Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Чудеса в кастрюльке"

Печёный перец фаршированный сыром.
Всем привет,
Люблю август за обилие овощей и фруктов.
Покажу вам наше любимое блюдо, немного энергозатратное и очень вкусное. И как бонус без мяса.
Вчера пока пекла крем- карамель, на нижнюю полку дуковки поставила протвинь с перцем и испекла до мягкости. После остывания аккуратно сняла кожицу и почистила от семян.
Перчики я начинила смесью крем сыра и сырого желтка. Если есть брынза, еще лучше. Читать далее»
Батат с брокколи с подливой на белом вине.
Свинину нарезать кусочками и обжарить.
Добавить лук, крупными кусками 2 морковки и 1 цуккини. Обжарить, посолить, специи по вкусу. Добавить 0,5 стакана белого вина, через 5-10 минут добавить воду и тушить примерно час до мягкости мяса.
Мясо вытянуть, овощи пюрировать. Мясо вернуть в подливу. Готово.
Гарнир батат с брокколи.
Творожный пирог. Без пшеничной муки.
Тесто:
50 г миндальной муки
35 г сметаны
2 яйца
1ровная ч.л. разрыхлителя
Начинка:
150 г мягкого творога Читать далее»
Намазка со свеклой и яйцом.
Всем привет. Сегодня вот такой легкий и быстрый завтрак.
Свеклу отварить
2 вареных яйца
Шнит лук
Крем сыр, сметана или майонез
Сушеный ческок, соль, перец
Свеклу и яйца очистить и натереть. Смешать с крем сыром и сметаной и довести намазку до нужной консистенции, соль, перец, чесной по желанию.
Миндальное печенье.
5 белков
3 ст.л. сахарной пудры
Ванилька
200 г молотого миндаля
Щепотка соли
Пару капель лимонного сока
Белки взбить с солью, лимонным соком, сахарной пудрой и ванилькой.
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 150583 Рецептов 1591206 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски
С мелочами и нюансами. Ну вот я и добралась до 200-го ...
Подробнее »
Идеальное фруктовое мороженое ... Идеальное фруктовое мороженое ...
Вы хотите лeгкий фруктовый сорбет прямо сейчас? Пожалуйста!
Подробнее »
Пасхальный барашек.
Пасхальный барашек.
240г воды
70 г мягкого масла
2 желтка
Ванильный сахар
2 ч.л. лимонного сока
2 ч.л. лимонной цедры
Безглютеновое печенье с кокосом и шоколадом.
80 г мягкого масла
150 г сахара ( у меня 50г)
1 ч.л. ванильного сахара.
1 яйцо
110 г безглютеновой муки
130 г темного шоколада
50 г кокосовой стружки
Безглютеновый хлеб.
350г безглютеновой муки (Schar Mix, Jizerka )
150г гречневой муки
1 1/2 ч.л. соли
1 ч.л.сахара
1 ст.л. уксуса
2 ст.л. свинного жира комнатной температуры
400 мл воды Читать далее»
Горячие бутерброды с морковкой и сыром.
150г моркови
150 г моцареллы или твердого сыра
Соль
Чеснок
1 ч.л. майонеза ! У меня веганский или без и дать чуть больше сыра.
Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Из моркови выдавить лишний сок.
Все смешать, намазать на ломтики хлеба и запечь примерно 10- 15 минут.
Лепёшки с кислой капустой и ветчиной. Без муки.
500г кислой капусты
3 яйца
Упаковка моцареллы
50- 100г ветчины
Чеснок, тмин, соль.
Если капуста слишком кислая- промыть, отжать хорошенько, нарезать маленькими кусочками а если надо то смолоть в блендере ( не до пюре).
Моцареллу натереть. Ветчину нарезать кубиками. Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Рецепт: Слоёные булочки с бужениной из индейки
Слоёные булочки с бужениной из индейки
Рецепт: Вермишель с жареным луком и сосисками
Вермишель с жареным луком и сосисками
Рецепт: Куриные котлеты в беконе
Куриные котлеты в беконе