вторые блюда
Результат поиска: найдено 792 материала.
Всем привет.
Дома как в ресторане: учимся красиво подавать блюда из мяса.
Вы любите готовить и удивлять близких своими кулинарными шедеврами? Тогда специально для вас мы создали этот мастер-класс, который поможет найти достойную оправу вашим произведениям искусства из мяса. Здесь вы узнаете, как подать стейк красиво и оригинально в классическом стиле, в духе стейкхауса или ресторана с мишленовскими звездами.
Классическая подача Читать далее»
Дома как в ресторане: учимся красиво подавать блюда из мяса.
Вы любите готовить и удивлять близких своими кулинарными шедеврами? Тогда специально для вас мы создали этот мастер-класс, который поможет найти достойную оправу вашим произведениям искусства из мяса. Здесь вы узнаете, как подать стейк красиво и оригинально в классическом стиле, в духе стейкхауса или ресторана с мишленовскими звездами.
Классическая подача Читать далее»
+10
|
14 января 2020 года | 10 комментариев |
Рождественский ужин наших предков формировался столетиями, и до наших дней сохранилась важная традиция, соблюдая которую во многих домах на Рождество готовят 12 блюд. Их количество соответствует каждому месяцу года, также оно равно числу апостолов Христа. В этом материале мы расскажем вам, какие блюда можно приготовить на Свят вечер (так называют Святой вечер или Сочельник в народе) или Рождество 2020 для всей семьи, продолжая соблюдать важные рождественские обычаи. Читать далее»
+57
|
5 января 2020 года | 126 комментариев |
Всем привет.
Я вам принесла быстрое блюдо, которое не требует много времени... блюдо само готовится и не отнимает времени от других дел.
-нарезаете овощи, какие есть...+ капуста любая, свежая или кислая
-разводите соус...можно томатное пюре с водой
-засыпаете помытый рис
Жидкости должно быть на палец выше риса.
Не забудьте проверить на специи. Читать далее»
Я вам принесла быстрое блюдо, которое не требует много времени... блюдо само готовится и не отнимает времени от других дел.
-нарезаете овощи, какие есть...+ капуста любая, свежая или кислая
-разводите соус...можно томатное пюре с водой
-засыпаете помытый рис
Жидкости должно быть на палец выше риса.
Не забудьте проверить на специи. Читать далее»
+60
|
3 января 2020 года | 25 комментариев |
Всем привет.
Классика : котлетки... картошечка...
А как подать ? Вместе или отдельно... Главное по новому
Поочередно
с картошкой в середине
с картошкой по краю
с овощами по краю
Классика : котлетки... картошечка...
А как подать ? Вместе или отдельно... Главное по новому
Поочередно
с картошкой в середине
с картошкой по краю
с овощами по краю
+15
|
3 января 2020 года | 7 комментариев |
Всем привет.
Лучший гарнир – картофельное пюре.
Вариантов много. У каждого свой секрет его вкусного приготовления: с маслом, с молоком, со шкварками, с луком, с зеленью, с беконом...Но вареная картошка настолько приелась в будни, что на праздник ее не хочется готовить. Конечно, в нынешнее время не до изысков, ведь хочется бюджетно и вкусно. Поэтому, не надо отказываться от нежного и мягкого пюре, надо красиво его подать! Читать далее»
Лучший гарнир – картофельное пюре.
Вариантов много. У каждого свой секрет его вкусного приготовления: с маслом, с молоком, со шкварками, с луком, с зеленью, с беконом...Но вареная картошка настолько приелась в будни, что на праздник ее не хочется готовить. Конечно, в нынешнее время не до изысков, ведь хочется бюджетно и вкусно. Поэтому, не надо отказываться от нежного и мягкого пюре, надо красиво его подать! Читать далее»
+27
|
26 декабря 2019 года | 19 комментариев |
Сочное, ароматное мясо, приготовленное в духовке, станет украшением любого праздничного стола. Вы можете замариновать его заранее, а приготовить незадолго до прихода гостей.
