соусы и заправки
Результат поиска: найдено 100 материалов.
Всем привет.
Раз у нас по группам обсуждение зелени, то принесла свою смесь для супов.
Обычно я что то покупаю, что то сушу... все хранится отдельно по баночкам, скляночкам...
Места не так уж много и хранить каждую травку отдельно проблематично.
Я заметила, что в супы сыплю определенную зеленушку... вот и смешала их вместе...
Листья сельдерея.
Базилик и петрушка. Читать далее»
Раз у нас по группам обсуждение зелени, то принесла свою смесь для супов.
Обычно я что то покупаю, что то сушу... все хранится отдельно по баночкам, скляночкам...
Места не так уж много и хранить каждую травку отдельно проблематично.
Я заметила, что в супы сыплю определенную зеленушку... вот и смешала их вместе...
Листья сельдерея.
Базилик и петрушка. Читать далее»
+59
|
28 июня в 19:00 | 99 комментариев |
1 чашка готовой красной чечевицы
1/4чашки растительного масла
1ч.л.горчицы
Соль по вкусу
1 - 2 соленых огурца
1 зеленый лук
В чашу блендера даем все ингридиенты кроме огурца и лука и пюрируем. Смешать с мелко нарезаным луком и огурцом. Посолить,поперчить.
1/4чашки растительного масла
1ч.л.горчицы
Соль по вкусу
1 - 2 соленых огурца
1 зеленый лук
В чашу блендера даем все ингридиенты кроме огурца и лука и пюрируем. Смешать с мелко нарезаным луком и огурцом. Посолить,поперчить.
+19
|
22 июня в 20:01 | 6 комментариев |
Лук,Морковь и примерно такой же кусок корня сельдерея
Смешанный фарш
200мл красного вина
200 мл молока
2- 3 ст.л. томатной пасты
1 литр бульона. Читать далее»
+20
|
19 июня в 21:51 | 22 комментария |
Испирация тут
https://www.stranamam.ru/
У меня два куриных филе
1 лук
5 шт сырого картофеля
100 г муки
2 яйца Читать далее»
https://www.stranamam.ru/
У меня два куриных филе
1 лук
5 шт сырого картофеля
100 г муки
2 яйца Читать далее»
+67
|
25 мая в 19:36 | 39 комментариев |
Здравствуйте, любители вкусно покушать и вкусно пообщаться!
Тут недавно пост был, как Макарские курицу маринуют. А мне обед делать... Не долго думая, разморозила в микроволновке куриную грудку. И на соус посмотрела. Не, простыми путями мы не идем. Махнула рукой и пошла готовить.
Продуктов у меня немного:
куриная грудка и рис.
Зато приправ будет много:
соевый соус
соус чили сладко-соленый Читать далее»
Тут недавно пост был, как Макарские курицу маринуют. А мне обед делать... Не долго думая, разморозила в микроволновке куриную грудку. И на соус посмотрела. Не, простыми путями мы не идем. Махнула рукой и пошла готовить.
Продуктов у меня немного:
куриная грудка и рис.
Зато приправ будет много:
соевый соус
соус чили сладко-соленый Читать далее»
+94
|
4 мая в 19:02 | 21 комментарий |
Всем привет, Очень быстрый рецепт, вчера времени на готовку не было. За час приготовила куриный тертый суп и гуляш. Получилось вкусно, делюсь.
Растительное масло
1 лук
600г вешенок
2ч.л. сладаой красной паприки
Щепотка тмина Читать далее»
+24
|
13 апреля в 10:52 | 17 комментариев |
эту замечательную приправу меня научил делать друг кореец...он не признает вьетнамский соевый соус, нас всегда угощает этой приправой, когда на столе манты или мясо.
покупаем вот такой брикет полуфабриката сои.
наливаем в кастрюлю 2 литра воды, столовую ложку соли и выкладываем содержимое пакета...кипятим, чтобы уменьшилось до полтора литра...остудили разлили по бутылочкам, поставили в холодильник. Храниться может до года. Читать далее»
покупаем вот такой брикет полуфабриката сои.
наливаем в кастрюлю 2 литра воды, столовую ложку соли и выкладываем содержимое пакета...кипятим, чтобы уменьшилось до полтора литра...остудили разлили по бутылочкам, поставили в холодильник. Храниться может до года. Читать далее»
+64
|
18 марта в 16:08 | 60 комментариев |
Всем привет.
Неделя почти почти подошла к концу, а мои косяки все не заканчиваются.
Сегодня блюда, которые остались без итогового результата.
Что помешало мне закончить фото сессию, уже не помню, но вот такие красавцы остались в сыром виде...
Они должны были готовится в подливе, но увы нам увидеть это не суждено.
А это еще недоделка - булочки, которые остались вечно на расстойке...
Сверху они испачканы соусом из чеснока и кунжута. Читать далее»
Неделя почти почти подошла к концу, а мои косяки все не заканчиваются.
Сегодня блюда, которые остались без итогового результата.
Что помешало мне закончить фото сессию, уже не помню, но вот такие красавцы остались в сыром виде...
Они должны были готовится в подливе, но увы нам увидеть это не суждено.
А это еще недоделка - булочки, которые остались вечно на расстойке...
Сверху они испачканы соусом из чеснока и кунжута. Читать далее»
+31
|
22 февраля в 23:08 | 13 комментариев |
Всем привет.
Принесла вам новый эксперимент...
Все, наверно, хоть раз но пробовали готовить салат на шпротах. Кто то делает с горошком, кто то с сыром, кто то кладет целые рыбки, кто то мнет вилкой... и.т.д.
Сегодня поговорим про заправку:
Вы наверно встречали, что кто то использует шпротное масло, кто то майонез, кто то йогурт или сметану...
У меня, как всегда, все получилось спонтанно.
Затеяла я приготовить шпротный салат... Читать далее»
Принесла вам новый эксперимент...
Все, наверно, хоть раз но пробовали готовить салат на шпротах. Кто то делает с горошком, кто то с сыром, кто то кладет целые рыбки, кто то мнет вилкой... и.т.д.
Сегодня поговорим про заправку:
Вы наверно встречали, что кто то использует шпротное масло, кто то майонез, кто то йогурт или сметану...
У меня, как всегда, все получилось спонтанно.
Затеяла я приготовить шпротный салат... Читать далее»
+55
|
10 июня 2019 года | 41 комментарий |
Вчера у нас были гости, и надо было сделать что-то не рядовое.
Симэдзи или шимеджи (shimeji) это популярные в Азии съедобные грибы, которые внешне напоминают опята. Их можно жарить, тушить, солить, мариновать и тд.
Нам понадобится на 4 порции:
говяжье рагу средней жирности - 800-900 гр
грибы симэдзи или опята - 300 гр
сливки 20-30%% - 3-4 ст. ложки
растительное масло - 0,5 ст. ложка Читать далее»
Симэдзи или шимеджи (shimeji) это популярные в Азии съедобные грибы, которые внешне напоминают опята. Их можно жарить, тушить, солить, мариновать и тд.
Нам понадобится на 4 порции:
говяжье рагу средней жирности - 800-900 гр
грибы симэдзи или опята - 300 гр
сливки 20-30%% - 3-4 ст. ложки
растительное масло - 0,5 ст. ложка Читать далее»
+27
|
8 июня 2019 года | 18 комментариев |
