Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

вторые блюда

Результат поиска: найдено 792 материала.

Готовим фарш:
фарш(70%свинина,30%говядина), лук измельчить( я делаю блендером), добавить соль, специи, зелень(у меня сушеная), яйцо.
Готовим соус:
Лук мелко покрошить, морковь кружочками, ообжарить на растительном масле. Добавить томатный сок(свежие помидоры, через мясорубку или маринованные), добавить зеленный горошек(можно консервированый, но тогда в самом конце), добавить воды, соль, перец по вкусу. Сделать фрикадельки, варить30-40 мин.
На гарнир подходить рис или картофель. Читать далее»
Воскресный ленивый обед.
Были свиные ребра на позвонках. Ничего быстрее не придумала, как приправить специями и с картофелем засунуть в рукав.
Час в духовке иииии.....
.... готово.
Надо было готовить очередной ужин, перебрала в уме запас продуктов и вспомнила про кабачки, решила, что они дождались своего часа.
Очистила пол-кабачка, нарезала тонкими пластинками. Луковицу порезала, обжарила на растительном масле.
Мороженую морковь положила на разогретую сковороду, она быстро оттаяла, и я ее слегка обжарила, добавила замороженное томатное пюре.
Отдельно обжарила фарш, добавив специи. Читать далее»
1) Готовим фарш: лук измельчить(я делаю блендером), добавить соль, перец, специи, яйцо и зелень(у меня сушенная)
2) Сделать небольшие фрикадельки, обжарить в казане
3) Лук, морковь покрошить
4) Добавить к мясу
5) Картофель покрошить
6) Добавить картофель к мясу, добавить немного воды или готового бульона. Соль, перец, специи по вкусу.
7) Тушить до готовности картофеля, в конце можно добавить сливки или сыр типа"янтарь"
1) Мясо берем любое, у меня были куриные грудки. Режем, обжариваем в казане или глубокой кастрюле.
2) Добавляем покрошенный лук
3) Немного муки и продолжаем обжаривать
4) Добавляем грибы, я всегда использую консервированные шампиньоны
(Крошу их очень мелко, поэтому на фото их не видно)
5) Добавляем воды и тушим до готовности мяса, За 5 минут до готовности соль, перец, специи по вкусу и сливки.
6) На гарнир подходит картофель, макароны или как на фото рис
Этот рецепт давным-давно я нашла в маминой "Книге о вкусной и здоровой пище". Авторы предлагали такую начинку для пирожков, а я решила, что это может быть самостоятельным блюдом.
Сварить рассыпчатую гречку, обжарить репчатый лук, нарезать вареное яйцо. Завтрак или легкий ужин готовы .Можно еще и грибы добавить, но я люблю так.
Кстати, в таком сочетании продукты можно использовать и для начинки пирожков. Я еще и треугольные пирожки из лаваша делала.
Можно и так оформить
Однажды я ждала гостей, купила оленьи ребрышки, раньше никогда их не готовила, поэтому обратилась к интернету. Изучила материал, понемногу взяла отовсюду и приготовила. Результат превзошел все ожидания.
Муж порубил ребра на порционные кусочки.
Посолила, посыпала специями и оставила на 2 часа. Затем обжарила, сложила в сотейник и на 3\4 водой, закрыла крышкой и тушила 1 час (естественно, под контролем). Читать далее»
Много возни, но для главного праздничного блюда оно того стоит.
Нам понадобится (на 4х человек):
бальзамический уксус или крем базльзамик - 1 десертная ложка (или не полная столовая);
*если нет бальзамика, то можно взять гранатовый соус или сок, сливовый соус или сок, но желательно не использовать уксус
растительное масло (лучше кунжутное) - 4-5 столовых ложек
свежие или солёные грибы лисички - 100-200 гр свежих (солёных меньше)
*если нет лисичек, подойдут и шампиньоны Читать далее»
Картошку, лук, бекон нарезать небольшими кусочками. Добавить сметану, соль, специи и перемешать
Выложить в смазанный маслом противень и разровнять и запекать до готовности
Натереть сыр
Выложить поверх картошки
И запечь до расплавления сыра
Здравствуйте!
Продолжаем совместный Мастер-Класс, гость номер два - индейка.
Как обещала ранее, вторым номером нашего совместника - индейка, одно из самых традиционных Рождественских блюд. Скажу честно, к индюшатине всегда относилась довольно равнодушно: дорогая, мало выразительная на вкус, не ароматная. Мнение сменила этой осенью. Нет, конечно не настолько, чтобы брать ее дороже чем свинину, но когда гипермаркет проводит акции, рекомендую присмотритесь.
Ну, что? Порепетируем? Читать далее»
Страницы:
1 ... 16 17 18 19 20
Введите номер страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook