Креветки в сливочно-чесночном соусе
300 грамм креветок
250 гр. сливок 20% -
оливковое масло
3-4 зубчика чеснока
1 небольшую луковицу
1 ст. л. лимонного сока
свежий зеленый лук (шниттлаух) или укроп
соль, перец черный, перец красный острый
Приготовление
в сковороду налить немного оливкового масла и поджарить на большом огне буквально пару минут наши креветки туда же отпраляем чеснок порезаный на 2 части.
вынуть чеснок и креветки в тарелочку и отставить в сторону, а в сковороду в которой жарились креветки отправить очень мелко порезанный лук, огонь можно убавить, чтобы лук не сгорел а спассировался, можно долить еще пару капель оливкового масла,
влить в сковороду с пассированным луком сливки,
посолить, поперчить, добавить лимонный сок, довести соус до кипения, помешивая, проварить минут 5 на медленном огне (он немного уменьшиться в объеме)
выключить огонь и вернуть креветки и чеснок назад в соус. Дать постоять ему минуты 2-3, выловить из соуса чеснок и выбросить ( он свое дело сделал
)
Перед подачей креветки в сливочно-чесночном соусе посыпать любимой зеленью!
Приятного аппетита!!!
250 гр. сливок 20% -
оливковое масло
3-4 зубчика чеснока
1 небольшую луковицу
1 ст. л. лимонного сока
свежий зеленый лук (шниттлаух) или укроп
соль, перец черный, перец красный острый
Приготовление
в сковороду налить немного оливкового масла и поджарить на большом огне буквально пару минут наши креветки туда же отпраляем чеснок порезаный на 2 части.
- Поделиться
вынуть чеснок и креветки в тарелочку и отставить в сторону, а в сковороду в которой жарились креветки отправить очень мелко порезанный лук, огонь можно убавить, чтобы лук не сгорел а спассировался, можно долить еще пару капель оливкового масла,
- Поделиться
влить в сковороду с пассированным луком сливки,
- Поделиться
посолить, поперчить, добавить лимонный сок, довести соус до кипения, помешивая, проварить минут 5 на медленном огне (он немного уменьшиться в объеме)
- Поделиться
выключить огонь и вернуть креветки и чеснок назад в соус. Дать постоять ему минуты 2-3, выловить из соуса чеснок и выбросить ( он свое дело сделал
)
- Поделиться
Перед подачей креветки в сливочно-чесночном соусе посыпать любимой зеленью!
- Поделиться
- Поделиться
Приятного аппетита!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Креветки в сливочно-чесночном соусе
Тэги: вторые блюда, соусы и заправки
 |
300 грамм креветок 250 гр. сливок 20% - оливковое масло 3-4 зубчика чеснока 1 небольшую луковицу 1 ст. л. лимонного сока свежий зеленый лук (шниттлаух) или укроп Читать полностью |
| +27 |
Диянчик
|
26 комментариев |
Комментарии
чуть слюной не подавилась
спасибо за рецептик !!!
... не пробовала, а вот с белым вином тоже неплохо, но с нами за обедним столом сидит 3х летняя принцесска
так что небойся
Аж слюнки потекли!!!
А вот еще эту красоту на последнем фото присыпать очень мелкой сырной крошкой - ммм...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: