вторые блюда
Результат поиска: найдено 792 материала.
Всем привет.
"Ленивые пельмени" делал каждый... если не каждый, то где то ел - это точно.
У нас тоже были эксперименты и с соусами, и с овощами, и сковороде, и в духовке...
Удобнее это делать в высоких сковородах или кастрюльках... как правило рулеты укладываются в один слой...
Мне на семью одного слоя мало... так как я готовлю на день - это как минимум пару раз каждому поесть... Читать далее»
"Ленивые пельмени" делал каждый... если не каждый, то где то ел - это точно.
У нас тоже были эксперименты и с соусами, и с овощами, и сковороде, и в духовке...
Удобнее это делать в высоких сковородах или кастрюльках... как правило рулеты укладываются в один слой...
Мне на семью одного слоя мало... так как я готовлю на день - это как минимум пару раз каждому поесть... Читать далее»
+160
|
13 июля 2020 года | 114 комментариев |
Всем привет. тертые
Блюдо выходного дня. Быстро, сытно, просто.
Продолжаем экспериментировать с грильным мясом. У нас уже были варианты как его использовать помимо гриля.
Сегодня очередной эксперимент.
В наличии мясо в соусе.
Когда вынимаешь мясо с пакета, часть соуса остается в пакете. Вот на этом возникла идея этого блюда.
За основу идет наш проверенный, тертый, промытый картофель. Читать далее»
Блюдо выходного дня. Быстро, сытно, просто.
Продолжаем экспериментировать с грильным мясом. У нас уже были варианты как его использовать помимо гриля.
Сегодня очередной эксперимент.
В наличии мясо в соусе.
Когда вынимаешь мясо с пакета, часть соуса остается в пакете. Вот на этом возникла идея этого блюда.
За основу идет наш проверенный, тертый, промытый картофель. Читать далее»
+40
|
12 июля 2020 года | 16 комментариев |
Нашла рецепт в инете. Приготовила - понравилось. Делюсь с вами.
500 грамм свино- говяжьего фарша ( я готовила с говяжьим фаршем)
1 баклажан
3 маленьких цукини
3 красного болгарского перца ( паприка)
1 большая луковица лука
3 зубчика чеснока Читать далее»
500 грамм свино- говяжьего фарша ( я готовила с говяжьим фаршем)
1 баклажан
3 маленьких цукини
3 красного болгарского перца ( паприка)
1 большая луковица лука
3 зубчика чеснока Читать далее»
+27
|
9 июля 2020 года | 2 комментария |
Всем привет.
Принесла свой эксперимент.
В планах было приготовить галушки. Ну, если мараться, то с пользой...
Решила попробовать качество теста разного замеса на цвет и качество.
-отделила белки 2 шт
- пару желтков
- к каждому добавила треть стакана воды... соль. .. Читать далее»
Принесла свой эксперимент.
В планах было приготовить галушки. Ну, если мараться, то с пользой...
Решила попробовать качество теста разного замеса на цвет и качество.
-отделила белки 2 шт
- пару желтков
- к каждому добавила треть стакана воды... соль. .. Читать далее»
+46
|
7 июля 2020 года | 14 комментариев |
Всем привет.
Готовились к празднику или к приезду гостей, уже не помню и решили выделить день на заготовку голубцов.
При этом надо было продумать обед и ужин. Раз возимся с капустой, то решили для себя ее и потушить.
Капусты было много. Выбирали хорошие листья, щедро отрезали лишнее. Надо было сделать более или менее одинаковые по размеру.
Подготовленные листья парили в микроволновке.
В фарш добавляю отваренный до готовности рис. Не до полуготовности... не сырой тем более. Читать далее»
Готовились к празднику или к приезду гостей, уже не помню и решили выделить день на заготовку голубцов.
При этом надо было продумать обед и ужин. Раз возимся с капустой, то решили для себя ее и потушить.
Капусты было много. Выбирали хорошие листья, щедро отрезали лишнее. Надо было сделать более или менее одинаковые по размеру.
Подготовленные листья парили в микроволновке.
В фарш добавляю отваренный до готовности рис. Не до полуготовности... не сырой тем более. Читать далее»
+41
|
2 июля 2020 года | 10 комментариев |
Лук,Морковь и примерно такой же кусок корня сельдерея
Смешанный фарш
200мл красного вина
200 мл молока
2- 3 ст.л. томатной пасты
1 литр бульона. Читать далее»
+21
|
19 июня 2020 года | 22 комментария |
Всем привет.
Вообще то их называют "Ленивыми голубцами ", но "Котлеты" для меня естественнее...
Больше 2 в 1м : котлеты и капустный гарнир
А ленивых вариантов у меня уже вон сколько было:
https://www.stranamam.ru/
Но перейдем к практики:
Главное это капуста. Читать далее»
Вообще то их называют "Ленивыми голубцами ", но "Котлеты" для меня естественнее...
Больше 2 в 1м : котлеты и капустный гарнир
А ленивых вариантов у меня уже вон сколько было:
https://www.stranamam.ru/
Но перейдем к практики:
Главное это капуста. Читать далее»
+44
|
18 июня 2020 года | 28 комментариев |
Для рагу понадобится:
Баклажан
Помидоры
Красный сладкий перец
Острый перец, чеснок(по желанию)
Лук
Морковь Читать далее»
Баклажан
Помидоры
Красный сладкий перец
Острый перец, чеснок(по желанию)
Лук
Морковь Читать далее»
+21
|
11 июня 2020 года | 22 комментария |
Мусаку знаете все, сегодня муж готовил а он делает без заливки. Я только успела приготовить томатный соус в который прячу морковь.
На масле пассеровать лук, добавить тертую морковь, посолить, через 5 минут добавить томаты в собственном соку, немного воды и на маленьком огне готовить 15 минут. Пюрировать.
Морковный салат:
Морковь на мелкую терку, лук, соль, раздавить зубек чеснока, соль, перец по вкусу, заправить йогуртом, можно добавить ложку горчицы.
На масле пассеровать лук, добавить тертую морковь, посолить, через 5 минут добавить томаты в собственном соку, немного воды и на маленьком огне готовить 15 минут. Пюрировать.
Морковный салат:
Морковь на мелкую терку, лук, соль, раздавить зубек чеснока, соль, перец по вкусу, заправить йогуртом, можно добавить ложку горчицы.
+13
|
11 июня 2020 года | 0 комментариев |
Этот рецепт, я прочитала давно в немецком журнале. Приготовила, не понравился. А вот недавно наткнулась на него в инстаграме и решила еще раз попробовать. Толи я что в первый раз неправильно делала, то ли за эти годы вкус у нас изменился. Но соус понравился. Ставим воду для макарон(лучше всего спагетти или лапша).
Готовим соус, обжарить лук, добавить помидоры(томатный сок, консервированные помидоры).Я использовала такие
https://www.stranamam.ru/
Специи по вкусу, можно добавить чеснок Читать далее»
+18
|
7 июня 2020 года | 9 комментариев |
Страницы:
