Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Жареные ребра Сома.

Всем привет.

Думала , что бы вам принести и нашла фото... сама не сразу вспомнила, что это?

Вот хочу спросить у вас : на какое блюдо это похоже?

Ваши варианты в комментарии, а после правильного ответа я дополню пост фото и описанием приготовления.

Варианты опроса ставить не буду, так как это упростит задание.

Всем удачи.

Многие правильно догадались...
Да , это рыба ... не в кляре...

КАКАЯ РЫБА ? ПОЧЕМУ КРУЖОЧКОМ?

Давайте уже рассекречиваться...

Я сама не ожидала такого результата от жарки простой рыбы.
А это был СОМ

Вот этот красавиц.

Это он в ванне. Уже не помню сколько килограмм - это что то в районе 13 килограмм ...

Когда разбирали его, шкуру стянули... Какая то часть ушла на фарш, на стейки , на супы и заливное, а ребра я оставила пластами...
Когда решила пожарить , разрезала на полоски в 3-4 см.... длина 15-17см ...
"Отличные рыбные палочки получатся", - подумала я ...
Кто не знает, у сома нет костных ребер... даже хрящей...
Сверху мы кожу сняли... изнутри , как и у всех рыб , покрыта тонкой пленкой ...
Замариновала, все как положено.... крахмальная панировка... выкладываю на сковороду... в голове уже рисуется рыба в готовом виде , рядом с картофельной пюрешечкой ... и что вы думаете? на моих глазах палочки , предательски , скручиваются улиточкой....
Фотографировать не собиралась, просто даренный Сом...
Но как это не запечатлеть?
Пленка от горячего съёжилась и стянула одну сторону мяса...
Ну и вот что получилось в итоге...



Вот такая история произошла...
Большинство из вас правильно предположили морепродукты...
Вы молодцы.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Жареные ребра Сома.
  Всем привет.
Думала, что бы вам принести и нашла фото... сама не сразу вспомнила, что это?
Вот хочу спросить у вас : на какое блюдо это похоже?
Ваши варианты в комментарии, а после правильного ответа я дополню пост фото и описанием приготовления.
Варианты опроса ставить не буду, так как это упростит задание.
Всем удачи.
Многие правильно догадались... Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 148739 Рецептов 1571779 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Рулеты из универсального теста-пятиминутки ... Рулеты из универсального теста-пятиминутки ...
Рецептом этого теста очень много лет назад поделилась ...
Подробнее »
Суфле печеночное "Детский ... Суфле печеночное "Детский ...
Хочу предложить вам ещe одно суфле. Небольшая предыстория… ...
Подробнее »
Запеканка из лаваша с мясом ... Запеканка из лаваша с мясом ...
Когда я попробовала это блюдо в первый раз, то не сразу ...
Подробнее »
Французские булочки Французские булочки
Замечательные булочки, нежные, вкусные. Готовятся очень ...
Подробнее »

Комментарии

НатальяНика
25 октября 2020 года
+3
креветки в кляре
Лори (автор поста)
25 октября 2020 года
0
нет
khalymon
25 октября 2020 года
+2
Мне тоже первое, что пришло на ум, - креветки в кляре.
Лори (автор поста)
25 октября 2020 года
0
нет, не правильно
Лариса2014
25 октября 2020 года
0
И я так же подумала на креветки. Ну что, мы угадали?
Лори (автор поста)
25 октября 2020 года
0
увы, это не так
Леся 1
25 октября 2020 года
0
Вы пытались сделать луковые кольца? (А все равно похоже на креветки )
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
нет это не луковые кольца
Юриарина
25 октября 2020 года
0
Молоки в кляре.
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
ооо, нет...
Юриарина
26 октября 2020 года
0
Лена Красникова
25 октября 2020 года
0
Кабачки кольцами обжаренные
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
нет, не кабачки
Mieze-Katze
25 октября 2020 года
+1
Яблоки в кляре?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
о, я ждала сладких вариантов, нет это не яблоки...
mama Dianki
26 октября 2020 года
+1
Ананасы?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
нет
Altavana
26 октября 2020 года
0
кальмары в кляре? или осьминожки?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
нет
Altavana
26 октября 2020 года
0
на кусочки рыбы похожи.. но почему рыбка так закручивается, интересно.. Или икра чья-то мешочками, паюсами Я все же склоняюсь к тому, что это что-то рыбное
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
вы за рыбу, но почему тогда колечки?
Altavana
26 октября 2020 года
0
если реберная часть, то будет скругляться.. - подумала я
Лариса2014
26 октября 2020 года
0
Я уже спать хочу, а ответа всё нет
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
так и правильного ответе нет
Лариса2014
26 октября 2020 года
0
Ну вы и загадку нам загадали!
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
Все очень просто...
mama Dianki
26 октября 2020 года
0
Может кальмары, гребешки, или осминожки?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
нет
0lgusha
26 октября 2020 года
0
Куриное филе в кляре.
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
нет
elena zatolokina
26 октября 2020 года
+1
Похоже на кальмары😁
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
нет
доста
26 октября 2020 года
0
Котлеты?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
кудрявые? нет
Maneki NNeko
26 октября 2020 года
0
Судя по загнутости тельца, это или какие то личинки/червячки в кляре, или кусочки осьминога в кляре
Ангел S Небес
26 октября 2020 года
0
Червяки?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
+1
В ответ на комментарий Maneki NNeko
Судя по загнутости тельца, это или какие то личинки/червячки в кляре, или кусочки осьминога в кляре

↑   Перейти к этому комментарию
личинки/червячки в кляре - это мне нравится нет
Maneki NNeko
26 октября 2020 года
0
Интрига нарастает
Подозреваю,что мы удивимся по итогу
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
наоборот... все банально просто
Maneki NNeko
26 октября 2020 года
0
Вот это я и подозреваю
Так просто,что удивимся,что не догадались сразу
Aska-Balabolka top
26 октября 2020 года
0
Котлеты?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
нет
Korika
26 октября 2020 года
0
Может цветная капуста?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
ооо, перешли на овощи...нет
lariska-2017
26 октября 2020 года
+2
Пончики с дыркой посередине
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
выпечка пошла
нифигаянефея
26 октября 2020 года
0
куриные котлеты?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
нет
БелаяЛайка
26 октября 2020 года
0
Драники в форме пончиков?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
нет
БелаяЛайка
26 октября 2020 года
0
an4ousec
26 октября 2020 года
0
Ананасы в кляре?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
нет
Мамочка Ленуся
26 октября 2020 года
0
Пончики? Хворост? Рыбное что то?
Ангел S Небес
26 октября 2020 года
0
На хворост не осень похоже, на пончики неудачные да.
Мамочка Ленуся
26 октября 2020 года
+1
Ну да..чуток...не ахти пончики,если это они....
Хворост тоже можно испечь не удачно
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
В ответ на комментарий Мамочка Ленуся
Пончики? Хворост? Рыбное что то?

↑   Перейти к этому комментарию
?
Мамочка Ленуся
26 октября 2020 года
0
что означает вопрос?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
у вас 3 варианта, какой...
Мамочка Ленуся
26 октября 2020 года
0
Выбирайте любой на ваш вкус
Все равно кучу уже предложили и все не то.
А по сути ЛЮБУЮ рыбу можно пожарить так, что она свернется кружком, если постараться, туда же кальмары, креветки...Но консистенция это рыбная!
Катюшкин-Кэтти
26 октября 2020 года
0
Котлеты из индейки
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
нет
Ксиомбарг
26 октября 2020 года
0
Рыба жареная?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
тогда какая и почему колечком?
Ксиомбарг
26 октября 2020 года
0
Угорь?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
это очень хорошая идея ... угорь действительно скручивается при жарке...но это не угорь
Катюшкин-Кэтти
26 октября 2020 года
+1
В ответ на комментарий Ксиомбарг
Это может быть что угодно, жареное в кляре..
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
однозначно кляра здесь нет...
Катюшкин-Кэтти
26 октября 2020 года
0
Мука есть?
td-z
26 октября 2020 года
0
Тоже подумала про рыбу....
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
тогда почему колечком и какая?
td-z
26 октября 2020 года
0
А вот на этот вопрос у меня ответа нет
м-ип
26 октября 2020 года
0
Рыба
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
тогда почему колечком и какая?
TorySpelling
26 октября 2020 года
+7
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
как похоже... но нет
yo10chka
26 октября 2020 года
0
Икра рыбы
TorySpelling
27 октября 2020 года
0
В ответ на комментарий Лори
ФионаПВ
26 октября 2020 года
+2
Что-то жареное в кляре.
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
+1
что?
Катерина Иванофф
26 октября 2020 года
0
Что-то рыбное в кляре
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
тогда почему кольцами
Катерина Иванофф
26 октября 2020 года
0
С кожей. Скрючилось. Не?
Вот же ж интрига!
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
правильное направление, но кожи нет... рыбу назовите?
Катерина Иванофф
26 октября 2020 года
0
О, нееет. Я не такой эксперт, чтобы вот так разгадать
Тигрёша
26 октября 2020 года
+2
Жареная рыбья икра.
kristi82
26 октября 2020 года
0
тоже так подумала.
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
В ответ на комментарий Тигрёша
тогда почему колечком и какая?
natulek30
26 октября 2020 года
0
Что-то рыбное?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
возможно
Ангел S Небес
26 октября 2020 года
0
Оооо, до сих пор ответа нет.
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
точного нет...
Ангел S Небес
26 октября 2020 года
0
А близкий есть? Что то лень разгадывать.
ОЧакова
26 октября 2020 года
0
Минтай жареный в кляре?
Лори (автор поста)
26 октября 2020 года
0
а он колечками жарится?
Олеся Киселева
26 октября 2020 года
0
Морские коньки😂

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook