Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Чудеса в кастрюльке"

Булгур. Творожный пирог с клубникой. Английские мафины.
Всем добрейшего дня,
Извините за задержку, когда все дома ничего не успеваю
На завтрак
Вафли с арахисовой пастой и бананом
Перекус свекольный хумус. Понравился больше чем класика, легче текстура. А свекла у меня из холодильника не уходит 1- 2 раза в неделю обязательно, подсела я на нее.
Нажарила вот такие мафины, у меня больше на лепешки похожи, но очень воздушные.
К обеду и ужину булгур со шпинатом и булгур с тунцом. Некоторые дополнили сосиской. Читать далее»
Грибной куба и жареная рыба.
Доброго вечера,
В доме для престарелых недостаток мед персонала, хожу раз в неделю на ночню службу. Муж остается с детьми и по началу было трудно а потом говорит привык уже к ним
Спасибо дали отдохнуть, доедали вчерашний суп и ризотто.
А к ужину у нас рыба, пюре из батата и картошки и чешское традиционное рождественское блюдо - грибной куба.
Куба этот готовится так : Читать далее»
Пицца из лаваша. Творожник. Суп гуляш. Ризотто с куриными потрошками.
Привет.
Завтрак 5 ти минутная пицца из лаваша.
Начинку делала сама Софи, я только ставила в духовку и через 5 минут ставила на стол. Смотрю не только у нас было настроение покушать пиццу
Заодно и творожник испекла.
Обед.
Суп гуляш.
На масле обжарить кусочки мяса обваляные в муке, добавить лук, морковь и убавить огонь. Как лук станет прозрачным всыпать 1 ч.л.сладкой паприки, тмин, соль, залить бульоном и оставить кипеть на небольшом огне. Читать далее»
Фасоль по итальянски. Ньоки с сливочным шпинатом.
Привет,
Завтракали чесночным супом, почитав коментарии решила дать ему еще один шанс. Довела суп до кипения, дала еще зубок чеснока.
К обеду фасоль по- итальянски. Разговорилась с девочкой живущей в Италии и она дала типичный для их области суп.
Фасоль довела до кипения, сняла с огня и оставила намокать на ночь. Утром промыла и поставила вариться до готовности.
Как фасоль станет мягкая, добавить пассерованые овощи: лук, морковь и кусочек сельдерея + пару ложек томатного соуса, не пасты. Читать далее»
Яичная намазка. Кус кус с мясом и овощами.
Приятного вечера.
Сегодня убирались целый день, готовились быстрые блюда, как говорят местные туземцы - минутки.
Завтрак - яичная намазка.
Яйца, творожный сыр, сметана, шнит лук.
Решила сварить чесночный суп, говорят хорошо для иммунитета и вообще укрепляет организм в целом. Чешский специалитет, так сказать.
Девочки готовится очень легко.
Пассеруем 2 больших луковицы, 4 зубка чеснока + 1 картофель + вода. Пюрировать. Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 139360 Рецептов 1472658 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Торт "Штучная работа" ... Торт "Штучная работа" ...
Результат моих долгих экспериментов. С одной стороны,
Подробнее »
Закусочный рулет "Тяп-ляп" ... Закусочный рулет "Тяп-ляп" ...
Очень вкусный, красивый и необычный рулетик. Всегда ...
Подробнее »
Сливочный картофель с грудкой. Свекольник.
Всем привет,
Вернулись из долгой прогулки и спешу поделиться сегодняшним меню.
Завтракали вчерашними пирожками.
К обеду свекольник.
Я делаю как меня научила мама, очень простой рецепт.
С вечера замочила фасоль, у меня красная.
Немного интересной информации о адзуки. Читать далее»
Куриный паприкаш. Тофу с томатным соусом и горошком.
Всем привет
Эту неделю покажу, что готовится у нас. Стараемся не часто ходить в магазин, но так как не люблю делать запасы, постоянно приходится докупать то одно, то другое.
Думаю тема недельника, ,Готовим из того, что есть,, будет весьма к стати.
Завтрак
У меня луковый багет с жерве + кофе.
Обед.
Куриный паприкаш, чешский вариант. Читать далее»
Тыквенные панкейки.
Осталось пару ложек тыквенного пюре и вот что из этого получилось.
Правда посуды больше использовалось и вес продуктов не обычный. За одно дочь потренировалась на весах
Примерно на 8 шт:
2 яйца
95 мл. молока
77 г. муки
3 ст.л. тыквенного пюре Читать далее»
Полба с красной чечевицей и крапивой.
Оригинальный рецепт был с горохом, забыла замочить также пошла в работу чечевица.
Молодые побеги крапивы очень полезны, можно заменить листьями шпината.
Полбу и чечевицу берем 1:1, промыть и замочить на час.
Полбу варить и через 10 минут добавить чечевицу и варить до готовности.
На масле пассеровать лук, посолить, добавить промытую ( горячей водой) и мелко нарезаную крапиву, пассеровать 5-7 минут.
Все ингридиенты смешать.
Куриные котлеты.
Семье понравились, делюсь.
500 гр куриного филе
2 яйца
2 ст.л. муки
1 ст.л. сметаны или крем сыра типа рикотты
Зелень, соль по вкусу
Лук

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook