вторые блюда
Результат поиска: найдено 792 материала.
Фасоль заливаю водой, довожу до кипения, снимаю с огня и оставляю до утра.
Воду сменить и варю до мягкости. Солить только в конце приготовления.
Лук пассеровать на масле, добавить вешенки и болгарский перец. Обжаривать минут 10. Добавить готовую фасоль, ложку томатного пюре, чеснок, соль, специи, чили, через пару минут чуть бульона и дать покипеть 5- 10 минут.
Воду сменить и варю до мягкости. Солить только в конце приготовления.
Лук пассеровать на масле, добавить вешенки и болгарский перец. Обжаривать минут 10. Добавить готовую фасоль, ложку томатного пюре, чеснок, соль, специи, чили, через пару минут чуть бульона и дать покипеть 5- 10 минут.
+55
|
30 сентября 2020 года | 42 комментария |
Филе нарезать кусочками, отбить, посыпать специями, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Филе отложить в сторону.
На масле обжарить шпинат и лук. Добавить сушёные помидоры и зубок чеснока. Обжаривать на небольшом огне, помешивать.
Присыпать сладкой паприкой и перемешать, залить сливками, перемешать. Добавить в соус филе, довести до кипения.
Готово.
На масле обжарить шпинат и лук. Добавить сушёные помидоры и зубок чеснока. Обжаривать на небольшом огне, помешивать.
Присыпать сладкой паприкой и перемешать, залить сливками, перемешать. Добавить в соус филе, довести до кипения.
Готово.
+31
|
25 сентября 2020 года | 10 комментариев |
У Вас случается, что продукты, приготовленные на огне на шампурах (шашлык, грибы, кебаб) остаются не востребованными? У нас случается, я их замораживаю до возвращения аппетита на них.
Но сегодня мне захотелось картошки, которую дети в детстве называли жиденькой, а я называю ее соус. Но нужно было приготовить ее в режиме "Гости на пороге", т.е. по-быстрому. Естественно размораживать мясо, тушить или запекать его времени не было и тогда я вспомнила о моей шашлычной заморозке. Читать далее»
Но сегодня мне захотелось картошки, которую дети в детстве называли жиденькой, а я называю ее соус. Но нужно было приготовить ее в режиме "Гости на пороге", т.е. по-быстрому. Естественно размораживать мясо, тушить или запекать его времени не было и тогда я вспомнила о моей шашлычной заморозке. Читать далее»
+37
|
6 сентября 2020 года | 16 комментариев |
Всем привет.
Воскресный обед из серии ленивых.
Надо только замариновать крылышки. Особенно если соус уже готов.
Соус из красной смородины нам очень пришелся по вкусу. Делала его к рыбе.
https://www.stranamam.ru/
Теперь пробуем с другими блюдами...
Крылышки приправить специями: солью, перцем, паприкой. Читать далее»
Воскресный обед из серии ленивых.
Надо только замариновать крылышки. Особенно если соус уже готов.
Соус из красной смородины нам очень пришелся по вкусу. Делала его к рыбе.
https://www.stranamam.ru/
Теперь пробуем с другими блюдами...
Крылышки приправить специями: солью, перцем, паприкой. Читать далее»
+31
|
6 сентября 2020 года | 11 комментариев |
1/4 тыквы хоккайдо1 красный сладкий перец
1-2 зубка чеснока
Кусочек цуккини.
Травы, специи и соль по вкусу.
Сливки, растительное молоко или бульон.
Все овощи нарезать кубиками. На дно формы для запекания налить растительное масло, сверху овощи, специи и соль. Перемешать и запечь 20- 30 минут. Читать далее»
+12
|
31 августа 2020 года | 3 комментария |
Всем привет.
Как у вас с погодой? Духовку включать уже можно?
Если да, то ловите новую идейку.
Изначально Стожки и готовятся на фарше...это я уже, от лени водиться с фаршем, заменила на стейки, отбивнушки...
и вы это уже видели.
Сегодня я, все таки, с фаршем поработала...
Вместо традиционного тертого картофеля, сегодня будет капуста. Читать далее»
Как у вас с погодой? Духовку включать уже можно?
Если да, то ловите новую идейку.
Изначально Стожки и готовятся на фарше...это я уже, от лени водиться с фаршем, заменила на стейки, отбивнушки...
и вы это уже видели.
Сегодня я, все таки, с фаршем поработала...
Вместо традиционного тертого картофеля, сегодня будет капуста. Читать далее»
+56
|
23 августа 2020 года | 18 комментариев |
Название этого французского кушанья из мелко нарезанных кусков телятины или баранины в соусе образовано от французского «rago» - «вызывать аппетит».Ингредиенты: 600г баранины (говядины), 3 луковицы, 1 баклажан, 1 кабачок, 2 моркови, 4 помидора, 4 клубня картофеля, 2 сладких перца, 2-3 зубчика чеснока, 200г стручковой фасоли, пучок базилика, пучок кинзы, 1ч.л. молотого кориандра, соль, перец. Все овощи подбирай небольшого размера. Читать далее»
+13
|
19 августа 2020 года | 9 комментариев |
Всем привет.
Листая рецепты мне приглянулась идея подать картофельное пюре...
Назвала эту идею "пирожковой", объясню почему... больше похоже на Хачепури , конечно... но там наполненная лодочка...
Здесь первый слой картофельного пюре потолще.
Потом слой начинки.
Затем широкий бортик с кулинарного кулька.
Получается под бортиком начинка . А ля открытый пирожок.
Листая рецепты мне приглянулась идея подать картофельное пюре...
Назвала эту идею "пирожковой", объясню почему... больше похоже на Хачепури , конечно... но там наполненная лодочка...
Здесь первый слой картофельного пюре потолще.
Потом слой начинки.
Затем широкий бортик с кулинарного кулька.
Получается под бортиком начинка . А ля открытый пирожок.
+17
|
17 августа 2020 года | 5 комментариев |
Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления гуляша. Мне этот рецепт очень понравился.
На 4 порции:
400 гр говяжьего гуляша
500 гр луковиц красного лука
2 зубчика чеснока
150 гр корня сельдерея
2 ст.л. подсолн.масла Читать далее»
На 4 порции:
400 гр говяжьего гуляша
500 гр луковиц красного лука
2 зубчика чеснока
150 гр корня сельдерея
2 ст.л. подсолн.масла Читать далее»
+19
|
12 августа 2020 года | 88 комментариев |
Очень вкусное вегетарианское блюдо и при этом очень сытное. Для 4 человек
1 цветная капуста ( прибл. 1 кг)
1 кг картофеля твердого сорта
100 гр сыра
1 красный болгарский перец
8 веточек орегано, можно заменить сухим, Читать далее»
+22
|
10 августа 2020 года | 12 комментариев |
Страницы:
