Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Томатно-сливовый соус.

Всем приветик!

Предлагаю вашему вниманию вкусный соус из помидоров и слив

Рецепт попался в одной из групп в ВК.

Итак, мне понадобилось:

помидоры-2 кг.
сливы-1 кг.
яблоки-500 гр.
лук-200 гр.
соль-1,5 ст. л.
сахар-200 гр.
хмели-сунели-0,5 ч. л.
уксус-2 ст. л.
чеснок-100 гр.
зелень-по вкусу(я не добавляла)
вода-350 мл.


овощи и фрукты, которые мне понадобились


все мою, чищу, режу произвольно, добавляю воду, варю до мягкости


протираю через сито


добавляю остальные специи, увариваю до нужной густоты


разливаю по стерилизованным баночкам


Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135561 Рецептов 1425694 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Куриное филе "Птица оригинальная" ... Куриное филе "Птица оригинальная" ...
Когда-то работала в аэропорту в цехе бортового питания,
Подробнее »
Конфеты "Баунти" Конфеты "Баунти"
Очень классный рецепт и очень-очень вкусный!!!
Подробнее »
Постные котлеты Постные котлеты
Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые ...
Подробнее »
Бисквит за 3 минуты в микроволновке ... Бисквит за 3 минуты в микроволновке ...
Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь ...
Подробнее »

Комментарии

Лори
26 сентября 2017 года
0
мммм, здорово... это типа ткемали?
юлинка-82 (автор поста)
26 сентября 2017 года
0
наверное...
Лори
26 сентября 2017 года
0
тоже хочу... но нет времени...на чУмоданах сижу...
юлинка-82 (автор поста)
26 сентября 2017 года
0
в отпуск?
Лори
26 сентября 2017 года
0
и так можно сказать... временно живу на две страны... зато могу привезти то, чего нет в Германии... вкусняшек ... вот сейчас сезон грибов... насушууууу
юлинка-82 (автор поста)
26 сентября 2017 года
0
желаю вкусных грибочков,а я замораживаю
Лори
26 сентября 2017 года
0
перевезти замороженные проблема...
юлинка-82 (автор поста)
27 сентября 2017 года
0
ну да...
moonlitcat
29 сентября 2017 года
0
В ответ на комментарий Лори
мммм, здорово... это типа ткемали?

↑   Перейти к этому комментарию
Лори пишет:
это типа ткемали
никак нет
". В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива, модификации этого соуса заключаются в том, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например, крыжовником, красной смородиной"
но классический - слива ткемали+чеснок+травы
tamila-2015
26 сентября 2017 года
0
юлинка-82 (автор поста)
26 сентября 2017 года
0
vsuschko61
28 сентября 2017 года
0
Спасибо, забрала в копилочку, до следующего года!
юлинка-82 (автор поста)
28 сентября 2017 года
0
пожалуйста
moonlitcat
29 сентября 2017 года
0
спасибо за рецепт, обязательно попробую, если еще есть слива, то в этом сезоне
юлинка-82 (автор поста)
29 сентября 2017 года
0
пожалуйста
у нас есть оптовая база,я там по 50 рублей сливу беру
moonlitcat
29 сентября 2017 года
0
сезон уже заканчивается, позавчера покупала сливу по 9 гривен (не знаю сколько в рублях, это примерно 0.35 цента), слива - как мёд, но очень мягкая, остатки, которые сладки, так что вполне возможно местную не найти уже

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook