вторые блюда
Результат поиска: найдено 792 материала.
Название этого французского кушанья из мелко нарезанных кусков телятины или баранины в соусе образовано от французского «rago» - «вызывать аппетит».Ингредиенты: 600г баранины (говядины), 3 луковицы, 1 баклажан, 1 кабачок, 2 моркови, 4 помидора, 4 клубня картофеля, 2 сладких перца, 2-3 зубчика чеснока, 200г стручковой фасоли, пучок базилика, пучок кинзы, 1ч.л. молотого кориандра, соль, перец. Все овощи подбирай небольшого размера. Читать далее»
+13
|
19 августа 2020 года | 9 комментариев |
Всем привет.
Листая рецепты мне приглянулась идея подать картофельное пюре...
Назвала эту идею "пирожковой", объясню почему... больше похоже на Хачепури , конечно... но там наполненная лодочка...
Здесь первый слой картофельного пюре потолще.
Потом слой начинки.
Затем широкий бортик с кулинарного кулька.
Получается под бортиком начинка . А ля открытый пирожок.
Листая рецепты мне приглянулась идея подать картофельное пюре...
Назвала эту идею "пирожковой", объясню почему... больше похоже на Хачепури , конечно... но там наполненная лодочка...
Здесь первый слой картофельного пюре потолще.
Потом слой начинки.
Затем широкий бортик с кулинарного кулька.
Получается под бортиком начинка . А ля открытый пирожок.
+17
|
17 августа 2020 года | 5 комментариев |
Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления гуляша. Мне этот рецепт очень понравился.
На 4 порции:
400 гр говяжьего гуляша
500 гр луковиц красного лука
2 зубчика чеснока
150 гр корня сельдерея
2 ст.л. подсолн.масла Читать далее»
На 4 порции:
400 гр говяжьего гуляша
500 гр луковиц красного лука
2 зубчика чеснока
150 гр корня сельдерея
2 ст.л. подсолн.масла Читать далее»
+19
|
12 августа 2020 года | 88 комментариев |
Очень вкусное вегетарианское блюдо и при этом очень сытное. Для 4 человек
1 цветная капуста ( прибл. 1 кг)
1 кг картофеля твердого сорта
100 гр сыра
1 красный болгарский перец
8 веточек орегано, можно заменить сухим, Читать далее»
+22
|
10 августа 2020 года | 12 комментариев |
Всем привет.
Не хотите попробовать объединить котлеты и жареные баклажаны?
-баклажаны нарезала потолще, посолила и оставила просолиться... сверху сбрызнула маслом...
-на второй противень набила котлет...фарш, лук, панировочные сухари, молоко, цукини...по форме удобнее их сделать вытянутыми...
-поставить запекать
-по готовности остудить и обернуть котлеты баклажанами...
-уложила в кастрюлю Читать далее»
Не хотите попробовать объединить котлеты и жареные баклажаны?
-баклажаны нарезала потолще, посолила и оставила просолиться... сверху сбрызнула маслом...
-на второй противень набила котлет...фарш, лук, панировочные сухари, молоко, цукини...по форме удобнее их сделать вытянутыми...
-поставить запекать
-по готовности остудить и обернуть котлеты баклажанами...
-уложила в кастрюлю Читать далее»
+47
|
3 августа 2020 года | 13 комментариев |
Всем привет.
Как подать ханум рулет.
Порционная подача. Фото с инета.
Это на блюдце или десертной тарелочке.
Подача не ресторанная, как раз домашняя...Просто, но смотрится красиво. Подойдет , на любые блюда с гарнирами:
штрудли, рулеты с разными начинками...
Как подать ханум рулет.
Порционная подача. Фото с инета.
Это на блюдце или десертной тарелочке.
Подача не ресторанная, как раз домашняя...Просто, но смотрится красиво. Подойдет , на любые блюда с гарнирами:
штрудли, рулеты с разными начинками...
+6
|
31 июля 2020 года | 3 комментария |
Всем привет.
Поговорим о фаршированных грибах.
Большей частью фаршированные грибы это горячее, второе блюдо. Готовятся как в соусах, так и в духовке.
Обычно я готовлю в соусе:
https://www.stranamam.ru/
Предполагается какой то гарнир и полноценный обед, ужин готов.
Но иногда фаршированные грибы, нужны как закуска на праздники, например... Это, конечно, будет готовится в духовке. Читать далее»
Поговорим о фаршированных грибах.
Большей частью фаршированные грибы это горячее, второе блюдо. Готовятся как в соусах, так и в духовке.
Обычно я готовлю в соусе:
https://www.stranamam.ru/
Предполагается какой то гарнир и полноценный обед, ужин готов.
Но иногда фаршированные грибы, нужны как закуска на праздники, например... Это, конечно, будет готовится в духовке. Читать далее»
+61
|
27 июля 2020 года | 88 комментариев |
400 гр тальятеллы (любые похожие ленточные макароны, русские "гнездо";, " волна"
2 цукини
1 луковица
1 зубчик чеснока
6 вяленных помидоров из банки в масле
немного петрушки для украшения
4 ст.л. оливкового масла Читать далее»
2 цукини
1 луковица
1 зубчик чеснока
6 вяленных помидоров из банки в масле
немного петрушки для украшения
4 ст.л. оливкового масла Читать далее»
+30
|
25 июля 2020 года | 43 комментария |
1 кг картофеля
150 гр копченного сала с мясом
200 гр сыро- копченной колбаски, в моем случае вот такой
( Mettwurst)
3 луковицы
3 зубчика чеснока
4 ст.л. сливочного масла или маргарина Читать далее»
150 гр копченного сала с мясом
200 гр сыро- копченной колбаски, в моем случае вот такой
( Mettwurst)
3 луковицы
3 зубчика чеснока
4 ст.л. сливочного масла или маргарина Читать далее»
+37
|
22 июля 2020 года | 48 комментариев |
Приветик
Сегодня хочу предложить блюдо "цветы цукини фаршированные"
Цветоносы цукини заполнить фаршем, у меня 50/50 курица+свинина, лук, специи. Выложить в форму для запекания. Взбить яйцо с молоком, потереть сыр, выпекать до готовности при 180°.
Приятного аппетита!
Сегодня хочу предложить блюдо "цветы цукини фаршированные"
Цветоносы цукини заполнить фаршем, у меня 50/50 курица+свинина, лук, специи. Выложить в форму для запекания. Взбить яйцо с молоком, потереть сыр, выпекать до готовности при 180°.
Приятного аппетита!
+31
|
17 июля 2020 года | 16 комментариев |
Страницы:
