Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Азербайджанская Кухня
Группа

Азербайджанская Кухня

Богатство азербайджанской кухни определяет богатая природа Азербайджана, дающая почти круглый год овощи и фрукты, своеобразие посуды и утвари, разнообразие кухонных очагов(тендир, кюлфа и др.). До сих пор в селах предпочитают продолговатый чурек и лаваш (тонкие лепешки) - хлеб, выпеченный в тендире.
Вступление: по заявкам     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Десерты"

Жаренная тыква
Это блюда в основном бакинцев. и я ее узнала от мамы ,как от настоящий бакинки) дело конечно не хитрое. чистим тыквы режим кубиками ,моем,сушим и жарим на сливочном масле
затем добавим корицу и сахарный песок.. мммм
Нуш олсун! хрустящие корочки улетучиваются мгновенно. Даже те кто не любят тыкву это едят
Устекаке (Ostekake - сырный/творожный торт)
Рецептом этого вкуснейшего торта поделилась Kjeringa. Мне, конечно, сразу захотелось его приготовить. А так как я не очень дружу со всякими желейными штуками, то боялась, что не получится. Но все получилось. Торт оказался не только вкусным, но и простым в приготовлении. Единственное, что не получилось - это фотографии. Корявые. Ну, не умею я красиво фотографировать зато я вкусно готовлю
Итак, приступим. Пишу так как я делала. Но я делала все точно по рецепту.
Нам понадобится: Читать далее»
Маковый крем с клубникой
Продолжаем клубничное настроение, К вашему вниманию вкусный десерт, да еще и полезный, а еще, как мой сын творог любит только в виде сладких сырков, и вот подумала, Может скушает, и ура сказал вкусно.
Нам понадобиться
200 гр. творога
200 гр. клубники
3 ч. л мака
0.5 ст. сахара
Приступим к воплощению Читать далее»
Тирамису
Доброго времени суток всем!
Девчонки, сегодня угощаю итальянским десертом, тортиком без выпечки Тирамису.
Делала его сама первый раз, хотя мы очень любим этот тортик, часто покупаем,
но вот самой ни разу делать не доводилось.
Приготовим сначала крем.
2 белка взбиваем до устойчивых пиков
Отдельно взбиваем 250 мл сливок 30 %-ой жирности и стакан сахара
Как только масса загустеет добавляем 2 желтка и 150 гр маскарпоне (можно заменить жирной сметаной) Читать далее»
Блины с яблочно-творожной начинкой
Дорогие мои Страномамочки, читательницы группы "АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ"
Поздравляю Вас с наступающим Новым годом по старому стилю!!!
Спешу поделиться с Вами своим рецептом блинов с начинкой.
Очень прост рецепт, а о вкусе судить ВАМ!!!
Для приготовления блинов нам понадобится:
1 литр молока или воды - комнатной температуры
2 ст. л. сахара с небольшой горкой Читать далее»
"Апельсиновые дольки"
Приветствую всех, друзья мои!
Нет ничего нового под солнцем, и все было изобретено до нас. Этот рецепт из интернета я видела давненько, но все как-то не доходили руки воплотить всю эту красоту.
Итак, речь пойдет о десерте из апельсина. Очень простое и в то же время гениальное решение оформления десерта.
Итак, смотрите сами. Нам понадобится для приготовления апельсиновых долек всего:
1. 3 апельсина
2. Немного сахара.
3. 2 столовых ложки желатина.
4. Полстакана кипяченой воды.
5. Читать далее»
Фруктовый салат.
Сегодня по пробоем сделать фруктовый салат.
Порежим апельсинчики
яблоки
киви
йогурт, или сметану,
затем края фужера намочим водой
опускаем в тарелку с сахаром. так чтоб края прилепились Читать далее»
Запеканка из тыквы
Приветствую всех, друзья мои!
Мы уже знаем, насколько тыква полезный и диетический продукт, и из тыквы можно приготовить очень много разнообразных и вкусных блюд, рецепты многих из них можно найти в нашей группе.
А сегодня мы приготовим запеканку из тыквы. Этот рецепт хорош тем, что если у вас от завтрака осталась манная или рисовая каша, она с успехом может быть использована в этом блюде, которое можно подать как десерт на обед, или полдник.
Итак, приступим. Нам понадобится: Читать далее»
Тейглах
Вот решила я сегодня вспомнить свое детство, и подарить кусочек сладкого детства своим родным. эту сладость делала моя мама. А я первый раз поэтому прошу со всей строгостью судить меня.
А готовится в принципе не сложно.
нам понадобится
5 яиц
1\2 ст. сахара
30 гр сливочного масла
мука сколько возьмет тесто, у меня примерно 3.5 ст. Читать далее»
Бананы "Африка"
Вот уже почти неделю смотрю я на бананы на столе, они все с каждым днем чернее и чернее, мои когда покупали все хотели, но пришли дамой, уже перехотели, вот и пришлось что то сними сделать, и нашла спасение как всегда в интернете, приготовила, мои одобрили, делюсь с вами мои дорогие девочки,
нам понадобится
4 банана
для кляра
1 ст. муки
1 ст. л крахмала
1ч. л соды
4 ст. л. сахара
3 ст л. растительного масла
2 ст. л какао
1 ст. воды Читать далее»


Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам