Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Дневник группы:

Со Светлой Пасхой!

Всем привет.
Христос воскресе!
Со Светлой Пасхой!
Мира, добра и солнечного настроения!
Пусть в сердце будет чуть больше веры в себя и в людей. Радости и гармонии вашему дому!
Пусть кулич будет вкусным, а жизнь — сладкой! Читать далее»
Пасхальная выпечка.
Всем привет.
Пост отчет о выпечке на прошедшую Пасху. К ней Куличи не пеку, только Пасхальные пироги Кухен со штрёйзелем, Ривелькухен.
https://www.stranamam.ru/
Сахарный пирог.
https://www.stranamam.ru/
Этот раз из творожного теста делала рогалики и бублики.
Рогалики полила готовой глазурью. Читать далее»
Пастила из груш и яблок.
Всем привет.
Сегодня не рецепт и не идея, а больше вопрос.
Купили груши, а они долго не лежат. Сразу все в меня не поместятся. Муж не по фруктам.
Сушилка уже стояла и досушивались Джерки. Вот я по быстрому вытащила сердцевинки и блендером перемолола. Шкурку снимать не стала. Были яблоки и их туда же - делать так делать.
Больше ничего не добавляла.
Вот сам вопрос. У меня в сетка в сушилке крупная. Не для пюре, точно. Читать далее»
Салат с дайконом (редькой) по-корейски.
Всем привет.
Принесла простой салатик.
На 8 Марта делали Хинкали. Накануне присматривала, что можно к ним еще подать. Ничего как овощные салаты и не придумала. Поэтому выбрала самые простые легкие салатики.
Один вариант вот этот.
Готовится очень просто и быстро.
Дайкон/белая редька. Вот так она у нас продается.
Дайкон натерла вот на такой терке. Многие морковь по корейски с ней делают. Это если горячим маслом поливать. Читать далее»
Пицца мясная.
Всем привет.
Все гениальное просто, а просто и есть самое вкусное.
Кто сказал начало - не знаю, а вывод сделала сама путем проб. .. ну, иногда и ошибок.
Не помню, на что размораживала фарш, но по итогу получилось, что получилось.
Тесто на пиццу я делаю как простое пельменное, но с добавлением дрожжей, немного. Или можно на молоке.
Кто не может на глаз готовить, то:
1 ст. граненного - молока, прям с холодильника Читать далее»
Щи с солениями.
Всем привет.
Что то у меня супов поднакопилось.
Да, и в группе их давно не было. Супчик простой, но с изюминкой. Нет, с виноградинкой
У нас в группе был Недельник супов. Там мы обсуждали разные полезные штучки, как супы сделать разнообразнее.
Сегодня принесла такой суп. Сам по себе он совершенно простой. Обычные Щи на фарше ( можно фрикадельки)
Готовлю бульон.
Здесь с пол кг мороженного фарша. Читать далее»
АБВГДЕйка. Самый необычный блин.
Всем привет.
Давно у нас не было АБВГДЕйки.
Сегодня 18.февраля, среда - неделя Масленицы. Но сегодня еще:
День Плутона
Праздник всех легкомысленных
Всемирный день пельменя
День, когда все понятно без слов. Читать далее»
Грудинка запеченная с капустным салатом.
Всем привет.
Блюда воскресного дня.
В выходные у нас все по минимум и все на скорую руку.
На вопрос, что будем готовить? - естественно мясо. Излюбленная грудинка всегда на подхвате.
Когда ее покупаем, я сразу натираю специями и кладу в морозилку. Надо запечь - пожалуйста. Надо сварить - тоже можно. Надо сварить плов, жаркое, просто подливу и т.д. - на все пригодиться.
Ну, и к мясу салат из капусты, огурчика и кукурузы.
Заправила готовым Дрессингом. Читать далее»
Омлет из фарша.
Всем привет.
Тема воскресных завтраков.
Они, наверное, у многих поздние. На работу не надо, можно расслабиться. Но зато какой аппетит с утра и что бы такого сытенького поклевать.
Если у вас найдется фарша с кулачок, то идея завтрака уже есть.
Яйца, молоко, специи и фарш хорошо перемешать ииии....
... завтрак готов.
Ваш завтрак такой же сытный?
Как готовить печень. Лайфхак.
Всем привет.
Вернее, как подготовить печень к приготовлению блюда.
Принесла идею как вымачивать печень.
Стоит ли тратить литр, полтора молока на вымачивание, если разницы нет.
Я пробовала и так, и так. разницы не почувствовала. И просто жарила, и с соусами.
Смотрите. Вымачиваем в молоке, сливаем, жарим и добавляем СНОВА сливки, или сметану.(обычно).
В чем смысл? Читать далее»

Рубрики дневника:



Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам