Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

соусы и заправки

Результат поиска: найдено 100 материалов.

Я сразу извиняюсь это тема без фото. Если это не совместимый с группой критерий то запись удалю.
Давайте поговорим об уксусе.
Очень часто встречаю рецепты запрвок для салата с применением этого компонента.
Особо в фаворе бальзамик.
Напишу свои ощущения. Мне неприятен вкус и цвет этого продукта. Просто вызывает отвращение.
Яблочный уксус тоже не особо, но можно терпеть.
И вот аллилуйя! Я нашла его! Вкусный уксус. Который теперь добавляю везде! В мясо, маринады, салаты. Читать далее»
Ленивое потому что приготовлено с готовыми томатами, продают у нас в магазине такие и не сок и не паста что среднее.
https://www.stranamam.ru/
На литр таких томатов у меня ушло 4 морковки, 6 болгарских перцев, пол стака растительного масла, соль, перец и специи по вкусу. Мокровь покрошила тонкими кружочками, перец небольшими квадратиками(на ваше усмотреение, не люблю большие кусочки). Томаты и масло закипели, положила морковь, дала прокипеть и положила перец еще раз закипело и готово. Читать далее»
Пропорций не пишу, все делаю на глаз и по вкусу. Примерно на три части крученых помидор, одна часть крученого сладкого перца(желательно красного или желтого), одна часть крученых яблок(очищенных от семян и кожуры). Также добавить крученый острый перец, растительное масло. Варить до уменьшения массы на треть, в конце добавить соль, крученый чеснок. Разложить по банкам и закатать. Я готовила немного, думала хранить в холодильнике, но уже все съели, можно готовить снова.
Соус получается остро-сладкий. Читать далее»
Всех приветствую.
Делала подливу для второго блюда, с грибами.
Собралась подать с макаронами, потом решили кушать гречку.
Не ожидала что так вкусно получится.
Я, вообще не любитель подливок.
Итак - грибы ( у меня были замороженные шампиньоны ) обжарила на сковородке на оливковом масле.
Чтобы выпарить лишнюю влагу. Читать далее»
Здравствуйте, дорогие любители вкусно приготовить и вкусно поесть!!!
В одной из наших темок недавно зашел разговор о том, что сметана при готовке сворачивается. Но как же тогда готовить горячие соусы на основе сметаны или запекать продукты под сметаной? Для того, чтобы разобраться в этом вопросе, я предлагаю изучить, что же скрывается под словом "сметана". Читать далее»
Здравствуйте
Я все время думала, что такое фрикасе, слово какое-то французское... и вот решила приготовить это самое фрикасе. Как раз тетушка нам презентовала молодого кролика.
Кролика промыть, разделать на порционные куски, сложить в кастрюлю, посолить, поперчить. Мясо залить вином и оставить мариноваться не менее, чем на 4 часа, я оставила на ночь в холодильнике, накрыв крышкой. На следующий день мясо откинула на дуршлаг, чтобы стёк весь маринад (мыть не надо). Читать далее»
Здравствуйте, дорогие любительницы вкусно приготовить и вкусно поесть!!!
Делала я сегодня гарнир к гамбургерам и решила, что непременно надо рассказать об очень вкусной еде: капусте брокколи.
Готовить её очень просто.
Берем большую кастрюлю, ставим на конфорку и включаем нагрев, тут же наливаем в неё кипяток из чайника (чтобы быстрее закипела), бросаем нарезанную на соцветия брокколи (это был один пучок) и НЕ солим! Ждём, когда закипит. Варить не более 5 минут. Читать далее»
Здравствуйте, дорогие любители вкусно приготовить и вкусно поесть!
Пришла к Вам с продуктом, который многие видели, даже пробовали, но истинной красоты его ещё не распознали. Это голландский соус (Soe Hollandaise). Это соус на основе сливочного масла. Очень нежный, вкусный, тонкий, делающий любое блюдо нежным и легким, тающий на языке... Можно много ещё лестных слов о нем написать, но самое лучшее его рекламное описание не заменит вкуса, когда Вы его распробуете. Читать далее»
Распробовала вот такой гранатовый сироп...
Впереди праздники... надо что то интересное подобрать... майонезные салаты отходят на второй плат... хочется чего то нового... если простой овощной салат заправить таким соусом, уже будет что то новое...
По вкусу сладко кислый... но приятный...
Рецепт отсюда : http://www.povarenok.ru/
Молоко (у меня было 2,5% жирности, но жирность здесь не важна) — 150 мл
Масло растительное (любое рафинированное) — 300 мл
Горчица (готовая) — 2-3 ч. л.
Сок лимонный (можно заменить любым уксусом, например - яблочным или винным) — 1-2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Да, нужен блендер. Не миксер! Читать далее»
Страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook