вторые блюда
Результат поиска: найдено 792 материала.
Всем привет.
Сезон шашлыков и барбекю. Тут у меня шашлык припасен. Правда зимний вариант. Мясо на вине очень вкусно, но здесь дело вкуса вина. Мы пробовали разные вина, но самые вкусные - это на красном сладком вине... ну, или полусладкое... при этом хорошо солить и добавить уксуса... можно и без него... это не обязательно, но без уксуса это уже для нас не шашлык.
Всегда берем свинину. и куски всегда большие 5 на 5 см
Красное вино
Лук ( последнее время пюрирую в блендере) Читать далее»
Сезон шашлыков и барбекю. Тут у меня шашлык припасен. Правда зимний вариант. Мясо на вине очень вкусно, но здесь дело вкуса вина. Мы пробовали разные вина, но самые вкусные - это на красном сладком вине... ну, или полусладкое... при этом хорошо солить и добавить уксуса... можно и без него... это не обязательно, но без уксуса это уже для нас не шашлык.
Всегда берем свинину. и куски всегда большие 5 на 5 см
Красное вино
Лук ( последнее время пюрирую в блендере) Читать далее»
+27
|
26 июня 2021 года | 41 комментарий |
Напоминаю, что у нас только ужины по будним дням. Мы все любители "зелипухи", поэтому отрываемся на фруктах и овощах.1. Картошка с салатом из молодой капусты и огурцов.
2. Рис с овощами.
3. Запечёная скумбрия с картофелем.
4. Курица с совощным салатом.
5. Лаваш с сыром и зеленью.
6. Мои жаждют кефирного супа с огурцами и зеленью, буженина с овощами, на ужин тушёная капуста с мясом.
+10
|
11 июня 2021 года | 4 комментария |
Всем привет.
Сегодня пост рубрики Необычной подачи . Обычно это что то не совсем адекватное, нестандартное, неожиданное...
А тут действительно неожиданное, но прияяяяятно неожиданное. Если честно, то обычные Хинкали не у всех получаются, особенно если это не твое национальное блюдо и не знаешь всех секретиков.
Но такой шедевр надо ж было придумать...
Я в восторге...
Как вам?
Сегодня пост рубрики Необычной подачи . Обычно это что то не совсем адекватное, нестандартное, неожиданное...
А тут действительно неожиданное, но прияяяяятно неожиданное. Если честно, то обычные Хинкали не у всех получаются, особенно если это не твое национальное блюдо и не знаешь всех секретиков.
Но такой шедевр надо ж было придумать...
Я в восторге...
Как вам?
+12
|
5 июня 2021 года | 27 комментариев |
Свинину нарезать кусочками и обжарить.
Добавить лук, крупными кусками 2 морковки и 1 цуккини. Обжарить, посолить, специи по вкусу. Добавить 0,5 стакана белого вина, через 5-10 минут добавить воду и тушить примерно час до мягкости мяса.
Мясо вытянуть, овощи пюрировать. Мясо вернуть в подливу. Готово.
Гарнир батат с брокколи.
Добавить лук, крупными кусками 2 морковки и 1 цуккини. Обжарить, посолить, специи по вкусу. Добавить 0,5 стакана белого вина, через 5-10 минут добавить воду и тушить примерно час до мягкости мяса.
Мясо вытянуть, овощи пюрировать. Мясо вернуть в подливу. Готово.
Гарнир батат с брокколи.
+7
|
30 мая 2021 года | 9 комментариев |
Тушеная капуста с мясом – простой и незатейливый рецепт, который подойдет для любого приема пищи. Капуста и свинина очень хорошо сочетаются, блюдо получается вкусным и сытным.
Ингредиенты:
капуста – 800 гр.;
свинина – 600 гр.;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
томатная паста – 70 гр.; Читать далее»
Ингредиенты:
капуста – 800 гр.;
свинина – 600 гр.;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
томатная паста – 70 гр.; Читать далее»
+19
|
28 мая 2021 года | 0 комментариев |
Всем привет.
Красиво подать картофельное пюре в виде рулета.
Я как то, много лет назад, пробовала делать такой рулет... как и к любому блюду, надо набить руку.
У меня с трудом получился: жидкое пюре, много муки, плохо свернулся, прилипал к пленке, горячим не резался и что то еще. .. уже забыла...
Приходилось по ходу экспериментировать и подстраиваться.
Теперь, с опытом, все минусы видишь наперед.
Однако, такие варианты подачи всегда смотрятся шикарно на столе. Читать далее»
Красиво подать картофельное пюре в виде рулета.
Я как то, много лет назад, пробовала делать такой рулет... как и к любому блюду, надо набить руку.
У меня с трудом получился: жидкое пюре, много муки, плохо свернулся, прилипал к пленке, горячим не резался и что то еще. .. уже забыла...
Приходилось по ходу экспериментировать и подстраиваться.
Теперь, с опытом, все минусы видишь наперед.
Однако, такие варианты подачи всегда смотрятся шикарно на столе. Читать далее»
+16
|
28 апреля 2021 года | 8 комментариев |
Всем привет.
такое
Блюда из разряда " Все покидать и пусть само готовиться". Такое картофельное жаркое с фрикадельками.
В форму закинула картофель.
Сверху овощи.
Развила бульон, специи, соус.
Влила в форму. Читать далее»
такое
Блюда из разряда " Все покидать и пусть само готовиться". Такое картофельное жаркое с фрикадельками.
В форму закинула картофель.
Сверху овощи.
Развила бульон, специи, соус.
Влила в форму. Читать далее»
+71
|
28 апреля 2021 года | 24 комментария |
Всем привет.
Кто соскучился по перловке?
Я, так ооооочень. Мы уже много про нее говорили и сошлись на том, что самые вкусные блюда с хорошо разваренной перловки. Очень вкусны сложные блюда, мясные с добавлением овощей.
Но иногда хочется максимально простого...
Как хорошо распарить перловку, мы обсуждали вот здесь:
https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
Кто соскучился по перловке?
Я, так ооооочень. Мы уже много про нее говорили и сошлись на том, что самые вкусные блюда с хорошо разваренной перловки. Очень вкусны сложные блюда, мясные с добавлением овощей.
Но иногда хочется максимально простого...
Как хорошо распарить перловку, мы обсуждали вот здесь:
https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
+25
|
22 апреля 2021 года | 19 комментариев |
Это блюдо у меня на тот случай если нужно приготовить быстро и вкусно.
300 гр макарон ленточных, я очень люблю Taglietelle.
соль.
100 г копченого бекона (или больше - по желанию)
100 гр сливок жидких магазинных
200 гр. замороженного зеленого горошка
Сварить макароны, слить воду. Читать далее»
300 гр макарон ленточных, я очень люблю Taglietelle.
соль.
100 г копченого бекона (или больше - по желанию)
100 гр сливок жидких магазинных
200 гр. замороженного зеленого горошка
Сварить макароны, слить воду. Читать далее»
+39
|
23 марта 2021 года | 6 комментариев |
Из лаваша можно приготовить множество блюд, и все они готовятся просто и быстро. В пост можно сделать вкусные рулетики с картофелем и грибами. Блюдо очень сытное, вкусное и ароматное, к тому же на тарелке выглядит очень аппетитно!
Ингредиенты:
лаваш – 2 листа;
картофель – 1 кг.;
грибы – 350 гр.;
укроп – 1 пуч.;
растительное масло – 2 ст.л.; Читать далее»
Ингредиенты:
лаваш – 2 листа;
картофель – 1 кг.;
грибы – 350 гр.;
укроп – 1 пуч.;
растительное масло – 2 ст.л.; Читать далее»
+39
|
17 марта 2021 года | 10 комментариев |
Страницы:
