Что такое Момо?
Всем привет.
Нашла вот такой пост.
И еще раз убеждаюсь, что кухни народов мира , во многом одинаковые... адаптированы к местным продуктам и вкусам - но столько похожих блюд...
Автор поста, наверно, умышленно не упомянула манты ... на мой взгляд Манты и Момо одно и то же...
Я решила погуглить , какие же они - эти Момо...
Получается , что и форма разная, и и подача , и наполнение то же... есть с мясом ... есть с картофелем...есть вегетарианские ...
Бывают закрытые и открытые...
Подают С соусами... и В соусах... и На соусах...
Кто то указывает, что они с Тибета...кто то называет их Непальскими варениками...где то уверено написано, что места рождения: Восток Азия, Южная Азия...
Тем не менее...как блюдо не назови... вот они красавцы...
Нашла вот такой пост.
Что такое Момо и с чем это едят .
Момо – это одно из самых популярных и вкусных тибетских блюд из теста с начинкой. По своей структуре оно напоминает пельмени, равиоли, вареники, а отличается тем, что варится не в воде, а готовится на пару. И естественно в приготовлении теста и начинки есть свои маленькие особенности. Вот и мы предлагаем вам окунуться в искусство настоящей тибетской кулинарии, и попробовать приготовить что-то новое, необычное и безумно вкусное!)))
Ингредиенты
3 порции
Для теста:
2,5 стакана Мука
1 стакан (250 мл) Вода
Для начинки:
500 г Фарш говяжий
2 шт Лук
2 зуб Чеснок
0,5 ч.л Имбирь молотый
2 ст.л Соевый соус
Сливочное масло
Соль
Для смазывания:
растопленное сливочное масло
Как приготовить
Замешиваем тесто, пока не перестанет липнуть к рукам.
Готовим начинку. В фарш добавляем измельченный лук, чеснок, соевый соус.
Делаем лепешки, раскладываем фарш, создаем специальные мешочки
Варим в пароварке 10-12 минут.
И еще раз убеждаюсь, что кухни народов мира , во многом одинаковые... адаптированы к местным продуктам и вкусам - но столько похожих блюд...
Автор поста, наверно, умышленно не упомянула манты ... на мой взгляд Манты и Момо одно и то же...
Я решила погуглить , какие же они - эти Момо...
Получается , что и форма разная, и и подача , и наполнение то же... есть с мясом ... есть с картофелем...есть вегетарианские ...
Бывают закрытые и открытые...
Подают С соусами... и В соусах... и На соусах...
Кто то указывает, что они с Тибета...кто то называет их Непальскими варениками...где то уверено написано, что места рождения: Восток Азия, Южная Азия...
Тем не менее...как блюдо не назови... вот они красавцы...
- Поделиться
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Что такое Момо?
Тэги: вторые блюда
 |
Всем привет. Нашла вот такой пост. Что такое Момо и с чем это едят. Момо – это одно из самых популярных и вкусных тибетских блюд из теста с начинкой. По своей структуре оно напоминает пельмени, равиоли, вареники, а отличается тем, что варится не в воде, а готовится на пару. И естественно в приготовлении теста и начинки есть свои маленькие особенности. Читать полностью |
| +28 |
Лори
|
71 комментарий |
Комментарии
и этого времени очень мало для полного приготовления.
и этого времени очень мало для полного приготовления.
↑ Перейти к этому комментарию
Выглядели примерно вот так:
Вот такая у них длинная штучка сверху. Я так поняла, что этот кусочек теста можно не съедать, за него держать удобно.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я и на родиге частенько покупала - только там по отношению к средней зарплате дороже выходило, а вот по качеству не очень было. Трудно было вкусные найти.
Отдыхали в Schwarzwalde в маленькм городке, в Лидле один раз там тоже покупала пельмени.
У нас в таких морозилках пицца, морженное , мясо замроженное , овощи замороженные лежат.
↑ Перейти к этому комментарию
"Лидл плюс" программа. В ней можно промотреть все предложения, для тех кто установил эту программу предлагают разные скидки , на разный товар.
Только нужно купоны активировать, как и в программе ДМ магазина.
В Эдике бесплатно раз в неделю от покупке на 5 евро много чего предлагают и фрукты и заправки для салатов были , и раз жидкое мыло для рук. На этой неделе бесплатное пиво в Эдике для тех кто установил эту программу и много товара со скидкой .
В Дм драгори бесплатного бонуса нет, но приходят купоны со скидками на косметику и бытовую химию, продукты для детей, памперсы, кашки, шампуни.
Жаль Алди еще не разработал программу для телефона.
Мой муж сразу на телефон закачал. Приятные бонусы для покупателей которые установили программы, плюс журнал со скидками и предложениями тут, всегда под рукой.
↑ Перейти к этому комментарию
На многое то , что нужно скидка.на телефон пришла . Съэкономила 61 цент плюс чай в подарок от покупки от 1 евро ( 86 центов).
↑ Перейти к этому комментарию
Буду в маназине сделаю фото со стороны , чтоб виднее было.
Ооочень вкусные Момо оказались. Тонкое тесто, начинка из рубленой куры.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: