Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Мясо индюшки с соусом.

Захотелось чего то из чешской кухни, сытного и ароматного.

Ингридиенты:
Бедро индюшки с косточкой или филе
150 г бекона
2 лука
5 шт душистого перца
1 ч.л. смесь специй аджика
1 ч.л. сушеного розмарина
Масло
Соль
Мука

Лук нарезать, бок нарезать кубиками. Все пассеровать на масле до прозрачности лука. Все и лук, и бок и специи, посолить и помешивая пассеруем. Ароматы пойдут ..

В форме для запекания делаем подушку из лука и на него даем только посоленое и натертое маслом мясо.
Подлить воды, накрыть фольгой ( наверное можно использовать и руеав для запекания. И печь при 170 примерно 1,5 .
Теперь мясо даем в сторону, горошек- в мусор, ввесь сок и лук - в кастрюльку, подлить может чашкой воды, пробуйте на вкус что б сильно не разбавить, доводим до кипения.
В 100 мл воды размешать 1,5 ст.л. муки ( опять же смотрите по количеству вашего соуса) и помешия венчиком влить муку в соус. Хорошо размешать, что б не было комочков , вложить мясо в соус и прогреть до загустения соуса , примерно пару минут.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мясо индюшки с соусом.
  Захотелось чего то из чешской кухни, сытного и ароматного.
Ингридиенты:
Бедро индюшки с косточкой или филе
150 г бекона
2 лука
5 шт душистого перца
1 ч.л. смесь специй аджика Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 150586 Рецептов 1591257 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Самое вкусное мороженое Самое вкусное мороженое
Настали жаркие деньки и дочка все чаще просит мороженого.
Подробнее »
Блиц-хачапури Блиц-хачапури
Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший ...
Подробнее »
Салат "Сельдь под шубой" ... Салат "Сельдь под шубой" ...
Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила ...
Подробнее »
Нежный яблочный пирог с хрустящей ... Нежный яблочный пирог с хрустящей ...
Знаю-знаю, что выставляя очередной рецепт выпечки с ...
Подробнее »

Комментарии

dyatchina t
27 октября 2020 года
0
FajnMama пишет:
уть прикопченое сало с хорошей такой проростью.
может это бекон
FajnMama (автор поста)
27 октября 2020 года
0
Да, спасибо
irina irena777
27 октября 2020 года
0
А продается прорезанное тонкими кусочками сало с мясом или куском? Сохранила себе. Спасибо за рецепт. Уточняю чтоб знать какое брать. Бекон или сало копченное?
FajnMama (автор поста)
28 октября 2020 года
0
Я такое не покупаю, вообще не разбераюсь в названиях
Еще у мужа уточнила - бекон таки.
irina irena777
28 октября 2020 года
0
Понятно. У нас на упаковке пишут. Бекон есть или Bauhspek - я сыну к борщу часто покупаю. Он большим куском идет и там мелкие косточки бывают.
Понятно значит буду бекон брать.
irina irena777
27 октября 2020 года
0
В ответ на комментарий dyatchina t
FajnMama пишет:
уть прикопченое сало с хорошей такой проростью.
может это бекон

↑   Перейти к этому комментарию
,
Катерина Иванофф
27 октября 2020 года
+1
Какой у вас интересный слог. Едва уловила "горошек"
Лори
27 октября 2020 года
0
эта девушка у нас иностранка
Катерина Иванофф
27 октября 2020 года
0
FajnMama (автор поста)
27 октября 2020 года
+1
В ответ на комментарий Катерина Иванофф
Какой у вас интересный слог. Едва уловила "горошек"

↑   Перейти к этому комментарию
Заморские горошки
Катерина Иванофф
27 октября 2020 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Рецепт: Слоёные булочки с бужениной из индейки
Слоёные булочки с бужениной из индейки
Рецепт: Паста лингвини с ветчиной и кальмарами
Паста лингвини с ветчиной и кальмарами
Рецепт: Тосты «крестики-нолики»
Тосты «крестики-нолики»