Рубрика "На кухне у Юлии"

/ Все записи

Салаты с капустой-2
	Julija79

Всем привет!
Я уже говорила, что в нашей семье очень любят салаты. Когда готовлю, не когда не запоминаю и не записываю, что там. Каждый раз получается, что то новое.
Здесь уже показывала несколько рецептов https://www.stranamam.ru/
Хочу показать еще пару вариантов.
Вариант №1
Все очень просто: капуста, огурец, редиска, зелень. Заправка масло, уксус(сок лимона), соль, специи.
Вариант №2 Читать далее»

2 фотографии

+33

26 мая в 22:07

276

7 комментариев

Тушеное мясо в сливочном соусе.
	Julija79

Всем привет!
Решила вам показать простой вариант приготовления мяса.
Мне кажется подойдет любой вид мяса. У меня маринованные куриные окорочка без косточки(у меня все куриное мясо лежит маринованное,обычно это йогурт и горчица).
Мясо крошила, когда оно было еще стылое, получились достаточное большие кусочки. Обжарила на небольшом количестве растительного масла, продолжая жарить добавила лук полукольцами. Про тушила, добавила воды, загуститель для соуса и сливки. В конце зелень. Читать далее»

2 фотографии

+26

12 мая в 14:14

223

10 комментариев

Галушки с чесночной подливой.
	Julija79

Хочу показать рецепт галушек с чесночной подливой.
Для начала варим мясо(любое), у меня было окорочок индюшачий и кусочек говядины. Мясо варю с овощами и специями.По готовности мясо вытащить из бульона, покрошить. Бульон процедить.
Тесто для галушек, готовлю так яйца, молоко, соль,мука. Оно не должно быть тугим.
В кипящим бульон кидаем галушки, я это делаю так беру небольшой кусочек теста и держа его на ладони срезаю не большие галушки и отпускаю их сразу в бульон. Читать далее»

3 фотографии

+48

7 февраля в 19:48

301

14 комментариев

Мясной салат с омлетом.
	Julija79

Всем привет!
Хочу показать результат эксперимента, рецепт увидела в интернете.
На старый новый год, готовила мясо в духовке(индюшка и куриная грудка), мясо осталось. На следующий день сделала салат.
Мясо нарезала
Из яиц сделала омлет, остудила, нарезала соломкой.
Свежий огурец нарезала соломкой , добавила кукурузу.
Добавила сушенную зелень.

1 фотография

+20

18 января в 15:18

229

8 комментариев

Салат с рыбными консервами
	Julija79

Идею салата увидела в интернете. решила попробовать получилось вкусно и сытно!
Пропорции не пишу все делаю на глаз.
Кочанный салат порезать крупными кусками, дальше лук полукольцами, зеленый горошек и рыбная консерва. У меня сайра(в оригинале селедка) сверху яйца разрезанные на четыре части. Заправка майонез, масло с консервы и специи.

1 фотография

+17

25 ноября 2019 года

293

8 комментариев

Лучший кулинарный портал рунета 140539 Рецептов 1486231 Пользователей

Все рецепты

Рецепты от Поваренок.ру

Все рецепты

	Диетическая куриная ветчина
Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический ... Подробнее »

	Салат "Отпад"
После того, как нашла в интернете рецепт этого салата, Подробнее »

Мои заготовки(на конкурс)
	Julija79

Всем привет!
У нас конкурс, в прошлом году я тоже участвовала
https://www.stranamam.ru/
Заготовки готовлю также в течении года небольшими порциями. Только в этом году были еще овощи и фрукты с родительской дачи, поэтому заготовок немного больше.
Первое что я делала, это огурцы соленые, делала в контейнере хранила в холодильнике(думала будет только один, но в течении лета сделала несколько раз и уже все съели) Читать далее»

15 фотографий

+83

1 ноября 2019 года

604

32 комментария

Салат с макаронами
	Julija79

О салате с макаронами я уже писала здесь
https://www.stranamam.ru/
https://www.stranamam.ru/
а это еще один вариант
1)Макароны отварить(НЕ ПЕРЕВАРИВАТЬ!), откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать воде хорошо стечь.
2)Сладкий перец покрошить кубиками, хорошо если будет два цвета желтый и красный
3)Кукурузу откинуть на дуршлаг, маринованную кукурузу в початках покрошить Читать далее»

3 фотографии

+21

20 сентября 2019 года

250

5 комментариев

Салат со свеклой
	Julija79

Всем привет!
Хочу показать вам еще один салат из разряда, что было в холодильнике.
Мне срочно понадобились банки, купить просто банки дорогие, поэтому купила с консервацией. Выкинуть рука не поднялась, хотя мы такое не покупаем там очень много уксуса.Но здесь свекла перемешалась с другими продуктами и вкус уксуса стал меньше.
Две баночки консервированной свеклы, маринад слить и покрошить
Картофель, отварила в мундире
Брокколи, разобрала на соцветия, бланшировала 3мин. Читать далее»

Показать весь текст

+22

20 сентября 2019 года

307

15 комментариев

Салат с морковкой
	Julija79

Хочу показать вам салат из разряда, а что есть в холодильнике.
Морковь
Сладкий перец
Огурец
Консервированная кукуруза
Специи и зелень
Масло растительное

1 фотография

+27

20 сентября 2019 года

305

16 комментариев

Салаты с капустой
	Julija79

В последнее время, наша семья очень полюбила салаты со свежими овощами. Часто салаты мы используем как гарнир к жареному мясу или котлетам.
Эти салаты, я называю «Что было в холодильнике»
Хочу показать несколько вариантов, может быть кому нибудь тоже понравится.
Вариант№1
Капуста
Огурец
Морковь Читать далее»

4 фотографии

+43

12 июля 2019 года

371

19 комментариев

Поиск по группе