Ингредиенты:
— свиной ошеек – 1,2 кг.;
— соевый соус – 100 мл.;
— кетчуп «Чили» — 4 ст.л.;
— горчица острая – 1 ст.л.;
— чеснок – 2 зубка; Читать далее»
Ингредиенты:
— свиной ошеек – 1,2 кг.;
— соевый соус – 100 мл.;
— кетчуп «Чили» — 4 ст.л.;
— горчица острая – 1 ст.л.;
— чеснок – 2 зубка; Читать далее»
+46
|
26 декабря 2019 года | 2 комментария |
Всем привет.
По следам Шпаргалки, приготовим голубцы для семьи и сразу впрок.
За одно эксперимент. У нас уже были обсуждение этого блюда:
Красивая подача разных вариантов их заворачивания:
https://www.stranamam.ru/
Голубцы - улитки мы уже опробовали...
https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
По следам Шпаргалки, приготовим голубцы для семьи и сразу впрок.
За одно эксперимент. У нас уже были обсуждение этого блюда:
Красивая подача разных вариантов их заворачивания:
https://www.stranamam.ru/
Голубцы - улитки мы уже опробовали...
https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
+66
|
24 декабря 2019 года | 15 комментариев |
Всем привет.
Принесла идейку как убрать с жаренной рыбы ненужный жир.
Мы уже экспериментировали с панировкой и выяснили эффективность крахмала... Но вот жирная корочка образуется в любом случае... даже больше не корочка жирная, а каждая щелочка, каждая неровность так и норовит задержать эту бяку...
Очень любим мелкую рыбешку похрустеть... спинку надрезаем, чтоб косточки измельчить и хорошо прожарить( от этом тоже пошаговый пост был)
Панировка мука с крахмалом или чистый крахмал... Читать далее»
Принесла идейку как убрать с жаренной рыбы ненужный жир.
Мы уже экспериментировали с панировкой и выяснили эффективность крахмала... Но вот жирная корочка образуется в любом случае... даже больше не корочка жирная, а каждая щелочка, каждая неровность так и норовит задержать эту бяку...
Очень любим мелкую рыбешку похрустеть... спинку надрезаем, чтоб косточки измельчить и хорошо прожарить( от этом тоже пошаговый пост был)
Панировка мука с крахмалом или чистый крахмал... Читать далее»
+84
|
23 декабря 2019 года | 72 комментария |
Ароматная, мягкая и сочная! С яблоками, брусникой и квашеной капустой.
Это просто идеальный рецепт праздничной очаровательной уточки.
Давайте приготовим на Рождество! Или на Новый год!
или, просто побалуем себя и своих близких…
Утка получается нежная, сочная и ароматная с вкусным кисло-сладким апельсиновым вкусом.
А, готовить ее очень просто и быстро.
Ингредиенты: Читать далее»
Это просто идеальный рецепт праздничной очаровательной уточки.
Давайте приготовим на Рождество! Или на Новый год!
или, просто побалуем себя и своих близких…
Утка получается нежная, сочная и ароматная с вкусным кисло-сладким апельсиновым вкусом.
А, готовить ее очень просто и быстро.
Ингредиенты: Читать далее»
+30
|
23 декабря 2019 года | 2 комментария |
Нашла этот рецепт в интернете. Теперь буду готовить часто. Рис просто суперский получается!
Рецепт на 4 порции.
2 зубчика чеснока
2 средн.луковицы
2 красных голландских перца (паприка)
2 средних помидора
3 ст.л. слив.масла Читать далее»
Рецепт на 4 порции.
2 зубчика чеснока
2 средн.луковицы
2 красных голландских перца (паприка)
2 средних помидора
3 ст.л. слив.масла Читать далее»
+22
|
20 декабря 2019 года | 7 комментариев |
