Всем привет.
Наступают теплые дни и возобновляем пополнять копилочку блюд для жарких дней.
Вот очередной рецепт.
" В нормальный год я начинаю готовить гаспачо в мае, с началом первой жары, и завершаю сезон гаспачо где-то в середине осени, когда заканчивается сезон вкусных помидоров.
Нет нужды объяснять, почему в этом году гаспачо и другие холодные супы начинают появляться на столе в нашем доме почти в середине лета. Читать далее»

Очень красивый коктейль.
ЖЕЛТЫЙ СЛОЙ:
банана 2,
апельсин 1,
груша 1;
КРАСНЫЙ СЛОЙ:
банан,

Добрый вечер всем!
Хочу предложить рецепты вот таких вкусных и можно сказать полезных коктейлей которые можно употреблять вместо завтрака или на ужин.
итак:
1. Овсянка с голубикой
1 стакан молока (можно заменить миндальным или кокосовым)
пол. стакана голубики свежей или мороженной
пол. стакана овсянки Читать далее»

Отличный мексиканский напиток в жару
2 огурца
1/2 стакана сока из выжатого лайма
1/2 стакана сахара
1 1/4 стакана воды
1 пучок мяты
кубики льда

50 мл. натурального сока (яблочный, апельсиновый, виноградный..)
50 мл. сока тропической фрукты (ананасный, манго...)
50 мл. минеральной с газом воды
лед в кубиках
листки мяты или мелиссы
- Фрукта на ваше усмотрение, в моем случае это малина и черешня. Подходит киви, ананас, клубника, ягоды ассорти.
- Поставить сок и минеральную воду в холодильник. Подготовить фрукту, помыть и порезать при необходимости. Читать далее»

Замочить в чистой воде на ночь, предварительно ополоснув 200 г миндаля (или других орехов), очистить орехи от кожуры
Измелчить в блендере и добавить 200-300 гр винограда или изюма «Изабелла», добавить 100 мл воды (если изюм — 25 мл), процедить через сито, посыпать орехами сверху и изюмом
Приятного аппетита!

Для кофеманов холодный кофе, приготовленный по данному рецепту, не является новинкой, однако для тех, кто ни разу не встречался с таким способом приготовления, рассказываю, заваривать кофе в течение 24 часов - это очень классный способ, кофе получается очень насыщенный и вкусный. Но такой способ конечно же подходит исключительно для приготовления холодного кофе. Попробуйте, я думаю, вам обязательно понравится!
Молотый кофе — 1 Чашка
Вода — 2,5 Чашки
Лед — - По вкусу Читать далее»

1-2 горсти листьев одуванчика
1 горсть сладкого винограда
немного воды
Коктейль из листьев одуванчика и винограда
Листья одуванчика хорошенько промыть.
Вместе с виноградом и водой взбить в блендере.

На 2 стакана берем одно яблоко, одно киви и треть стакана почищенного винограда без косточек, щепотку кориандра и щепотку корицы. (можно обойтись и просто корицей). Смешиваем в блендере, готово!

Состав:
клюква - 150 г,
сахар - 90 г (~0,5 стакана),
вода - 600 мл
Приготовление:
Клюкву перебрать, промыть, поместить в неокисляющуюся кастрюлю и размять ягоды деревянной толкушко
Размятые ягоды положить в марлю, отжать сок (в стеклянную или другую неокисляющуюся посуду) и отставить его в сторону. Читать далее»