Рубрика "На кухне у Юлии"

Хочу показать рецепт галушек с чесночной подливой.
Для начала варим мясо(любое), у меня было окорочок индюшачий и кусочек говядины. Мясо варю с овощами и специями.По готовности мясо вытащить из бульона, покрошить. Бульон процедить.
Тесто для галушек, готовлю так яйца, молоко, соль,мука. Оно не должно быть тугим.
В кипящим бульон кидаем галушки, я это делаю так беру небольшой кусочек теста и держа его на ладони срезаю не большие галушки и отпускаю их сразу в бульон. Читать далее»

3 фотографии

+47

7 февраля в 19:48

289

14 комментариев

Мясной салат с омлетом.

Всем привет!
Хочу показать результат эксперимента, рецепт увидела в интернете.
На старый новый год, готовила мясо в духовке(индюшка и куриная грудка), мясо осталось. На следующий день сделала салат.
Мясо нарезала
Из яиц сделала омлет, остудила, нарезала соломкой.
Свежий огурец нарезала соломкой , добавила кукурузу.
Добавила сушенную зелень.

1 фотография

+19

18 января в 15:18

221

8 комментариев

Салат с рыбными консервами

Идею салата увидела в интернете. решила попробовать получилось вкусно и сытно!
Пропорции не пишу все делаю на глаз.
Кочанный салат порезать крупными кусками, дальше лук полукольцами, зеленый горошек и рыбная консерва. У меня сайра(в оригинале селедка) сверху яйца разрезанные на четыре части. Заправка майонез, масло с консервы и специи.

1 фотография

+17

25 ноября 2019 года

293

8 комментариев

Мои заготовки(на конкурс)

Всем привет!
У нас конкурс, в прошлом году я тоже участвовала
https://www.stranamam.ru/
Заготовки готовлю также в течении года небольшими порциями. Только в этом году были еще овощи и фрукты с родительской дачи, поэтому заготовок немного больше.
Первое что я делала, это огурцы соленые, делала в контейнере хранила в холодильнике(думала будет только один, но в течении лета сделала несколько раз и уже все съели) Читать далее»

15 фотографий

+83

1 ноября 2019 года

602

32 комментария

Салат с макаронами

О салате с макаронами я уже писала здесь
https://www.stranamam.ru/
https://www.stranamam.ru/
а это еще один вариант
1)Макароны отварить(НЕ ПЕРЕВАРИВАТЬ!), откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать воде хорошо стечь.
2)Сладкий перец покрошить кубиками, хорошо если будет два цвета желтый и красный
3)Кукурузу откинуть на дуршлаг, маринованную кукурузу в початках покрошить Читать далее»

3 фотографии

+21

20 сентября 2019 года

250

5 комментариев

Лучший кулинарный портал рунета 138715 Рецептов 1463537 Пользователей

Все рецепты

Рецепты от Поваренок.ру

Все рецепты

	Мясной орех для бутербродов
Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы ... Подробнее »

	Пирожки на заварном дрожжевом ...
Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, Подробнее »

Салат со свеклой

Всем привет!
Хочу показать вам еще один салат из разряда, что было в холодильнике.
Мне срочно понадобились банки, купить просто банки дорогие, поэтому купила с консервацией. Выкинуть рука не поднялась, хотя мы такое не покупаем там очень много уксуса.Но здесь свекла перемешалась с другими продуктами и вкус уксуса стал меньше.
Две баночки консервированной свеклы, маринад слить и покрошить
Картофель, отварила в мундире
Брокколи, разобрала на соцветия, бланшировала 3мин. Читать далее»

Показать весь текст

+22

20 сентября 2019 года

306

15 комментариев

Салат с морковкой

Хочу показать вам салат из разряда, а что есть в холодильнике.
Морковь
Сладкий перец
Огурец
Консервированная кукуруза
Специи и зелень
Масло растительное

1 фотография

+27

20 сентября 2019 года

304

16 комментариев

Салаты с капустой

В последнее время, наша семья очень полюбила салаты со свежими овощами. Часто салаты мы используем как гарнир к жареному мясу или котлетам.
Эти салаты, я называю «Что было в холодильнике»
Хочу показать несколько вариантов, может быть кому нибудь тоже понравится.
Вариант№1
Капуста
Огурец
Морковь Читать далее»

4 фотографии

+43

12 июля 2019 года

339

19 комментариев

Суп грибной с перловкой

Захотелось нам вчера супчика на ужин, не проблема.
Пока варилось мясо, приготовила овощи и картофель. Перловка готовая со вчерашнего ужина осталась.
Я использую всегда консервированные шампиньоны, но можно взять любые другие.
Лук, морковь покрошить и обжарить с грибами на небольшом количестве масла.
Мясо вынуть из бульона, убрать кость, отставить в сторону. Можно отправить назад в суп, но мы так не едим.
Бульон процедить и добавить к обжаренным овощам. Можно готовить и просто на воде. Читать далее»

2 фотографии

+23

12 июля 2019 года

162

11 комментариев

Картофель тушеный со свежей капустой.

Очень простой рецепт
1)Покрошить мясо(у меня грудка индейки) и лук небольшими кусочками. Обжарить на небольшом количестве масла.
2)Добавить картофель и капусту и продолжать обжаривать, постоянно мешая, до золотистого цвета.
3)Соль, специи по вкусу. Можно добавить зелень. Добавить немного воды и тушить до готовности.
4)В конце можно добавить сливки.

1 фотография

+29

9 июля 2019 года

301

9 комментариев

Поиск по группе