Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Соус вьетнамский.

Соус к запеченному или жаренному кусочками куриному мясу, вьетнамский
Очень понравился такой небычный соус к запеченному или жаренному мясу (мелкими кусочками обжарить мясо).

Ингридиенты :

1 мелко порезанная луковица,
1 ст.л. растит.масла,
1 ст.л. Tomatenmark - томатной пасты,
1 баночка или упаковка пюрированных пассерованных томатов,
200 гр кокосового молока,
200 гр молодых сахарных стручков гороха.

Подходит к мясу и подливке рис Басмати.

Поджарить в раститительном масле до прозрачности лук, добавить томатное пюре и несколько минут протушить. Добавить пюрированные пассерованные томаты и кокосовое молоко, перемешать и 10 минут варить на слабом огне. Добавить 200 гр стручков молодого сахарного горошка и варить еще 2 минуты ( я проварила дольше, чтоб немного мягче стали).

В конце посолить, поперчить.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Соус вьетнамский.
  Соус к запеченному или жаренному кусочками куриному мясу, вьетнамский
Очень понравился такой небычный соус к запеченному или жаренному мясу (мелкими кусочками обжарить мясо).
Ингридиенты :
1 мелко порезанная луковица,
1 ст.л. растит.масла,
1 ст.л. Tomatenmark - томатной пасты,
1 баночка или упаковка пюрированных пассерованных томатов, Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 150603 Рецептов 1591608 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Котлета куриная по ГОСТу "Сделана ... Котлета куриная по ГОСТу "Сделана ...
В наше время куриной котлетой мало кого удивишь :).
Подробнее »
Салат "Отпад" Салат "Отпад"
После того, как нашла в интернете рецепт этого салата,
Подробнее »
Cгущeнное молоко собственными ... Cгущeнное молоко собственными ...
Вы любите сгущeнку? Уверен, что да. Но ведь не для ...
Подробнее »
Слоeное творожное тесто Слоeное творожное тесто
А также варианты выпечки из этого теста. Хочу предложить ...
Подробнее »

Комментарии

MAKAKA
3 августа 2021 года
0
Интересно сочетание- томатная паста и кокосовое молоко. Мне такая идея нравится. Спасибо за наводку.
irina irena777 (автор поста)
3 августа 2021 года
0
Пожалуйста. Очень вкусно.
Сегодня экспериментировала новый рецепт пробовала - суп- пюре на кокосовом молоке с консервированной кукурузой. Не понравилось сильно сладкий. Даже хлопья перца чили не спасли. Больше готовить не буду.
Fayina
3 августа 2021 года
0
Интересное сочетание. Никогда не пробовала кокосовое молоко, даже не знаю, что это... Дремучая я, пора исправляться!
Спасибо, что поделились рецептом!
MAKAKA
3 августа 2021 года
0
Fayina пишет:
кокосовое молоко,
это вкусно, если, в принципе, нормально кокос воспринимаете.
Я люблю добавить чеснок , имбирь и соль, и в таком соусе креветки потушить или курицу.
Fayina
4 августа 2021 года
0
О! Для куриной грудки? Было бы отлично! Завтра попробую купить это молоко.
MAKAKA
4 августа 2021 года
0
Да, именно для грудки. Очень необычно, экзотично и вкусно...
Fayina
4 августа 2021 года
0
То, что я люблю!!!
MAKAKA
4 августа 2021 года
0
irina irena777 (автор поста)
4 августа 2021 года
0
В ответ на комментарий Fayina
Интересное сочетание. Никогда не пробовала кокосовое молоко, даже не знаю, что это... Дремучая я, пора исправляться!
Спасибо, что поделились рецептом!

↑   Перейти к этому комментарию
Пожалуйста.
Я его часто использую.
Fayina
4 августа 2021 года
0
Буду опираться на Ваш опыт!
я самая хорошая
4 августа 2021 года
0
В ответ на комментарий Fayina
Интересное сочетание. Никогда не пробовала кокосовое молоко, даже не знаю, что это... Дремучая я, пора исправляться!
Спасибо, что поделились рецептом!

↑   Перейти к этому комментарию
Не каждое молоко только вкусное, может вам посоветуют какое брать лучше.
Fayina
4 августа 2021 года
0
Это я поняла, когда в магазине стала выбирать баночки. Взяла средней цены. Еще в азиатский магазин пойду, но это уже в понедельник будет. Спасибо, что просветили.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Рецепт: Конвертики из слоеного теста с сосисками
Конвертики из слоеного теста с сосисками
Рецепт: Сосиски в одеяле
Сосиски в одеяле
Рецепт: Яичница для отличницы
Яичница для отличницы