Дневник группы:
у нас в Азербайджане есть такая смешная поговорка говорится, yememisen qaz etini? ne bilesen lezzetini... что означает если ты не ел гусятину, то от куда тебе знать как она хороша... ну типа так))я сама тоже до не давних пор не ела гусятину и думала она не вкусная и есть его я точно уж не смогу и мой капризний мужинек и подавно. Ну как то папа мой угостил гусятиной и пришлось его приготовить. Тут я вспомнила эту поговорку. Читать далее»
Это блюда в основном бакинцев. и я ее узнала от мамы ,как от настоящий бакинки) дело конечно не хитрое. чистим тыквы режим кубиками ,моем,сушим и жарим на сливочном масле
затем добавим корицу и сахарный песок.. мммм Нуш олсун! хрустящие корочки улетучиваются мгновенно. Даже те кто не любят тыкву это едят
сладкая выпечка к чаю. Кексики в формах
2 яйца 1 ст сахара,ваниль, разрыхлитель 0.5 ст подсолн масло, 1 ст маццони, все мешаем добавим муку приблезительно 2 стакана наливаем в формы выпекаем при температура 200 градусов до золотистый корочки НУШ ОЛСУН!
Телятину отварим
полукольцами жарим лучок мясо поджарим вместе с лучком добавим картоху и томатный соусчик я лююблю и лавровый листик сюда. придает пикантный вкус кипит
Это блюдо я относительно узнала не давно.похожие вариантов есть очень много,ну поделюсь с вами может кому то пригодиться.Казан котлет очень легко готовится есть всякие разные варианты я предложу вам один из них.пошаговое фото не делала.да и нет необходимости.ну как только сделаю добавлю сюда..
Это блюда для лентяев. потому что труда почти не требует. Формируем из фарша мяса и лука котлетки солим просим. Читать далее»
Есть в Азербайджане такая каша можно сказать к чаю. Мы называем его Гуймаг. она очень калорийная считается и по этому его дают человеку после операции или только что родившей маме. Ну мы его любим и так иногда к чаю по баловаться. Она на вкус похожа на халву.И так приступаем. Для гуймага нам нужна сковородка толстая не тефлоновая, подойдет железная чугунная. 100 г сливочного масла топим
Затем добавим 1 ст муки будем перемешивать скоро она прожариться до золотистого цвета постоянно мешаем Читать далее»
Друзья! поздравляю вас всех с новым годом. Пусть 2018 год принесет всем удачи. и унесет все невзгоды. пусть наши скатерти всегда были полны угощение. Пусть все наши приготовленные пищи всегда получаются на ура. Пусть мужья гордятся нами, что у них есть такие жены. Всем желаю счастье. Много Много всего вкусненького в этот год. УРА! целую вас хозяюшки!
Девочки миленькие! Помогите пожалуйста, муж (Азербайджанец) купил баранью печень и почки, подскажите что можно приготовить национального и вкусненького! Заранее огромное спасибо!
Ах, родные мои девы! Прям не знаю, что и делать. Печень муж купил баранью, Несмотря на все старанья, Не могу придумать блюдо. Но грустить ведь я не буду,
Приветствую всех участников группы и любителей Азербайджанской кухни!
Сегодня, в такой солнечный теплый день мы отмечаем день рождения Шахлы http://dzhalilka.stranamam.ru/ - администратора и организатора нашей замечательной группы "Азербайджанская кухня". Читать далее»
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Читать свежее | Дневники | Группы | Статьи | Консультации | Рецепты | Ещё |
Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
