
0
Да обычно присоли и поперчи. Я совсем немножко всего добавляла, т.к. и для парня делаю.
А потом я еще сделала из сметаны с чесноком и зеленью.
И к готовому подавала.
byka6ka
1 августа 2014 года
0
Вооот, со сметанкой мне нравится!
byka6ka
1 августа 2014 года
0
А яиц сколько?
Porshik (автор поста)
1 августа 2014 года
0
3 шт.
Забыла написать
byka6ka
1 августа 2014 года
0
Бегом исправь
Porshik (автор поста)
1 августа 2014 года
0
Уже

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook