Рубрика "Кулинарности ElenaVM"
Приветик
Сегодня хочу предложить блюдо "цветы цукини фаршированные"
Цветоносы цукини заполнить фаршем, у меня 50/50 курица+свинина, лук, специи. Выложить в форму для запекания. Взбить яйцо с молоком, потереть сыр, выпекать до готовности при 180°.
Приятного аппетита!
+31
|
17 июля 2020 года |
379 |
8 |
16 комментариев
|
Добрый день! Купили бананы пока добрались домой они все замёрзли и почернели, как-то не вкусно кушать черные бананы. Возникла идея испечь кекс банановый 6 бананов, 4 яйца, 250г сахара, 20г разрыхлителя, 3стакана муки, Читать далее»
+17
|
26 января 2019 года |
174 |
14 |
2 комментария
|
Куриные четвертинки 8 шт,
Мед 50г,
Соевый соус 100мл,
Горчица 1ст.ложка,
Соль, перец, специи(я люблю"Прованская смесь" Сок половины лимона
Смешайте все составные, замариновать курицу на 30 мин. ( не в холодильнике)
По истечении срока маринования выложить курицу вместе с соусом в ёмкость с высокими краями. Тушить курицу до готовности. Жидкость должна выпариться до состояния жидкой карамели.
+22
|
26 января 2019 года |
177 |
18 |
8 комментариев
|
Здравствуйте Прошло 4 недели поста, и так хочется что-то вкусненькое к чаю, НО пост. И тут я вспомнила про коврижку, просто, быстро, вкусно и недорого Для теста нужно: 3 стакана муки, 1 ч. л. питьевой соды (без горки, уксусом или лимонной кислотой не гасить), 1 ч. л. соли, 1 ст сахара, 6 ст. л. меда или варенья (вишневое и смородиновое варенье лучше не брать, т. к. тесто будет синим) 6 ст. л. Читать далее»
+37
|
19 марта 2018 года |
305 |
50 |
16 комментариев
|
Здравствуйте, Разжилась я на индюшиные крылья( верхняя часть) что сними делать? Супчик не хочется Решила замариновать и запечь в духовке. Подготовим маринад: виноградное вино, горчицу 3ст. ложки, мед 3ст. ложки, смесь "Итальянские травы", соль по вкусу, крылья сложить в миску перемешать с маринадом, оставить на 3 часа. Противень смазать растительным маслом, выложить картофель, порезанный кружочками, посолить. Затем на картофель выложить крылья Читать далее»
+29
|
21 января 2018 года |
280 |
12 |
9 комментариев
|
Покой нам только снится вчера были на базе, купили коробку вафельных конфет.,(хорошо маленькую на 2,5кг) практически все конфеты помятые... можно было бы вернуть, но как всегда БЫ мешает... муж не взял накладную... Решила что-то с ними сделать. Перетерла конфеты, добавила сливочное масло, хорошо перемешала, выложила в разъемную форму, поставила в холодильник. Читать далее»
+25
|
8 октября 2017 года |
241 |
19 |
6 комментариев
|
Всем приветик Вообще-то я хотела приготовить плов, НО заглянув в холодильник увидела, что есть остатки вареного мяса, балыка, одна охотничья сосиска, кусочек сала. Куда девать? Сварю кашу пшенную. Пшено перебрать, помыть поставить вариться, посолить, учитывая, что будем добавлять мясо-продукты, а они уже содержат соль. Мелко порезала кубиками сало обжарила с луком и морковью. Порезала кубиками балык, мясо и сосиску, добавила в кастрюлю, где варится каша. Читать далее»
+20
|
8 октября 2017 года |
310 |
21 |
18 комментариев
|
Разрезать кабачки на две части, выбрать серединку, мелко порезать перемешать с луком и морковкой слегка обжарить на сковороде добавить мясной фарш. Начинить кабачки и запекать в духовке до готовности. Приготовить сметанный соус с чесноком и залить кабачки, подержать еще минут 5 в духовке. Приятного аппетита. Купила семена кабачки "Фестиваль"... фото кабачка не было, но все же посадили... Читать далее»
+20
|
28 августа 2017 года |
271 |
16 |
4 комментария
|
Баклажаны, мелкие кабачки, помыть порезать кружочками, посолить, обжарить с одной стороны, выложить на противень, затем выложить на баклажаны и кабачки тонким слоем порезанный кольцами и обжаренный сладкий перец, обжаренные лук и морковь, нарезанные помидоры чеснок, Поставить в духовку и запекать до готовности. Масло добавлять не нужно, т. к. овощи уже обжаривались в масле.
Приятного аппетита!
+19
|
28 августа 2017 года |
269 |
13 |
21 комментарий
|
... Удивите меня! воскликнул критик Эго. Метру принесли деревенскую еду рататуй И ФФаав,... он остался довольным...(из мультфильма"Рататуй" ) Мы сейчас в деревне, почему бы не приготовить деревенскую еду. Разогрейте раст. масло в форме или сковороде, убавить жар, мелко порезать лук и чеснок равномерно распределить по дну, пока лук слегка обжарится, помидоры, баклажаны и кабачок нарезать кружочками равной толщины. Выложить овощи на подушку из лука, чеснока и трав, чередуя их друг с другом. Читать далее»
+48
|
17 августа 2017 года |
470 |
81 |
14 комментариев
|
|
|
