Мангал салат это любимая закуска у нас летом. И даже те кто не любят баклажаны, а такие встречаются с удовольствием кушают мангал салат. В Идеале конечно его делают на мангале на углях. Я тоже так частенько делаю так как у нас частный дом. но в квартирах это трудно, а любимый салат все таки хочется. Ну вот и сегодня попробовала сделать этот салат в духовочном варианте. оказалась очень даже нечего. Ну вот сам и салат и все то что для него нужно. Берем помидоры болгарский перец и баклажаны и кладем Читать далее»
Рубрика "Все с баклажанами"
Аджаб-сандал Очень легкий овощной ассорти и очень вкусно. вот предлагаю вам. В Кастрюлю наливаем немного масло
Слоями режим картошку лук баклажан перчики помидор рейхан (базилик) и еще немного масла и воды пол стакана. Если готовите в мультиварке то воду не лейте.
Девочки, здравствуйте!
Не знаю какой стране принадлежит изначально этот рецепт, но оочень вкусно. Понадобится 1. баклажан килограмм 2. соль 1 чайная ложка 3. Сахар одна столовая ложка 4. Уксус яблочный 1 столовая ложка Читать далее»
Одним из блюд Азербайджанской кулинарии это сырдаг. Вот мой обычный сырдаг. Готовят его все очень любят. Предлагаю в вниманию потому как баклажаны уже сезонн. и так
Почистим так полосата баклажаны Порежим дольками посолим подождем минут 10 и вымоем. Дольками порежим помидоры. Измельчим чесночок. В растительным масле жарим баклажаны Когда они все уже нажарены собираем их в сковороду друг на друга и собираем сверху помидорки Читать далее»
Были у меня баклажаны, и начала я баклажанную сказку. Импровизировала как могла) По мотивом Долмы)
И Так Порежим животики баклажан, посолим по старинке и давай его ошпарить в кипятке, немного смягчился, давай его жарить в растительным масле Тем временим готовим начинку для них, Мелко режим грудинку отварим круглый рис Пожарим лук, к нему морковку и вместе с мясом жариться соль, перец, корица для души Читать далее»
Приветствую всех, друзья мои! Осень за окном, а там и зима не за горами. Пора делать заготовки на зиму.
Традиция покупать баклажаны мешками уже прижилась, и в этом году мой любовный роман с баклажанами продолжился. Разница лишь в том, что в прошлом году опыт ко мне только собирался прийти, а в этом году он все ж таки ко мне пришел. Читать далее»
... И снова я. Здравствуйте, мои дорогие девчонки!
Сегодня я хочу предложить Вам новенький рецепт моих любимых баклажан! Кто любит баклажаны и не просто, а острые - всем сюда! Баклажына на сей раз острые. Их можно использовать их в качестве закуски или просто добавления ко второму блюду. Пикантный острый вкус - бесподобен. Приступим к приготовлению. Читать далее»
Прекрасное время года лето! Овощей - море.
Какие хочешь. Готовь - не хочу!!! Вчера приготовила маринованные баклажаны. Объедение!!! Рецепт размещён в нашей любимой группе - вот ссылка - https://www.stranamam.ru/post/5941866/ Просматривая странички с рецептами в нашей группе нашла очень подробный МК икры "заморской", которую предлагала Читать далее»
Дорогие СМамочки!!! После длительного отпуска наконец то вернулась.))) Но не с пустыми руками, а очень вкусным рецептом.)))
И так, берем баклажаны 3-4 шт. Только у меня были такие громадные. Я взяла штуку. Режим кольцами, обмакиваем в яйце ( у меня ушло 2 шт) и жарим на не большом количестве масла пока они станут мягкими. Чеснок, помидор и зелень мелко режим(можно в блендере ), и на каждый кружок баклажана положила сначала помидоры (помидоры посолить по вкусу), чеснок и в конце зелень. Читать далее»
Дома было немного баклажан. Думала что приготовить из них Приготовила рулетики с молотыми орехами.
4-5 ст. л. - молотых орехов 3-4 - баклажана 3-4 ст. л. - майонеза 4-5 зубчика - чеснока Молотые орехи смешать с майонезом И мелко рубленным чесноком Всё хорошенько размешать. Прожарить баклажаны Затем намазать каждый баклажан смесью из орехов И свернуть в рулет Рулетики готовы Нуш олсун! Приятного аппетита! Дома были баклажаны, И долго думать я не стала, Читать далее»
|