вторые блюда
Результат поиска: найдено 792 материала.
+1
|
14 февраля в 17:43 | 0 комментариев |
Сегодня надо уже определиться и с горячим блюдам. Для мужчин - это мясо. Чем больше, тем лучше..
И что ж можно сделать?
Мясо рыбы.
Наверно это не совсем повседневное блюдо и на праздник будет очень уместно.
Как запеченноа тушка рыбы целиком...
Фаршированная рыба.
так и рыбные стейки... Читать далее»
И что ж можно сделать?
Мясо рыбы.
Наверно это не совсем повседневное блюдо и на праздник будет очень уместно.
Как запеченноа тушка рыбы целиком...
Фаршированная рыба.
так и рыбные стейки... Читать далее»
+27
|
13 февраля в 19:59 | 6 комментариев |
В данном случае не национальное венгерское блюдо, а то что называлось гуляшом в советскую бытность, т.е. небольшие кусочки мяса, обжаренные и тушеные. Нам понадобится:
говядина кусочками - 500 гр;
чернослив без косточек - 150 гр (лучше всего брать кислый чернослив);
луковица - 1 шт;
растительное масло - 1 ст. ложка;
соль, специи - по вкусу. Читать далее»
+35
|
13 февраля в 18:49 | 33 комментария |
Из сердечек индейки готовят отличные отбивные, которые получаются мягкими, с аппетитной корочкой. Я сегодня использую необычный кляр с кокосовой стружки, поверьте это очень вкусно! На гарнир подойдет картофельное пюре, отварной рис или овощи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
сердца индюшиные - 6 шт
яйцо - 1 шт
кокосовая стружка - 60 гр
мука - 2 ст.л
приправа к мясу Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
сердца индюшиные - 6 шт
яйцо - 1 шт
кокосовая стружка - 60 гр
мука - 2 ст.л
приправа к мясу Читать далее»
+29
|
9 февраля в 15:09 | 4 комментария |
Правильно говорят век живи, век учись. Принес мне брат с работы кролика, нужно готовить, но как не разу этого не делала. Хорошо есть интернет, посмотрела, почитала, выбрала один рецепт. Очень понравилось, готовится, очень просто, получилось вкусно. Хочу таким же способом приготовить другое мясо, так как кролик редкий гость на нашем столе. 1.Кролика разрезать на порционые куски, замочить в воде с яблочным уксусом(я брала обычный) на час.
2.Мясо обсушить, обвалять в муке. Читать далее»
+23
|
30 января в 16:35 | 19 комментариев |
Совсем недавно баклажаны появились у нас огороде, но они заняли достойное место на нашем столе. Продукт это сезонный, растет у нас неплохо, селекционеры приспособили этот овощ и для наших суровых мест. Сначала я заготавливала на зиму баклажаны с овощами в банках, но однажды прочитала, что их можно сушить. Попробовала, понравилось.
Сушу как яблоки в электросушилке. Вот что получается
А зимой приходит время их использовать.
Замачиваю на 1-2 ч., пару раз меняю воду. Читать далее»
Сушу как яблоки в электросушилке. Вот что получается
А зимой приходит время их использовать.
Замачиваю на 1-2 ч., пару раз меняю воду. Читать далее»
+27
|
29 января в 14:32 | 19 комментариев |
Лазанья что и Пицца... в нее идет все все есть в наличии
-фарш
-цукини
-капуста
-морковь, специи, много воды...
(чем больше жидкости, тем мягче будет тесто...можно сюда же добавить твердый сыр )
-на сухие лепешки распределяем начинку Читать далее»
-фарш
-цукини
-капуста
-морковь, специи, много воды...
(чем больше жидкости, тем мягче будет тесто...можно сюда же добавить твердый сыр )
-на сухие лепешки распределяем начинку Читать далее»
+81
|
29 января в 13:32 | 42 комментария |
Люблю простые и быстрые блюда. В основе у меня всегда вот это блюдо:
https://www.stranamam.ru/
А потом импровизирую с ингредиентами. Правда от основной идеи остается только одно - все в одну кастрюлю
На этот раз накидались вот такие продукты:
- кислая капуста
( можно промыть. .. если любите помягче, можно потушить...я кидаю капусту и пока нарезаю другие овощи - капуста тушится со специями...)
-болгарский перец Читать далее»
https://www.stranamam.ru/
А потом импровизирую с ингредиентами. Правда от основной идеи остается только одно - все в одну кастрюлю
На этот раз накидались вот такие продукты:
- кислая капуста
( можно промыть. .. если любите помягче, можно потушить...я кидаю капусту и пока нарезаю другие овощи - капуста тушится со специями...)
-болгарский перец Читать далее»
+65
|
28 января в 15:00 | 30 комментариев |
Блюдо выходного дня. Быстро, просто, сытно.
-нарезать отварные желудочки (сердечки или и то и другое вместе)
-нажарить побольше лука...
-к нарезанному картофелю добавить сметану (можно йогурт), специи
-все перемешать...
-выложить на бумагу часть картофеля. ..
-слой мяса и лука Читать далее»
-нарезать отварные желудочки (сердечки или и то и другое вместе)
-нажарить побольше лука...
-к нарезанному картофелю добавить сметану (можно йогурт), специи
-все перемешать...
-выложить на бумагу часть картофеля. ..
-слой мяса и лука Читать далее»
+52
|
27 января в 16:24 | 20 комментариев |
Куриные четвертинки 8 шт,
Мед 50г,
Соевый соус 100мл,
Горчица 1ст.ложка,
Соль, перец, специи(я люблю"Прованская смесь" Сок половины лимона
Смешайте все составные, замариновать курицу на 30 мин. ( не в холодильнике)
По истечении срока маринования выложить курицу вместе с соусом в ёмкость с высокими краями. Тушить курицу до готовности. Жидкость должна выпариться до состояния жидкой карамели.
Мед 50г,
Соевый соус 100мл,
Горчица 1ст.ложка,
Соль, перец, специи(я люблю"Прованская смесь" Сок половины лимона
Смешайте все составные, замариновать курицу на 30 мин. ( не в холодильнике)
По истечении срока маринования выложить курицу вместе с соусом в ёмкость с высокими краями. Тушить курицу до готовности. Жидкость должна выпариться до состояния жидкой карамели.
+21
|
26 января в 14:53 | 8 комментариев |
