Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Жарим парим и ВарВарим"

Рисовый рулет с ветчиной и овощами...
... или роллы по русски
Вот на праздники решила порадовать своих чем ни будь интересным А так как мы ни суши ни роллы не едим, то получился такой вот один ролл по русски как говорится
Сначала берем рис круглый (клейкий) отвариваем в подсоленной воде
Овощи разморозить обжарить до готовности
На пленку (или пакет) выкладываем остывший рис прямоугольником
На рис кружочки ветчины тонко порезанные
На ветчину овощи Читать далее»
Пирог со спаржей к завтраку
Привет всем ))))) Принесла вам очень необычный, но вкусный пирог Очень рекомендую на завтрак
Нам понадобится спаржа замороженная. Опустить в кипящую подсоленую воду на 2 минуты, она сразу же станет мягкой.
Откинуть на полотенце и обсушить
Слоеное тесто раскатать выложить в форму, сформировав небольшие бортики. Лишнее обрезать. Я решила добавить немного кетчупа, можно добавить на ваше усмотрение какой то соус.
Посыпаем тертым сыром. Выкладываем спаржу в один слой. Читать далее»
Лимончелло
Лимончелло (итал. Limoncello) — популярный итальянский лимонный ликёр. По большей части выпускается в южной Италии, в частности, на побережье Амальфи, на островах Капри, Искья, на Сицилии, Сардинии.
Ликёр выпускается методом настаивания лимонной кожуры (а не дистилляции), поэтому в лимончелло содержится большое количество витамина C. Срок настаивания — обычно 3-5 дней. Также в состав напитка входят спирт, вода и сахар. Читать далее»
Стожки (облегченный вариант)
Это конечно не оригинальный рецепт стожек, а больше оглегченный вариант, но такого в нашей группе еще не было Я проверяла
Фарш куриный + 1 яйцо + чеснок мелко рубленый + соль, перец. Я еще добавила колбаски копченой мелкими кубиками
Делаем лепешечки из фарша примерно 1-1,5 см, обвалять в сухарях чтобы сочнее были
Чуток сдобрить майонезом по желанию (овощи дают сок), сверху выкладываем кружочки цукини, солим
Следом на цукини помидорки + зелень, снова присолить слегка Читать далее»
Оладьи куриные
У нас уже были оладьи куриные и не раз А на этот раз они еще и ленивые, курицу резать не будем, а обойдемся просто фаршем
Фарш куриный с пол килограмма, 1 яйцо, зелень, соль перец и на этом можно остановится. Но я для пикантности добавила еще обжаренной ветчинки.
Добавляем 1 стакан кефира и пару зубчиков чеснока (хотя и это можно опустить). Все хорошенечко перемешаем. Добавим 2-3 столовые ложки муки и еще раз перемешаем. Масса должна держать форму, а не расплываться по сковороде. Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135332 Рецептов 1419622 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Рыба "Царская" Рыба "Царская"
Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень ...
Подробнее »
Ека Ека
Отдыхали мы в Абхазии, и конечно же, посещали много ...
Подробнее »
Курочка на пиве
Для ароматной курочки нам понадобится собственно курочка, пиво, чеснок, сметана
Пиво наливаем в стеклянную литровую или 700 граммовую банку, в зависимости от размера вашей духовки. Пиво любое светлое, темное на ваш вкус и цвет как говорится
Насаживаем курочку на банку плотненько чтобы не свалилась
Обмазать курочку смесью сметаны и чеснока, предварительно конечно натерев солью и перчиком Читать далее»
Мясная гармошка
Кусок мяса желательно брусочком 1 кг (шея, антрекот). Делаем надрезы не до конца, примерно 1,5-2 см
Маринад:
1 ст. л. лимонногосока
1 ст. л. горчицы
2 ст. л. масла раст. / олив.
2-3 ст. л. соевого соуса
Мясо натереть солью с перцем, затем приготовленным маринадом хорошо внутри каждого надреза и снаружи. Убрать мариноваться в холодильник часов на 8-10. У меня мариновалось всю ночи и день, хуже от этого не стало Читать далее»
Пицца мясная...
... не с мясом, а из мяса
Вы спросите зачем такие сложности, когда пошел купил тесто и приготовил пиццу Но с недавних пор ребенку запретили есть все мучное и приходится выкручиваться
И такприступаем
фарш куриный с пол кг, в зависимости от формы или размера противня. Соль, перец, яйцо, специи какие душе угодно. Все хорошо перемешать, выложить на пергамент примерно толщиной 1 см. Мне захотелось круглую, можно сделать хоть порционные мини-пиццы Читать далее»
Крабовые палочки фаршированные
Приготовим пожалуй вкусную и достаточно простую закуску
Для этого нам понадобятся крабовые палочки
вареные яйца
сыр
чеснок
майонез
Отделим желтки от белков, натрем крупно сыр, белки и чеснок пропустить через пресс (можно добавить зелени) Читать далее»
Слоеный пирог-перевертыш
Для теста нам понадобится:
3 яйца
1 ст. кефира
1ч. л. соли
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды гашеная уксусом)
1-1,5 ст муки
Тесто должно быть консистенции как на оладьи Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook