Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Грудинка запеченная с капустным салатом.

Всем привет.

Блюда воскресного дня.

В выходные у нас все по минимум и все на скорую руку .
На вопрос, что будем готовить? - естественно мясо. Излюбленная грудинка всегда на подхвате.
Когда ее покупаем, я сразу натираю специями и кладу в морозилку. Надо запечь - пожалуйста. Надо сварить - тоже можно. Надо сварить плов, жаркое , просто подливу и т.д. - на все пригодиться.




Ну , и к мясу салат из капусты, огурчика и кукурузы.

Заправила готовым Дрессингом.

Вернее Дрессинг стоял рядом, кто какой хотел, тем и поливал. Салат делала на весь день, если сразу заправить поплывет.


Чем кормилась сегодня ваша семья?
Дайте идеек на следующие выходные. А может сделаем эстафету.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Грудинка запеченная с капустным салатом.
  Всем привет.
Блюда воскресного дня.
В выходные у нас все по минимум и все на скорую руку.
На вопрос, что будем готовить? - естественно мясо. Излюбленная грудинка всегда на подхвате.
Когда ее покупаем, я сразу натираю специями и кладу в морозилку. Надо запечь - пожалуйста. Надо сварить - тоже можно. Надо сварить плов, жаркое, просто подливу и т.д. - на все пригодиться. Читать полностью
 
+20 Лори 15.02.2026 209 2 54 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"
Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"
Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Комментарии
viktorolga1
15 февраля в 21:28
0
Лори (автор поста)
15 февраля в 22:16
0
спасибо.
kristi82
16 февраля в 10:51
0
Тоже делаю салат из капусты. Сейчас самый ходовой. Добавляю к капусте что есть. Много моркови, перец сладкий, огурец. И смесь семечек. Вчера приготовила очень вкусные котлеты в духовке. Пришел племянник, аж две умял. Куринный фарш, кабачок, горстка геркулеса, ложка сметаны. Получились пышные, сочные котлеты.
Лори (автор поста)
16 февраля в 22:41
0
Я почему то свежую морковь не добавляю. Вы на корейской терке шинкуете?
А в котлеты геркулес один раз пробовала добавлять. Почему то не стала повторять. Возможно надо дать постоять, чтоб он набух?
Там при жарке корочка получается не жуется и с манкой такая же фигня.
kristi82
17 февраля в 10:42
0
Морковь добавляю сейчас во все салаты, витамины какие- никакие. Овсянки всего горсточку положила в фарш, так как показался фарш жидковат. Я котлеты не панирую никогда, так обжариваю. А в этот раз просто сформировала и в духовке запекла. Получились прямо пышные, сочные.
Лори (автор поста)
17 февраля в 16:04
+1
Тоже не панирую.
Nesana
15 февраля в 21:49
0
Я жарю венский шницель по-богатому. С пармезаном. Ещё был зелёный салат с яйцами, брынзой и маслинами и отдельный салат с крабовыми палочками
Лори (автор поста)
15 февраля в 22:17
0
Nesana пишет:
С пармезаном.
Я как то этот сыр не распробовала. Совсем редко беру его и то стараюсь заменить.
Nesana
15 февраля в 22:24
0
Я постоянно его использую,мне нравится его резкий вкус
Лори (автор поста)
15 февраля в 22:28
0
Понятно.
Тортила62
15 февраля в 22:27
0
Мы тоже любим грудинку, отличное дежурное блюдо, а если хорошо замариновать, то пальчики оближешь.
А сыры "пармезан" разные, от производителя зависит, мне больше всего правятся португальские. желаю найти своего производителя и он станет самым вкусным сыром.
Лори (автор поста)
15 февраля в 22:38
0
Да, пармезан придется изучать. Спасибо за правильный совет.
Fayina
15 февраля в 23:28
0
Мы сегодня праздновали мой день рождения. Я сделала блины, сырники и ленивые вареники. Детям понравилось.
Статуя
16 февраля в 1:36
0
дайте, пожалуйста, рецепт ленивых вареников? В детстве любила, но мама уже не помнит, как их делала. (( Я пыталась воспроизвести, но у меня не получилось так вкусно, как было тогда
Fayina
16 февраля в 21:57
+1
Когда-то я делала фотографии. Если найду - напишу пост.
Fayina
25 марта в 2:22
+1
В ответ на комментарий Статуя
дайте, пожалуйста, рецепт ленивых вареников? В детстве любила, но мама уже не помнит, как их делала. (( Я пыталась воспроизвести, но у меня не получилось так вкусно, как было тогда

↑   Перейти к этому комментарию
Вот написала: https://www.stranamam.ru/post/15343003/
Лори (автор поста)
16 февраля в 22:49
0
В ответ на комментарий Fayina
Мы сегодня праздновали мой день рождения. Я сделала блины, сырники и ленивые вареники. Детям понравилось.

↑   Перейти к этому комментарию
Поздравляяяяю!!!
Fayina
17 февраля в 0:26
0
Сердечное спасибо!!!! Очень приятно!
Татьяна Арефьева
16 февраля в 6:12
0
я вчера готовила рулеты на пару с мясом и картошкой, тесто было в морозилке (остатки от прошлых готовок)
Лори (автор поста)
16 февраля в 22:56
+1
Это как немецкие Штрудли?
Татьяна Арефьева
17 февраля в 4:47
0
а что такое немецкие штрудли?
Лори (автор поста)
17 февраля в 16:06
0
В группе есть разные варианты, в поиске группы введите "штру".
Так как их называют и Штрудли, и штрудели, и штрули
бутатот
16 февраля в 7:48
0
в качестве идеи: обжариваю кусочками индейку, предварительно замаринованную в меде и соевом соусе, обжариваю брусками баклажаны, болгарский перец, добавляю к мясу, туда же кунжут. Отвариваю лапшу удон гречневую или рисовую и добавляю к мясу с овощами, подливаю еще соевого соуса. это было в пятницу
Вчера готовила простецкий салат: капуста нашинкованная, морковь на крупной терке, разломать пачку чипсов Нори, добавить кунжутного масла. На горячее - пожарила королевские креветки ребенку, себе - лангустинов (так сказать, остатки роскоши былой)
Лори (автор поста)
16 февраля в 22:59
0
Шикарный обед получился.
бутатот
17 февраля в 6:20
0
согласна
Манюня Хнуш
16 февраля в 9:31
0
Спасибо за подсказку! Давно такой салат не делала.
Грудинка аппетитная, но мои такое есть не будут, а мне одной много.
Лори (автор поста)
16 февраля в 22:59
0
Сильно жирно?
Манюня Хнуш
16 февраля в 23:20
0
Да(
Лори (автор поста)
16 февраля в 23:33
0
Вот раньше большие куски были жирные, рулеты делала, а сейчас кусочки маленькие , можно выбрать совсем без сала, но желательно со шкурой. Она самая вкусная в ней
Манюня Хнуш
16 февраля в 23:39
0
Шкурку я очень люблю. Но себе одной делать не буду.
мама Динара
16 февраля в 10:40
0
Грудинка - прямо загляденье! Я в выходные готовила: сливочная уха (2 вида рыбы - форель, треска), азу по-татарски, шоколадно-банановые кексики.
Лори (автор поста)
16 февраля в 23:01
0
огооо, прям меню из 3х блюд
sunshine reggae
16 февраля в 16:35
+1
У меня муж грудинку готовит так: покупает самую мясную, сала чтобы минимум, варит с добавлением луковой шелухи (предварительно её промывает), соль, лаврушка, перец горошком. Минут 30. Дает остыть в этом бульоне. Достает, обмазывается обильно чесноком и специями, заворачивает в пергамент и в морозилку. Очень вкусно получается с ржаным хлебушком!
Лори (автор поста)
16 февраля в 23:07
0
Дааа, пробовали такой вариант и в нескольких вариантах.
https://www.stranamam.ru/post/3850622/
Правда это пост еще 12го года , но хоть так. Недавно снова делали.
sunshine reggae
16 февраля в 23:31
0
Лори (автор поста)
16 февраля в 23:34
0
Только в морозилку сразу не кладу. Сутки, двое в холодильнике.
sunshine reggae
16 февраля в 23:39
0
Двое суток я не выдержу
Лори (автор поста)
17 февраля в 1:09
0
houwif
16 февраля в 22:09
0
Грудинку на ребрах берете? Замораживаете целым куском?
Лори (автор поста)
16 февраля в 23:10
+1
На кончиках ребер , там еще хрящи снизу. Ну, особо выбирать не приходится. Да, замораживаю целым куском. Вернее кусочком. Раньше большие куски были на все пузо. А теперь так, милюзга.
houwif
16 февраля в 23:15
0
Понятно.
Таниа-Ivanowna
25 марта в 3:30
0
Я сегодня [вчера уже] изкрошила два кочана капусты.
. Это и салат. С луком и маслом растительным.. Две склянки.
И квашеная, без лука и масла. Что-то без моркови. Это ещё четыре ёмкости. Всё в холодильнике. Почему-то квашеная капуста слишком быстро киснет. Или сорта такие сейчас пошли, сахарные. Или за грехи наказание
А под занавес из неправильных листьев сделала гарнир. С куриным бедром.
И только после дошло, что тушёная капуста с капустным салатом не канают
Зато курица в капусте вкусненькая получилось, и не жирная, как в картошке.
Лори (автор поста)
25 марта в 13:45
+1
Какая вы молодец. Такую работу сделали. Крошили руками?
Таниа-Ivanowna
25 марта в 13:59
0
Нет, я использую овощечистку, икеевскую. Она даёт тонкую соломку.
Для разнообразия немного сделала на терке.
А ещё у меня есть ножик с двоймым лезвием. Он даёт крупную соломку. Ножику лет 15,
Лори (автор поста)
25 марта в 14:06
+1
Аааа, понятно. Тогда с вас фотки
Нам будет полезно посмотреть, может кому пригодится. Будут знать, что покупать.
Таниа-Ivanowna
25 марта в 14:39
0

Овощечистка обычная металлическая очень выносливая.
Лори (автор поста)
25 марта в 15:00
0
Она же маленькая.
Таниа-Ivanowna
25 марта в 15:14
0
Да. Маленькая, но удаленькая.
Если на небольшой салатик, то легко.
На два кочана труднее.
Только на терке мне ещё сложнее.
А эта мелкая работает в обе стороны. Вжик-вжик-вжик, и готовенько
Таниа-Ivanowna
25 марта в 14:41
0
В ответ на комментарий Лори
Аааа, понятно. Тогда с вас фотки
Нам будет полезно посмотреть, может кому пригодится. Будут знать, что покупать.

↑   Перейти к этому комментарию
Это две баночки капусты для квашеная.
Таниа-Ivanowna
25 марта в 14:44
0
В ответ на комментарий Лори
Аааа, понятно. Тогда с вас фотки
Нам будет полезно посмотреть, может кому пригодится. Будут знать, что покупать.

↑   Перейти к этому комментарию
Салатик :соль, лук, уксус, масло. Капуста. Белоснежный, если не добавлять другие ингредиенты.
Таниа-Ivanowna
25 марта в 14:47
+1
В ответ на комментарий Лори
Аааа, понятно. Тогда с вас фотки
Нам будет полезно посмотреть, может кому пригодится. Будут знать, что покупать.

↑   Перейти к этому комментарию
Хотела бы клюкву. Но была тернослива. Её и добавила.
Таниа-Ivanowna
25 марта в 15:03
0
В ответ на комментарий Лори
Аааа, понятно. Тогда с вас фотки
Нам будет полезно посмотреть, может кому пригодится. Будут знать, что покупать.

↑   Перейти к этому комментарию
Капуста на крупной терке. Думаю, для начинки. Моя бабушка любила пельмени с капустой. Хочу помянуть любимым блюдом.
Таниа-Ivanowna
25 марта в 15:06
0
В ответ на комментарий Лори
Аааа, понятно. Тогда с вас фотки
Нам будет полезно посмотреть, может кому пригодится. Будут знать, что покупать.

↑   Перейти к этому комментарию
И под занавес, страшный как смертный грех, но перерубивший пол-вагона капусты, и надеюсь, что ещё телегу осилит. Спец - нож.

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2026, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100