Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Соус вьетнамский.

Соус к запеченному или жаренному кусочками куриному мясу, вьетнамский
Очень понравился такой небычный соус к запеченному или жаренному мясу (мелкими кусочками обжарить мясо).

Ингридиенты :

1 мелко порезанная луковица,
1 ст.л. растит.масла,
1 ст.л. Tomatenmark - томатной пасты,
1 баночка или упаковка пюрированных пассерованных томатов,
200 гр кокосового молока,
200 гр молодых сахарных стручков гороха.

Подходит к мясу и подливке рис Басмати.

Поджарить в раститительном масле до прозрачности лук, добавить томатное пюре и несколько минут протушить. Добавить пюрированные пассерованные томаты и кокосовое молоко, перемешать и 10 минут варить на слабом огне. Добавить 200 гр стручков молодого сахарного горошка и варить еще 2 минуты ( я проварила дольше, чтоб немного мягче стали).

В конце посолить, поперчить.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Соус вьетнамский.
  Соус к запеченному или жаренному кусочками куриному мясу, вьетнамский
Очень понравился такой небычный соус к запеченному или жаренному мясу (мелкими кусочками обжарить мясо).
Ингридиенты :
1 мелко порезанная луковица,
1 ст.л. растит.масла,
1 ст.л. Tomatenmark - томатной пасты,
1 баночка или упаковка пюрированных пассерованных томатов, Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 152105 Рецептов 1600582 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Картофель по-деревенски Картофель по-деревенски
Очередной рецепт картошки-фри по-деревенски, которая ...
Подробнее »
Бархатные блинчики Бархатные блинчики
Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту.
Подробнее »
Кекс с вишней Кекс с вишней
Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро,
Подробнее »
Печенье "Апельсиновая нежность" ... Печенье "Апельсиновая нежность" ...
Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась ...
Подробнее »

Комментарии

MAKAKA
3 августа 2021 года
0
Интересно сочетание- томатная паста и кокосовое молоко. Мне такая идея нравится. Спасибо за наводку.
irina irena777 (автор поста)
3 августа 2021 года
0
Пожалуйста. Очень вкусно.
Сегодня экспериментировала новый рецепт пробовала - суп- пюре на кокосовом молоке с консервированной кукурузой. Не понравилось сильно сладкий. Даже хлопья перца чили не спасли. Больше готовить не буду.
Fayina
3 августа 2021 года
0
Интересное сочетание. Никогда не пробовала кокосовое молоко, даже не знаю, что это... Дремучая я, пора исправляться!
Спасибо, что поделились рецептом!
MAKAKA
3 августа 2021 года
0
Fayina пишет:
кокосовое молоко,
это вкусно, если, в принципе, нормально кокос воспринимаете.
Я люблю добавить чеснок , имбирь и соль, и в таком соусе креветки потушить или курицу.
Fayina
4 августа 2021 года
0
О! Для куриной грудки? Было бы отлично! Завтра попробую купить это молоко.
MAKAKA
4 августа 2021 года
0
Да, именно для грудки. Очень необычно, экзотично и вкусно...
Fayina
4 августа 2021 года
0
То, что я люблю!!!
MAKAKA
4 августа 2021 года
0
irina irena777 (автор поста)
4 августа 2021 года
0
В ответ на комментарий Fayina
Интересное сочетание. Никогда не пробовала кокосовое молоко, даже не знаю, что это... Дремучая я, пора исправляться!
Спасибо, что поделились рецептом!

↑   Перейти к этому комментарию
Пожалуйста.
Я его часто использую.
Fayina
4 августа 2021 года
0
Буду опираться на Ваш опыт!
я самая хорошая
4 августа 2021 года
0
В ответ на комментарий Fayina
Интересное сочетание. Никогда не пробовала кокосовое молоко, даже не знаю, что это... Дремучая я, пора исправляться!
Спасибо, что поделились рецептом!

↑   Перейти к этому комментарию
Не каждое молоко только вкусное, может вам посоветуют какое брать лучше.
Fayina
4 августа 2021 года
0
Это я поняла, когда в магазине стала выбирать баночки. Взяла средней цены. Еще в азиатский магазин пойду, но это уже в понедельник будет. Спасибо, что просветили.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам