Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Домашнее консервирование и заготовки
Группа

Домашнее консервирование и заготовки

Хозяюшки! Давайте создадим свою коллекцию рецептов заготовок, способов консервирования овощей и фруктов в домашних условиях!
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Варенья\джемы\конфитюры."

Варенье из чёрной смородины «Как желе»
Этот рецепт мне дала соседка,им она пользуется лет....уже много,теперь и я тоже.
11 стаканов смородины без
веточек,
14 стаканов сахара
3 стакана воды вскипятить и
всыпать 7 стаканов сахара, прокипятить
7-10 минут, всыпать все ягоды, прокипятить 7-10 минут, всыпать оставшийся сахар
Абрикосовое варенье-пюре без сахара на зиму
Консервация продолжается... Продолжаем закрывать абрикосы! На ряду с традиционным вареньем с сахаром, предлагаю вам рецепт абрикосового варенья БЕЗ САХАРА! Для этого нам понадобятся только абрикосы и 5 минут вашего времени! Делается быстро и без проблемно! Рецепт является выходом для людей с сахарным диабетом или другими заболеваниями... и даже просто для людей на здоровом питании и не употребляющим сахара вообще! Хранить в прохладном месте до года! Подсластить медом непосредственно при употреблении! Читать далее»
Варенье из абрикосов на зиму
Консервация продолжается... Настало время закрывать абрикосы! Абрикосов очень много в этом году - прям сыпятся сами с деревьев... Предлагаю рецепт варенья с сахаром, которым на протяжении многих лет пользуюсь сама. Не занимает много времени и вариться тогда, когда есть это самое время, даже после работы; получается не приторным (в отличие от классики 1:1), с доводкой по вкусу! Варенье с сахаром всегда так варю, может кому-то пригодиться такой способ. Читать далее»
Ореховое варенье
Здравствуйте! Решила Вам представить свой рецепт вкусного варенья.
Для варенья орехи нужно подготовить. Подготавливала вымачивая в лимонной кислоте.
Брала я орехи как говорят "молочной спелости", в моем понятии орехи которые без особых усилий можно наколоть деревянной шпажкой. Их у меня было 2.600кг. Наколола я все орехи вилкой и замочила в холодной воде. Воду меняла 2 -4раза (но лучше от 4 и более раз) в день.
На вымачивание у меня ушло 7дней. На 8 день замачивала в лимонке : 2ст. л. на 4л. Читать далее»
Варенье из кабачков с лимоном
Девочки, только не убивайте сразу, что рецепту стописят лет и все уже много раз попробовано... Но я, скажем так, варенье варила из кабачков провернув через мясорубку, короче мои не оценили, а тут сделала вот такое, кусочками.
На 1 кг кабачков(кабачки спелые, с твердой кожурой) необходимо:
1 кг сахара
1 лимон
1 стакан воды
Кабачки очищаем, нарезаем на ломтики
Из воды и сахара варим сироп. Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146866 Рецептов 1549842 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Салат "Оля-ля" Салат "Оля-ля"
Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли,
Подробнее »
Фальшивые чебуреки из кабачков ... Фальшивые чебуреки из кабачков ...
Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным ...
Подробнее »
Варенье яблочно-смородиновое. Вкуууусное!
Девочки, я может и не открыла Америку, сварив эдакий вареньвый микс, но получилось офигенно-вкусно.
Попробуйте, не пожалеете!
Для варенья нам нужно всего 3 ингредиента- красная смородина, яблоки и сахар, то есть кило смородины, кило яблок, 2 кило сахара.
Ягоды перебрать, засыпать сахар, дать постоять до выделения сока (часа 2). Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками (небольшими).
Варенье варила так: довела до кипения. сняла пенку, поварила 5 минут, отставила. Часика через 3 по новой. Читать далее»
ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ С АПЕЛЬСИНАМИ.
Всем добрый вечер!
Вот и мой рецепт варенья с апельсинами, по-моему он немного попроще, чем предыдущий. Готовила его впервые, вкус очень понравился, с ноткой апельсинчика.
С 1 кг ревеня получается 3 баночки по 0,5. Ревень очень хорошо разваривается и становится однородной массой, а вот кожура апельсина так и осталась, но это еще и лучше, придает пикантный вкус варенью.
Девочки писали, что апельсин разваривается в предыдущем рецепте. Могу с уверенностью сказать: "Нет, не разваривается! Читать далее»
Вишня в желе
Предлагаю Вашему вниманию рецепт Вишни в желе.
Очень простой, легкий и доступный.
Итак, нам понадобится:
- 3 кг вишни
- 1 кг сахара
- 70 г желатина
- 0,5 л воды Читать далее»
Варенье "Посленовогоднее"
Девочки, всем приветик!
Близятся новогодние праздники и наверняка, многие из вас купят несколько килограммов мандаринов.
В прошлом году у нас случилось так, что все купили по паре килограммов, да еще и подруга сеточку принесла. В общем, числа третьего у нас на лоджии лежали подмороженные манадаринки! Вынесла и забыла про них.
Выбрасывать было жалко и я решила сварить из них варенье.
Итак, на килограмм уже очищенных мандаринов надо килограмм сахара и 200 мл воды. Читать далее»
Яблоки для пирогов на зиму - 2
Хвастнула я в соседней теме про яблоки из духовки, и потребовала от меня Katymade рецепт. Впрочем, хорошо, что в этот момент яблоки уже сидели в духовке... так сказать, по горячим следам...
Итак, нам потребуется
яблоки, сахар и форма... У меня такой листик, если есть утятница, можно в ней (в ней даже лучше)
Яблоки помоем, почистим от всяких точечек и нарежем, как душеньке угодно, но лучше все ж не мелко, иначе превратятся в кашицу
Ставим в духовку минут на 40
Достаем. Читать далее»


Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook