Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Жарим парим и ВарВарим"

Рисовый рулет с ветчиной и овощами...
... или роллы по русски
Вот на праздники решила порадовать своих чем ни будь интересным А так как мы ни суши ни роллы не едим, то получился такой вот один ролл по русски как говорится
Сначала берем рис круглый (клейкий) отвариваем в подсоленной воде
Овощи разморозить обжарить до готовности
На пленку (или пакет) выкладываем остывший рис прямоугольником
На рис кружочки ветчины тонко порезанные
На ветчину овощи Читать далее»
Пирог со спаржей к завтраку
Привет всем ))))) Принесла вам очень необычный, но вкусный пирог Очень рекомендую на завтрак
Нам понадобится спаржа замороженная. Опустить в кипящую подсоленую воду на 2 минуты, она сразу же станет мягкой.
Откинуть на полотенце и обсушить
Слоеное тесто раскатать выложить в форму, сформировав небольшие бортики. Лишнее обрезать. Я решила добавить немного кетчупа, можно добавить на ваше усмотрение какой то соус.
Посыпаем тертым сыром. Выкладываем спаржу в один слой. Читать далее»
Лимончелло
Лимончелло (итал. Limoncello) — популярный итальянский лимонный ликёр. По большей части выпускается в южной Италии, в частности, на побережье Амальфи, на островах Капри, Искья, на Сицилии, Сардинии.
Ликёр выпускается методом настаивания лимонной кожуры (а не дистилляции), поэтому в лимончелло содержится большое количество витамина C. Срок настаивания — обычно 3-5 дней. Также в состав напитка входят спирт, вода и сахар. Читать далее»
Стожки (облегченный вариант)
Это конечно не оригинальный рецепт стожек, а больше оглегченный вариант, но такого в нашей группе еще не было Я проверяла
Фарш куриный + 1 яйцо + чеснок мелко рубленый + соль, перец. Я еще добавила колбаски копченой мелкими кубиками
Делаем лепешечки из фарша примерно 1-1,5 см, обвалять в сухарях чтобы сочнее были
Чуток сдобрить майонезом по желанию (овощи дают сок), сверху выкладываем кружочки цукини, солим
Следом на цукини помидорки + зелень, снова присолить слегка Читать далее»
Оладьи куриные
У нас уже были оладьи куриные и не раз А на этот раз они еще и ленивые, курицу резать не будем, а обойдемся просто фаршем
Фарш куриный с пол килограмма, 1 яйцо, зелень, соль перец и на этом можно остановится. Но я для пикантности добавила еще обжаренной ветчинки.
Добавляем 1 стакан кефира и пару зубчиков чеснока (хотя и это можно опустить). Все хорошенечко перемешаем. Добавим 2-3 столовые ложки муки и еще раз перемешаем. Масса должна держать форму, а не расплываться по сковороде. Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 133735 Рецептов 1393651 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Торт "Птичье молоко" ... Торт "Птичье молоко" ...
Торт "Птичье молоко" был изобретен одним ...
Подробнее »
Манник в микроволновой печи Манник в микроволновой печи
Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся ...
Подробнее »
Курочка на пиве
Для ароматной курочки нам понадобится собственно курочка, пиво, чеснок, сметана
Пиво наливаем в стеклянную литровую или 700 граммовую банку, в зависимости от размера вашей духовки. Пиво любое светлое, темное на ваш вкус и цвет как говорится
Насаживаем курочку на банку плотненько чтобы не свалилась
Обмазать курочку смесью сметаны и чеснока, предварительно конечно натерев солью и перчиком Читать далее»
Мясная гармошка
Кусок мяса желательно брусочком 1 кг (шея, антрекот). Делаем надрезы не до конца, примерно 1,5-2 см
Маринад:
1 ст. л. лимонногосока
1 ст. л. горчицы
2 ст. л. масла раст. / олив.
2-3 ст. л. соевого соуса
Мясо натереть солью с перцем, затем приготовленным маринадом хорошо внутри каждого надреза и снаружи. Убрать мариноваться в холодильник часов на 8-10. У меня мариновалось всю ночи и день, хуже от этого не стало Читать далее»
Пицца мясная...
... не с мясом, а из мяса
Вы спросите зачем такие сложности, когда пошел купил тесто и приготовил пиццу Но с недавних пор ребенку запретили есть все мучное и приходится выкручиваться
И такприступаем
фарш куриный с пол кг, в зависимости от формы или размера противня. Соль, перец, яйцо, специи какие душе угодно. Все хорошо перемешать, выложить на пергамент примерно толщиной 1 см. Мне захотелось круглую, можно сделать хоть порционные мини-пиццы Читать далее»
Крабовые палочки фаршированные
Приготовим пожалуй вкусную и достаточно простую закуску
Для этого нам понадобятся крабовые палочки
вареные яйца
сыр
чеснок
майонез
Отделим желтки от белков, натрем крупно сыр, белки и чеснок пропустить через пресс (можно добавить зелени) Читать далее»
Слоеный пирог-перевертыш
Для теста нам понадобится:
3 яйца
1 ст. кефира
1ч. л. соли
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды гашеная уксусом)
1-1,5 ст муки
Тесто должно быть консистенции как на оладьи Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook