Я не повар, я только учусь.: Группы

Дневник группы:

Новогодняя Шпаргалка 2025 года. СОДЕРЖАНИЕ.

ДНЕВНИК подготовки к Новому году.

Новогодние Шпаргалки ПРОШЛЫХ лет.

В этих группах вы найдете посты Новогодних Шпаргалок.
1. Я не повар , я только учусь.
2. Рецепты на жаркие дни
3.Бюджетное меню недели..
4. Кулинарные фишки в картинках
5. Остатки сладки...
6 .Продукты знакомые и незнакомые.
7. Кулинарные надувательства...
8. Вкусно - это просто.
9. Накопилочка идей для праздников и вечеринок.
10. Красивая подача блюд
11. Разумная экономия.
12. История в картинках и рецептах.
13. Мой дом, моя семья - моя крепость
14. Режиссер своей судьбы

Мидии в простом сливочном соусе.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Сегодня неожиданное блюдо воскресного дня.
Нежданно негаданно нарисовалась наша молодежь с огромной кастрюлякой.
Мало того, что она огромная, так еще и горячая, только что с плиты. Сую нос под крышку, а от туда сливочно винный запах. Освободившись от пара, кастрюля явила содержимое.
Мидии в простом сливочном соусе.
Подсушили хлеб и пополдничали. С переходом в поужинали.
Соус очень простой, жидкий. Читать далее»

Показать весь текст

+10

позавчера в 23:31

140

44 комментария

Мясные сухие колбаски.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Принесла очередной эксперимент.
На выходные вам тема для размышления.
Напомню, что список новогодних тем у нас в Новогодней Шпаргалке пополняется.
Вот тут список по темам, как вы и предложили в голосовании
https://www.stranamam.ru/
Можете там предложить свои темы для предновогодних или наоборот поделиться тем, что уже готовили на праздники и результатом остались довольны. А уж старым проверенным вашим блюдам, будем рады вдвойне. Читать далее»

11 фотографий

+25

23 ноября в 19:12

220

30 комментариев

Воскресный хлеб. 3 в 1м
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Было время и желание поэкспериментировать.
Хотя если честно, не подрассчитали с хлебом на выходные. Он быстро закончился, а в воскресенье магазины у нас не работают.
Это не хлеб в обычном представлении, выпечка.
За одно решила проверить, как работает недотесто. Не знаю, как назвать: жидкое тесто не подходит - оно не льется, простым тестом тоже не назовешь - вымешивать руками не получается.
Ролики с таким тестом давно ходят в инете. Но, одно НО... Читать далее»

19 фотографий

+53

22 ноября в 19:07

349

47 комментариев

Рисовая бумага. Спринг-роллы и Чипсы
	Лори рубрика *АБВГДейка*

Всем привет.
Как вы относитесь к закускам из рисовой бумаги.
По сути кушаешь одну начинку, пирожковую, или салатную, или сладкую, так как оболочка практически не ощущается. Только держит начинку, что бы не рассыпалась.
Я несколько раз делала, вот первая проба рулетиков с подробным описанием плюсов и минусов.
https://www.stranamam.ru/
Вот какие красавцы.
Красиво, вкусно. Вот только липнут. Друг на друге долго не пролежат. Читать далее»

11 фотографий

+15

20 ноября в 19:36

137

4 комментария

Начать подготовку к Новому году заранее
	Лори рубрика *АБВГДейка*

Всем привет.
Как организовать новогодний ужин, чтобы потом не расхотелось праздновать?
Первый совет по Формату праздника и меню. https://www.stranamam.ru/
нами пройдет. Скорее всего все определились где и как будет проводить праздники и само новогоднее застолье.
Как хорошо. Вот как надо.
Не надо думать в чем? и как? подать, какой сервиз готовить, как он будет сочетаться со скатертью.
В чем приготовил, в чем намешал - в том и подал. Читать далее»

3 фотографии

+18

19 ноября в 1:39

186

22 комментария

АБВГДЕйка. Пряничная елка.
	Лори рубрика *АБВГДейка*

Всем привет.
В прошлом году на новогодние праздники у нас были посты с Пряничными домиками.
МК Имбирному тесту https://www.stranamam.ru/
ЕщеТесто https://www.stranamam.ru/
Шаблоны и варианты домиков. https://www.stranamam.ru/
В этом году я предлагаю сделать Ёлочки.
(если честно, то я приглядела это для себя, но совершенно не дружу с кондитеркой) Читать далее»

3 фотографии

+20

16 ноября в 1:09

187

32 комментария

АБВГДЕйка. Мясные джерки
	Лори рубрика *АБВГДейка*

Всем привет.
Дневник подготовки у нас здесь: https://www.stranamam.ru/
Сейчас хорошее время для мясных заготовок.
Голодным не смотреть.
Если вы уже определились с горячими блюдами, то возможно заготовку уже можно сделать сейчас.
Если нет, то может сегодняшняя тема вам поможет определиться.
У нас уже был большой пост про такие заготовки. Давайте повторяться не будем. Я вам дам ссылку и вы сами все там посмотрите. Читать далее»

9 фотографий

+16

12 ноября в 0:59

210

6 комментариев

Домашние роллы, кимпабы с гаджетами.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
У меня вопросик.
Последний раз заказывала доставку суши, роллов и была печально удивлена.
Ну, во первых проверенное заведение закрылось. Оно было рядом территориально и доставляли быстро.
Во вторых поиск нового заведение затратило не мало времени. Это сравнение отдаленности, соотношение цены, качества и количества. Это время доставки и изучение отзывов.
А вот основное негодование было то, что везде, ну поголовно везде пошел тренд покрывать роллы шапочкой из майонеза. Читать далее»

12 фотографий

+38

10 ноября в 14:53

539

100 комментариев

АБВГДЕйка. Формат праздника и меню.
	Лори рубрика *АБВГДейка*

Всем привет.
Вы уже сориентировались, как будите проводить встречу Нового года?
С кем? В каком формате будет накрыт стол? Соответственно и меню надо продумать.
Мой формат не вписывается не в один из вариантов Вот и меню мне надо с определенными требованиями.
Горячие блюда вообще еще не продумала, Так как не успеваем отгулять один день рождения - отмечает другой. Не успели салаты доесть, как новое застолье. Потом сразу Рождество. Читать далее»

Показать весь текст

+12

9 ноября в 23:48

200

37 комментариев

НШ Мисс Припасиха 2025года для Нового года.
	Лори рубрика Aбракадабра от Лори

Всем привет.
Думаю тему засолки и консервирования тоже надо вписать в Дневник подготовки.
Раз мы не ведем теперь Мисс Припасиху этого года, то показать свои осенние заготовочки все же рекомендую.
Зачем?
А затем, что это супер вариант для праздничных меню.
Те, кто предпочитает на праздник заказывать роллы или пуццу, то им не интересно, а кто готовит празднечные столы сам знает, что консервирование выручает.
Соленую капусту насолили? Давайте с нее и начнем. Читать далее»

Показать весь текст

+15

1 ноября в 18:55

222

21 комментарий

Поиск по группе